Рецепты для семейной жизни

Содержание
  1. 16 рецептов семейного счастья
  2. Топ лучших блюд для всей семьи
  3. Что можно приготовить быстро?
  4. Рецепты с фото простые и вкусные
  5. Курица, запеченная с грибами
  6. Ингредиенты:
  7. Способ приготовления:
  8. Паста с соусом песто
  9. Ингредиенты:
  10. Способ приготовления:
  11. Простые и вкусные блюда: супы
  12. Суп-пюре из томатов
  13. Ингредиенты:
  14. Способ приготовления:
  15. Простые и вкусные блюда на десерт
  16. Запеченные яблоки
  17. Ингредиенты:
  18. Способ приготовления:
  19. Самые простые рецепты салатов
  20. Салат «Витаминный»
  21. Ингредиенты:
  22. Способ приготовления:
  23. Самый простой салат из печени трески
  24. Ингредиенты:
  25. Способ приготовления:
  26. Рецепты семейного счастья
  27. Гармония в семье и воспитание счастливых детей
  28. Гармония в семье
  29. Делитесь счастьем со своей семьей
  30. Счастливые семейные отношения
  31. Мы учим своих детей быть несчастными
  32. Что нужно ребенку для счастья
  33. Как воспитать счастливого ребенка
  34. Лучший подарок ребенку
  35. Простые и вкусные рецепты для всей семьи

16 рецептов семейного счастья

Все счастливые семьи счастливы одинаково, писал классик. Наверное, поэтому рекомендации семейных психологов в своей основе также во многом сходятся. Уважение, одобрение, близость… Как воплотить их принципы в реальной жизни? Советы от специалистов конкретны и просты, и в этом их эффективность.

За годы своей практики психологи, психотерапевты и консультанты по вопросам брака сталкиваются с сотнями и даже тысячами пар. Конечно, большинство из них приходит на консультацию или терапию, столкнувшись с серьезными проблемами, но в ходе совместной работы многим удается «выровнять крен» и прийти к гармоничным отношениям.

Вот что отличает такие пары и что стоит делать вам, чтобы ваш союз стал еще более крепким и счастливым.

1. Нет ничего важнее, чем отношения между мужем и женой.

«Если на первый план выходят карьерные достижения, дети, личные желания, начинаются проблемы. Пусть ваш брак остается вашим главным приоритетом», — советует психолог Кэти Мейер.

2. Берите на себя ответственность за свои действия.

«Если вы считаете, что вся вина лежит на партнере, ваш брак будет больше напоминать драку двух малышей в песочнице», — уверена семейный психотерапевт Карин Голдштейн.

3. Прикосновения укрепляют нашу связь друг с другом за счет выработки гормона окситоцина.

«Беритесь за руки, массируйте друг другу плечи, обнимайтесь, целуйтесь, танцуйте. Старайтесь удержать и продлить прикосновение!» — рекомендует психолог Лори Лоэ.

Мужчины должны помнить, что женщины любят, чтобы их слушали. А женщинам важно понять, что мужчинам нужно побыть одним

4. Не так важна стоимость подарка, сколько эмоция, которую он несет.

«Найдите время подписать открытку или оставить любовную записку. Положите ее в сумку или кошелек любимого человека, и его день будет особенным», — уверена семейный консультант Сьюзан К. Ошима.

5. Мужчины должны помнить, что женщины любят, чтобы их слушали. А женщинам важно понять, что мужчинам нужно иногда побыть одним.

«Предоставляя ему личное пространство и не тая обид по этому поводу, вы позволяете своему мужчине вновь ощутить знакомый огонек страсти», — такой совет получают слушатели образовательной программы «МарсВенера».

6. Скука в постели, недостаток разговоров, обиды — симптомы хронической и пока неизлечимой болезни.

«Используйте все возможные способы справиться с ними — любое лекарство, каким бы странным оно ни казалось. Что-то наверняка сработает, и ваш брак станет крепче», — подбадривает консультант Алиса Боуман.

