Рецепты гречка и творог

Блюда из гречки с творогом, что приготовить?

Ингредиенты

Ингредиенты

Гречневая крупа – 150 г

Яйцо куриное – 1 шт.

Сливочное масло – 30 г

Панировочные сухари – 1,5 ст.л.

Ингредиенты

Гречка зеленая (пророщенная) — 4 ст.л.

Масло кокосовое — 2 ст.л.

Ингредиенты

Свежие рецепты

Творожная запеканка с печеньем

Щи из свежей и квашеной капусты вместе

Куриные голени в кетчупе (на сковороде)

Блины из тыквенной муки

Хлебцы с прованскими травами

Паста с грибами и брокколи

Творожное печенье с цукатами

Томленые щи в мультиварке (с квашеной капустой)

Суп с цветной капустой и фрикадельками

Картошка с мясом в микроволновке

Окрошка на ряженке

Каша «Дружба» на молоке в горшочке в духовке

Пудинг в коробке из-под молока (с маршмэллоу)

АЙМКУК © 2007-2021 год. Все права защищены.
Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря 2006 года N 230-ФЗ

Источник

Рецепты Гречка с творогом

Завтрак из творога и пророщенной гречки

Насыпаем домашний творог в тарелку.

Сверху творога пророщенную зеленую гречку (можно и отварную)

Нарезаем клубнику кубиком выкладываем на тарелку.

Купечник с творогом и гречкой

Творог мы перетираем с яйцом, сахаром, корицей и ванилином. Туда мы режем сухофрукты и орехи, хотя они и так не большими кусочками.

Все это мы хорошо перемешиваем и добавляем нашу, предварительно отваренную до готовности, гречку. Все еще раз перемешиваем и выкладываем в форму, предварительно, смазанную маслом.

Салат с гречкой и творогом

Подготовим наши ингредиенты.

Один пакетик гречки отвариваем в слегка подсоленной воде, до готовности. Дать остыть.

Морковь натереть на тёрке по-корейски, огурцы нарезать соломкой, помидоры нарезать небольшими ломтиками. Зелень вымыть, обсушить и измельчить. Чеснок мелко нарезать.

Гречка с творогом

Предварительно отварите гречку до готовности. Затем, когда она остынет, добавьте в нее сметану, яйца, сахар, соль и творог. Перемешайте все хорошенько.

Разогрейте духовку до 180 С. Выложите гречнево-творожную массу в форму для выпечки, сверху смажьте сметаной (2-3 ст. л.). Отправьте в духовку на 30-40 минут.

Салат из творога с гречкой

крупа гречневая – 0,5 стакана

огурцы свежие – 2 шт.

сельдерей корень – 150 г

масло оливковое – 4 ст. л.

петрушка – 0,5 пучка

Гречневую крупу сварить до готовности, дать остыть. Перемешать с творогом.

Морковь очистить, порезать соломкой, огурцы и помидоры вымыть и нарезать небольшими ломтиками. Зелень вымыть, обсушить и измельчить. Корень сельдерея очистить, порезать соломкой.

Вареники с гречкой и творогом

Приготовим тесто. В миску просеиваем муку, добавляем щепотку соли. В кипячёной воде растворяется масло и небольшими порциями вливаем к муке, помешивая ложкой. Добавляем яйцо и хорошо вымешиваем тесто.

Тесто получается упругое эластичное. Заворачиваем его в пищевую пленку и оставляем на 30 минут.

Для начинки берем пакетик отваренной гречки и смешиваем с творого.

Крупеник (запеканка) из гречки и творога

Молоко вскипятить, крупу бросить в молоко и варить, помешивая, до готовности. Добавить соль, сахар по вкусу. Я обычно с вечера варю гречку до полуготовности, накрываю пледом и до утра каша доходит. Кашу остудить.

Лук поджарить на сливочном масле до прозрачности. Чеснок измельчить. Творог смешать с половиной сметаны, с гречневой кашей, добавить зелень, лук, че.

Вареники с гречкой и творогом и с луком и картошкой

Поставить вариться картошку и гречку.

Замесить тесто из муки, яйца, полутора стаканов теплой воды и щепотки соли. Количество муки и воды может варьироваться — главное, чтобы тесто было эластичным.

Обжарить на масле нарезанный лук — луковицы две или три.

Салат из творога с гречкой в мультиварке

Подготовить мультиварку и ингредиенты.