7. Самая бесполезная вещь в браке — попытка изменить супруга.

«Ведь те сложности, которые вы с ним испытываете, — это отражение ваших личных проблем. Когда вы пилите мужа по любому поводу, вы сообщаете ему: «Ты недостаточно хорош для меня». Ну кому это понравится? В итоге вы отдаляетесь друг от друга и начинаете постоянно конфликтовать. Займитесь лучше работой над собой», — рекомендует семейный консультант Рик Кирсчер.

8. Составьте список из трех самых счастливых моментоввашей совместной жизни.

«Каждый день освежайте их в памяти», — советует консультант по вопросам брака Лючия Браманте.

9. Ваши отношения изменятся к лучшему,если вы чаще будете повторять определенные фразы.

«Говоря: «Я люблю тебя», «Я помогу», «Я понимаю», «Прости», «Спасибо», «Я ценю то, что ты делаешь», «Как я рад (рада) тебя видеть», «У тебя отлично получилось!», вы будете день за днем укреплять свой союз», — уверена психолог Джина Спайлман.

10. Создайте ясную картину вашего будущего на двоих.

«Сядьте рядом, выслушайте друг друга и запишите, какой вы представляете вашу совместную жизнь через 5-10 лет», — дает совет психотерапевт Ив Аги.

11. Контроль или взаимопонимание?И то и другое сразу в браке невозможно.

«Выбирайте взаимопонимание», — рекомендует психотерапевт Ли Хортон.

12. Побольше смейтесь!

«Гуляйте (природа сближает), готовьте вместе (это сексуально!), играйте друг с другом в теннис или запишитесь вместе на танцы (вы станете лучше выглядеть!, смотрите хорошие комедии. Смех улучшает взаимопонимание», — не сомневается психолог Мелоди Такер.

Чтобы избежать синдрома «соседей», пары должны бывать наедине, но не по делам, а чтобы развлечься

13. Прежде чем накинуться на другого с потоком брани и обвинений, сделайте глубокий вдох и поинтересуйтесь, почему он поступил таким образом.

«К примеру, он опять забыл погулять с собакой, и вам пришлось чистить ковер. Начните с мягкого: «Я не совсем поняла, почему наш ковер и собака не поладили», — предлагает семейный консультант Жан Фицпатрик.

14. Для того чтобы избежать синдрома «соседей», пары должны понять, совместное времяпрепровождение отличается от так называемых «священных минут» вдвоем. «Выход в свет, визиты к родственникам и домашние обязанности не относятся к последним. А вот походы, кемпинг или даже экскурсия по неизученным уголкам города, в котором вы живете, как раз то что надо», — считает семейный консультант Марни Батиста.

15. Каждый день делайте партнеру комплименты.

«Комплимент — это знак одобрения и признания. Постоянно подчеркивайте, как дорог вам ваш партнер», — рекомендует семейный консультант Николь Джонсон.

16. Каждую неделю отправляйтесь на свидание друг с другом.

«. и пусть оно заканчивается в спальне!» — предлагает психолог Анн Роббинс.

Источник

Топ лучших блюд для всей семьи

family eats e1547932405175

Вкусные рецепты должны входить в ежедневный рацион. Ведь качественная, здоровая и полезная еда повышает настроение, укрепляет иммунитет и помогает быстрее бороться со стрессовыми ситуациями. Важно понимать, что простые рецепты из минимального количества компонентов тоже могут быть вкусными. Для их приготовления не нужно быть виртуозом кулинарии. Достаточно иметь фантазию и знать, как скомпоновать ингредиенты.

Всего несколько минут потребуется, чтобы освоить простые и вкусные рецепты, готовим легко и быстро – это лозунг, которого придерживаются многие люди, ценящие свое время, но предпочитающие лакомиться оригинальными блюдами. Во-первых, за считанные минуты можно приготовить абсолютно любые блюда, будь то салаты, супы, горячее, закуски. Во-вторых, даже простое блюдо можно подать оригинально. Поэтому блюдо будет не только вкусным, но и красивым.

Что можно приготовить быстро?

Во многих кухнях мира есть простые блюда или так называемый фаст фуд. Но при этом блюда могут быть полезными, вкусными и оригинальными. Очень простой в приготовлении считается итальянская кухня. В ней масса рецептов, которые готовятся за 15-30 минут. Паста, пицца, лазанья, равиоли – все эти блюда любимы многими людьми.

К любому столу можно подавать салаты из свежих овощей и фруктов. Их приготовление не отнимает много времени. При этом овощные салаты станут отличным гарниром к рыбным и мясным блюдам.

Рецепты с фото простые и вкусные

Очень красиво выглядит оригинально поданная еда, рецепты с фото помогут понять принципы приготовления блюд. Как правило, берется минимум компонентов, которые всегда есть в холодильнике.

Курица, запеченная с грибами

Во многих семьях любят готовить курицу. Во-первых, мясо птицы легко усваивается. Во-вторых, оно хорошо насыщает, но не перегружает желудок. В-третьих, запекается курица в духовке всего за полчаса. Чтобы блюдо получилось вкусным, его следует дополнить грибами. На гарнир лучше подавать картофель, который запекается под тушкой и получается нежным на вкус.

Запеченное мясо птицы богато белками и витамином А. При запекании в курице увеличивается количество жиров, но при этом сохраняются все ценные питательные вещества. Наиболее диетической частью считается грудка. Кожа отличается повышенной калорийностью. Поэтому диетологи ее рекомендуют снимать.

Ингредиенты:

chicken and potatoes e1547931340108Запечённая курица с грибами и картофелем: пошаговый рецепт

Способ приготовления:

Это блюдо всегда можно изменять. К примеру, запекать мясо с грибами и картофелем можно в рукаве. В этом случае к компонентам можно добавить нарезанный полукольцами репчатый лук и пару ложек сметаны. Перед запеканием в рукаве следует сделать небольшие надрезы.

Паста с соусом песто

Если вы думаете, что можно приготовить на второе, чтобы удивить близких, то отлично подойдет паста с соусом песто. Этот рецепт любим в итальянских семьях. Изюминкой блюда считается соус песто, который готовится из свежих листьев базилика, качественного оливкового масла и кедровых орешек. В состав соуса также включается пармезан и несколько зубчиков чеснока.

Макаронные изделия можно брать любые. Но это блюдо особенно хорошо получается, если использовать фетучини или, как ее еще называют, толстую лапшу.

Ингредиенты:

· Фетучини из твердых сортов пшеницы – 200 грамм;
· Базилик – 1 крупный пучок;
· Нерафинированное оливковое масло – ¾ стакана;
· Кедровые орешки – 100 грамм;
· Пармезан – 100 грамм;
· Чеснок – 2 зубчика.

pasta pestle sauce e1547931506271Паста с соусом песто: пошаговый рецепт

Способ приготовления:

1.В кастрюле нужно вскипятить 1,5 литра воды;
2.Опускаем в кипящую воду фетучини и варим до готовности. Время варки лучше посмотреть на упаковке с макаронными изделиями;
3.Макароны должны быть твердыми в середине. Поэтому время варки не стоит увеличивать!
4.Готовим соус песто. Для этого в блендере смешиваем базилик, чеснок, сыр, кедровые орешки и оливковое масло;
5.Смешиваем соус с фетучини, добавляем немного тертого пармезана, подаем к столу.

Простые и вкусные блюда: супы

Супы тоже могут быть достаточно простыми в приготовлении. Очень просто готовятся супы-пюре. При этом они очень вкусные, легкие, но прекрасно насыщают. Важно, чтобы блюдо было густым. Супы-пюре используются в диетическом питании. Кроме того, их очень любят дети с самого раннего возраста.