Обжарить в мультиварке в режиме «Мультиповар» при 160°С гречневую крупу, 5 мин. Влить 1 стакан горячей подсоленной воды, добавить 1 ст. л. масла и готовить в режиме «Крупа» 25 мин. Дать остыть, затем перемешать с творогом.

Морковь и корень сельдерея очистить и натереть на терке, огурцы и помидоры вымыть и нарезать небольш.

Крупеник «Союз гречки и творога»

Из крупы гречневой «Мистраль» варим кашу на воде или молоке.

Смешиваем с творогом (если творог имеет очень крупные кусочки, размять или протереть предварительно).

Добавляем 1 большое яйцо (или два маленьких), сметану с ванилином, сгущёнку (можно больше 1 ст. л.)

Растапливаем в микро 2 ст. л. сливочного масла

Выливаем будущий крупеник в форму, сма.

Куриные рулетики с гречкой и творогом

5 длинных ломтиков сырокопчёного бекона

100 г отварной гречки или риса

100 г натурального йогурта

5 филе куриной грудки ( по 160 г)

Чеснок очистить, нарезать кружочками и подрумянить на растительном масле. Зелень промыть, обсушить и мелко нарубить. Гречку смешать с творогом, чесноком и зеленью. Посолить и поперчить.

Куриное филе вымыть, обсушить, накрыть плёнкой и отбить.

Гречневик с творогом

1. Отварите гречку до готовности.

2. Яйца взбейте с сахаром и творогом. Добавьте ванилин.

3. В полученную массу отправьте гречку, перемешайте миксером на медленной скорости.

Два десерта из гречки и творога

Из данного набора продуктов получится два десерта с похожими составляющими, но очень разных по вкусу. Первым делом отварим гречку до готовности в пропорции 1 к 2. А также приготовим заварной крем.

Для этого растереть желтки яиц (3 шт.) с сахаром (150г) и мукой (35г). Вскипятим молоко (400мл), введем в яичную смесь и варим до загустения. Подробное приготовлени.

Запеканка «крупенник с творогом»

Гречку отвариваем в подсоленной воде. Охлаждают до 50 градусов

Отварную гречку перемешивают с творогом, сахаром, сметаной.

Форму смазываем маслом и обсыпаем сухарями

Получившуюся массу выкладываем в форму

Поверхность смазываем желтком смешанным со сметаной.

Чтобы крупеник получился поинтересней я оставила часть творога для украшения, смешав.

Гречневая каша с творогом

Вначале ставим вариться гречку в воде с солью. Используем крупу от «Мистраль».

Лук-порей (или обычный зелёный лук), кусочек сельдерея, чеснок мелко нарубить. Если есть, уместно сюда свежий укроп или петрушку, но у меня такой набор. Чеснока совсем чуть-чуть, но перед работой лучше исключить.

Помидорку нарезать тоже как можно мельче.

Творог посолить, поперчить (к.

Гречневая запеканка с творогом

2. Смешайте творог и яйца, после добавьте сахар. Запеканка получится нежной, если приправите ее сливочным маслом.

3. Теперь все тщательно перемешайте, если ребенок еще мал, используйте блендер, главное не превратить будущую запеканку в жиж.

Гречневые тефтели с творогом в сметанно-сырной заливке

Сварить гречку. Весов у меня нет, по этому скажу так-готовой гречки было 3 гранёных стакана, без утрамбовки. Гречку в блендере измельчила. Смешала с творогом, солью, пропущенным через пресс чесноком. (рекомендую сначала посолить творог и размешать, а уж потом всё смешивать с гречкой, потому что масса получается трудноперемешиваемая))) и смешивать придётся до.

Королевская ватрушка с крупеником

На муку на терке натираем холодное масло.

Растираем в крошку, добавляем сахар, соду, ванилин.

Насыпаем на форму. Слегка прижимаем на боковые стороны. Часть крошки оставляем для поверхности.

Запеканка творожная с гречкой

Берем отваренную гречу

Добавляем творог, сахар и яйца (можно немного сливочного масла).

Если творог очень сухой, разотрите его сначала с сахаром и яйцами, а после добавьте к гречке.

Всё тщательно перемешать! Для маленьких детей можно измельчить с помощью блендера. Но не перестарайтесь.

По желанию можно добавить изюм, сухофрукты, цукаты или варенье.

Кексы гречнево-шоколадные с творогом

Пакетик гречки от Мистраль отварить заранее

Тщательно растереть до однородной массы

Для гречневого теста маргарин растопить с половиной шоколада (шоколад наломать на кубики, вторую половину оставить)

Источник