Подавать суп-пюре можно с различными заправками. Подойдет несладкий йогурт, сметана, майонез. Отличным дополнением к первому блюду станут сухарики или сушеный хлеб. Особенностью блюда считается то, что ингредиенты можно брать практически любые. Все зависит от личных предпочтений.

Суп-пюре из томатов

Одним из наиболее популярных первых блюд считается томатный суп-крем. Он отличается легкой кислинкой и оригинальным алым цветом. Особенностью блюда считается низкая калорийность. Поэтому блюдо следует включать в состав различных диет и программ по снижению веса.

В овощах много витаминов и минеральных веществ. Поэтому томатный суп-пюре станет настоящим кладезем ценных компонентов.

Ингредиенты:

· Помидоры – 2 средних штуки;
· Морковь – 1 штука;
· Кабачок – 1 штука. Вместо кабачка можно взять патиссон;
· Вода;
· Соль и перец по вкусу.

soup with tomatoes e1547931683189Суп-пюре из томатов: пошаговый рецепт

Способ приготовления:

1.Помидоры очищаются от кожицы и нарезаются крупными кубиками;
2.Морковь очищается, нарезается кольцами;
3.Кабачок очищается, нарезается кубиками;
4.В кастрюле варим морковь в течение 20 минут;
5.Затем добавляем кабачок и помидор, варим еще 10-15 минут;
6.Вода должна лишь немного скрывать овощи;
7.После выключения огня, содержимое кастрюли пюрируют;
8.Соль и перец добавляют непосредственно при подаче.

Данный рецепт всегда можно улучшить. К примеру, добавить кусочки отварной курицы или запеченной красной рыбы. Хотя суп-пюре хорош и сам по себе.

Простые и вкусные блюда на десерт

Рецепты простых блюд невозможно представить без десертов. Традиционные торты и пирожные можно всегда заменить полезными рецептами на основе фруктов. Фруктовые блюда обладают низкой калорийностью. Кроме того, они улучшают перистальтику кишечника. Поэтому не только вкусные, но и полезные.

Самые вкусные рецепты готовятся из свежих ягод и фруктов. Достаточно просто нарезать клубнику, киви, банан, яблоко. Залить фрукты сливками или дополнить мороженым — десерт готов!

Запеченные яблоки

Если нужен рецепт полезный, простой, но вкусный, то запеченные яблоки – это отличное решение. Блюдо идеально подойдет не только в качестве десерта, но на завтрак, перекус и даже на ужин. Запеченные яблоки – это основа диетического питания. Кроме того, яблоки продаются круглый год и стоят они недорого. Поэтому блюдо следует обязательно включать в повседневный рацион.

Яблочки хороши запеченные и сами по себе. Но рецептуру всегда можно обогатить и дополнить овсяными хлопьями, грецким орехом, медом и корицей. Десерт получается невероятно и полезным. Поэтому детям его можно есть практически без ограничений!

Ингредиенты:

· Твердые кисло-сладкие яблоки – 5 штук;
· Мед – 1 столовая ложка;
· Овсяные хлопья – 5- грамм;
· Корица – ¼ чайной ложки;
· Грецкий орех – 50 грамм.

stuffed apples e1547931807129Запеченные яблоки с мёдом и орехами: рецепт с фото

Способ приготовления:

1.Яблоки моем, с помощью ножа удаляем сердцевину;
2.Чайной ложкой достаем мякоть;
3.Смешиваем мякоть с овсяными хлопьями, медом, корицей, горсткой грецких орехов и перемалываем блендером;
4.Фаршируем начинкой яблоки, украшаем верх половинками грецких орехов и добавляем несколько капель меда;
5.Запекаем яблоки в духовке на 180 градусах 20-25 минут;
6.В противень следует добавить ½ стакана обычной воды, так яблочки получаются более сочными.

Самые простые рецепты салатов

Если вас интересует рецепт, как сделать салат, то сначала нужно провести ревизию в холодильнике. Ведь простую закуску можно приготовить из того, что есть. Самые простые салаты всегда можно улучшить при помощи вкусных заправок.

Салат «Витаминный»

Укрепить иммунитет, улучшить настроение, защитить себя от стрессов поможет салат «Витаминный». Он отлично подойдет в качестве гарнира к мясу или рыбе. Блюдо готовится за несколько минут!

Ингредиенты:

· Белокочанная свежая капуста – 150 грамм;
· Морковь – 70 грамм;
· Яблоко – 1 штука;
· Сок половинки лимона;
· Растительное масло – ½ столовой ложки;
· Соль по вкусу.

vitamin salad 1 e1547932003367Салат «Витаминный»: пошаговый рецепт

Способ приготовления:

1.Капусту нарезаем соломкой, солим, разминаем до мягкого состояния. 2.Немного солить капусту обязательно, иначе она не даст воду при разминании;
3.Морковь натираем на крупной терке;
4.Яблоко натираем на терке и сбрызгиваем лимонным соком, чтобы оно не потемнело;
5.Готовим заправку. Смешиваем растительное масло, лимонный сок и соль;
6.В миске смешиваем капусту, морковь и яблоко, заправляем соусом;
Можно подавать к столу!

Самый простой салат из печени трески

Вкусный и оригинальный салатик на основе печени трески готовится за 15 минут! Он очень полезный, сытный и необычный. Основным компонентом является печень трески, которая богата полиненасыщенными жирными кислотами, витаминами А и Е, минералами.

Блюдо может подаваться в салатнике, использоваться в качестве начинки для тарталеток или подаваться на крутонах.

Ингредиенты:

· Печень трески – 200 грамм;
· Куриное яйцо – 3 штуки;
· Красный лук – 1 штука;
· Зеленый лук – несколько перьев.

salad wit cod e1547932135159Салат с треской: подача в тарталетках

Способ приготовления:

1.Яйца отвариваем до готовности;
2.В миске вилкой измельчаем печень трески, масло вливаем в отдельную чашку;
3.Отделяем белок от желтка. Белок нарезаем кубиками, желток растираем с маслом;
4.Измельчаем красный и зеленый лук;
5.Смешиваем все ингредиенты в салатнике;
6.Если салатик получился сухим, то можно его заправить растительным маслом.

Нужно взять себе несколько простых и вкусных рецептов на вооружение, чтобы всегда можно было насладиться домашней едой. Блюда, приготовленные с любовью из полезных компонентов, поддержат здоровье и улучшат настроение!

Источник

Рецепты семейного счастья

Гармония в семье и воспитание счастливых детей

Всю книгу с продолжением этой статьи можно получить по этой ссылке. Ну а для тех, кто еще не столкнулся с таким явлением как дети, следует помнить, что все равно любой человек в душе еще ребенок, и любой метод воспитания ребенка, а тем более способ сделать его счастливым идеально подходит для любого человека. Вы можете испытать его на своих близких и даже на самом себе.

Гармония в семье

На самом деле большинство людей хотят чтобы в их доме всегда царила гармония, взаимопонимание, доброта, любовь покой и благополучие. Но при этом, в реальной жизни и в своей семье делают практически все возможное, чтобы такой гармонии в их семье не произошло никогда.

Иногда даже кажется что несчастливые люди делают это специально проверяя насколько можно ухудшить отношения в своей семье и насколько у них получиться сделать несчастными тез людей, с которыми они проживают. Но все же разрушают гармонию в свой семье чаще всего не специально, а именно по незнанию.

Как пример придя вечером с нелюбимой работы, обычные люди (чаще всего неосознанно) начинают жаловаться на проведенный день, и сливать весь за день пережитый негатив на свою семью. Да, для обычных людей это выглядит, как будто они просто делятся с любимыми своими переживаниями и неудачами.

А вот на энергетическом плане это больше похоже на ведро энергетических помоев, которое вы набрали еще днем, а сейчас выливаете на голову своей любимой или любимому, и еще порцию самому себе, а если у вас еще есть и дети, то им не забудете слить по половинке ведерочка помоев на головы.

Делитесь счастьем со своей семьей

По любой логике выходит так что вы получили днем, например, на работе какой-то негатив или грязь, а потом принесли всю к себе домой. Или вы услышали что-то негативное, наверняка же вы практически сразу позвоните и расскажите об этом большинству близких, и еще месяц будете вспоминать об этом у себя дома.

Выходит вы намеренно приносите негатив, грязь и помои в свой дом, и намеренно обливаете этой грязью все стены и всех своих домашних. Послушайте о чем говорят в семьях счастливых и успешных людей. Правильно там говорят о счастье и успехе. А о чем вы обычно говорите со своей семьей о ваших великих удачах и достижениях, или о том как тяжело жить на этом сером свете?

Счастливые семейные отношения

О каком семейном счастье и каких счастливых семейных отношениях в таком случае может вообще идти речь? То что вы приносите в свой дом то у вас дома и будет находиться, это ведь логично. Большинство несчастливых людей гораздо больше уделяют внимание внешней уборке дома, чем внутреннему климату, а вот счастливые всегда действуют наоборот.

Поэтому сделайте лучше небольшое домашнее задание: Не сливайте больше негатив на своих любимых и детей, лучше делитесь счастьем со свой семьей. А еще лучше станьте счастливы ради своих детей.

Мы учим своих детей быть несчастными

Если вы сами живете в негативе, то чему вы собираетесь учить своих детей? Вы же знаете, что научить детей жить не так, как их родители, практически невозможно.

Дети всегда стремятся копировать поведение и жизненные установки своих родителей, так как это единственный пример, который чаще всего находится у них перед глазами.

Если вы живете несчастливо, то и ваши дети быстро переймут ваши неэффективные жизненные установки. Тем самым они отказываются сами становиться счастливыми, таким образом, вы своими руками убиваете счастье и в своих детях, и в своей второй половинке.

Что нужно ребенку для счастья

Поэтому единственная возможность вырастить успешных и счастливых детей — это самому стать счастливым.

Если ваша работа одновременно и ваше хобби, и ваша любовь, и ваша мечта. Более того, работа вас так радует, что вы бы с удовольствием оставались на ней даже в выходные, и даже бесплатно, но семья вас радует еще больше, поэтому вы соблюдаете разумный баланс между ними.

Как воспитать счастливого ребенка

Тогда и ваши дети, быстро переймут ваш счастливый образ жизни, и вам вообще не надо будет им объяснять никакой теории счастья и тому подобного. Запомните раз и навсегда, счастливыми и успешными ваших детей сделают не подарки, не няни, либо хорошее образование, а то, что с ними играют их счастливые родители.

Именно счастливые родители это то, что нужно ребенку для счастья. Но спросите себя, действительно ли вы счастливы на самом деле, и гордитесь ли вы теми жизненными установками, которые вы передадите своим детям по наследству.

Лучший подарок ребенку

Вы когда-нибудь слышали очень распространенное выражение: «все лучшее детям»? Почему-то большинство немудрых родителей считает, что эта фраза означает то, что вам придется после рождения детей перестать быть счастливым, начать себе во всем хорошем отказывать, и отдавать все это своим детям.

Но это огромное заблуждение, ведь самый лучший подарок ребенку это счастливые родители. Только счастливые родители могут дать детям самые лучшие жизненные установки для дальнейшей счастливой и успешной жизни.

Практика: Если у вас есть дети, сведите до нуля все вредные привычки, которые по вашему же мнению не должен получить от вас ваш ребенок. Если у вас нет детей, сделаете то же самое со своей второй половинкой, ведь если вы хотите чтобы ваш муж бросил курить, то логичнее всего первой бросить курить, разве не так? А чтобы сделать вашего партнера счастливым, лучше самому таким стать вначале.

Если у вас вышло это сделать можете попробовать выполнить усложненное задание. Сделайте любимой или любимому что-то такое приятное, чтобы он или она улыбалась хотя бы в течение 2-х минут.

Только не сдавайтесь, если вы уже взялись за задание номер два, то его надо обязательно выполнить. Пробуйте хоть 5, хоть 10 раз, поверьте, рано или поздно он сдастся, а вы скорее всего получите супер бонус в этот же день. Сами проверьте.

Ну собственно это и все что я хотел бы вам сегодня рассказать о рецептах семейного счастья. Это конечно далеко не все что надо знать о гармоничных отношениях в семье и воспитании детей, и даже не половина, и даже не одна десятая часть.

Но все к сожалению не вместить в одну статью, поэтому получите и прочитайте мою новую книгу о счастье и успехе как на работе так и в семейной жизни или даже мою новую книгу о любви и семейном счастье. А также в следующем рассказе, вы подробнее сможете узнать для чего еще вам пригодиться жизненное счастье, кроме работы и счастливых семейных отношений. А также о том как правильно воспитывать своих детей.

Источник

Простые и вкусные рецепты для всей семьи

Простые и вкусные рецепты для всей семьи запись закреплена
Простые и вкусные рецепты для всей семьи запись закреплена

Салат из пекинской капусты

Пекинская капуста — 400 г
Показать полностью.
Ветчина — 200 г
Болгарский перец — 1 шт.
Консервированная кукуруза — 100 г
Майонез — 3 ст. л.
Соль, перец — по вкусу
Зеленый лук

1. Пекинскую капусту разделите на четыре продольные части и мелко нарежьте.
2. Ветчину нарежьте соломкой небольшой толщины.
3. Перец помойте, удалите семена и тоже нарежьте соломкой.
4. С консервированной кукурузы слейте лишнюю воду. Смешайте ветчину, перец, пекинскую капусту и кукурузу.
5. Немного посолите и добавьте черный перец по вкусу. Заправьте салат майонезом и украсьте мелко нарезанным зеленым луком.

Простые и вкусные рецепты для всей семьи запись закреплена

Салат с пекинской капустой, курицей и сухариками

— пекинская капуста
Показать полностью.
— яйца
— сыр твердый
— перец болгарский
— помидоры
— ломтики белого хлеба
— куриное филе
— укроп
— соль, перец
— майонез

Для начала приготовим сухарики. Ломтики белого хлеба нарезать небольшими кубиками и высушить в духовке. Остудить.
Куриное филе и яйца отварить. Нарезать кубиками.
Помидоры, перец и сыр тоже нарезать кубиками.
Капусту порвать руками.
Все ингредиенты, кроме сухариков, смешать, слегка посолить, поперчить и заправить майонезом. Перед подачей на стол, добавить сухарики, еще раз перемешать и посыпать рубленой зеленью. Кушать сразу, чтобы сухари не размокли.

Простые и вкусные рецепты для всей семьи запись закреплена

Армянский лаваш – 1 шт;
Мягкий плавленый сыр «Сливочный» – 200 грамм;
Чеснок – 3 дольки;
Показать полностью.
Крабовые палочки – 100 грамм;
Зелень укропа – 0, 5 пучка;
Масло подсолнечное дезодорированное – 3 ст. ложки;
Яйца куриные – 2 шт;
Мука пшеничная – 1 ч. ложка.

Если у вас намечаются дружеские посиделки, то попробуйте удивить гостей этими необычными гренками. Они хорошо подойдут под пиво и другие напитки, их охотно едят дети. Сколько бы вы их ни сделали, тарелка очень быстро опустеет. Приятного аппетита!

Для приготовления гренок нужно взять лист армянского лаваша, крабовые палочки, мягкий плавленый сыр (у меня «Сливочный»), зелень укропа, яйца, муку пшеничную, масло подсолнечное дезодорированное и чеснок.

Крабовые палочки освободить от целлофановой упаковки и мелко нарезать.

Дольки чеснока очистить от сухой оболочки и натереть на мелкой тёрке.

Сыр выложить в миску и добавить к нему чеснок.

Массу хорошо вымешать.

Зелень укропа вымыть в проточной воде, обсушить и мелко нарезать.

Лаваш разрезать на 4 равных прямоугольника (сложить пополам, разрезать, а затем каждую половинку снова сложить пополам и разрезать). На один пласт намазать плавленый сыр.

Сыр посыпать зеленью укропа.

Сверху покрыть крабовыми палочками.

Палочки закрыть вторым пластом лаваша.

Повторить заполнение начинкой на втором и третьем пластах. Окончательно закрыть четвертым пластом и прижать.

Острым ножом разрезать полученный брикет на небольшие кусочки.

К яйцам добавить муку.

Массу слегка взбить.

Полуфабрикаты гренок обильно обмакнуть в яичную массу и обжарить на масле с двух сторон до подрумянивания.

Простые и вкусные рецепты для всей семьи запись закреплена

Рецепт ореховых пирожных.

Хочу поделиться удивительным рецептом приготовления наивкуснейших ореховых пирожных, которые получаются очень вкусными, нежными и просто тающими во рту. Конечно, с их приготовлением придётся чуточку повозиться, но поверьте мне, это того стоит. Нам хватило этих пирожных на одно чаепитие, вся семья была в восторге от вкуса этого лакомства. Уверена, Вам они тоже очень понравятся.
Показать полностью.

Приготовление:
1. Орехи поместить в чашу блендера и измельчить в мелкую крошку.
Орехи пересыпать в глубокую миску и соединить с мукой.
Слегка перемешать муку с орехами, чтобы масса стала однородной.
Отделить белки от желтков. Лучше брать яйца из холодильника, чтобы белок был хорошо охлаждён. Поместить белки в чашу миксера, добавить щепотку соли. Взбить белки в пышную пену, затем постепенно всыпать сахар.
2. Продолжать взбивать до стойких пиков. Белковая масса должна быть однородной, без кристаллов сахара.
Переложить белковую массу в миску с орехово-мучной смесью. Аккуратно с помощью силиконовой лопатки перемешать белки с мукой. Не следует долго мешать, иначе белки осядут.
Форму для выпекания выстелить пергаментом и слегка смазать растительным маслом. Переложить смесь в форму и разровнять. Я использовала форму 30х20 см.
3. Поставить форму с тестом в разогретую духовку и выпекать при 170 градусах примерно 40-45 минут. Готовый корж остудить в форме, затем достать и снять пергамент. Разрезать корж на три части. В итоге у нас получилось три коржа, а потом я их разрезала пополам.
4. Подготовить продукты для крема.
Приготовить крем: в кастрюлю влить молоко, добавить желтки, сахар, муку и ванильный сахар.
Всё хорошо перемешать венчиком. Поставить кастрюлю на огонь.
При постоянном помешивании довести крем до кипения. Варить на среднем огне, примерно 10-15 минут, непрерывно помешивая, до загустения, затем снять с огня.
5. В горячий крем добавить мягкое сливочное масло и хорошо перемешать крем венчиком. Крем получится однородным, блестящим и очень ароматным.
Собрать ореховые пирожные: выложить коржи на плоскую поверхность и хорошо промазать их тёплым кремом, укладывая друг на друга. В итоге у меня получилось 6 коржей, промазанных кремом. Немного крема я оставила для украшения, поставила в холодильник и хорошо охладила. Поставить коржи на 4-5 часов в холодильник для пропитки.
6. Затем достать коржи из холодильника и нарезать их на пирожные, тут как душе угодно: можно нарезать на квадратики, треугольники или прямоугольники. Украсить верх ореховых пирожных отложенным кремом. Я переложила крем в кондитерский мешок и отсадила крем в виде цветочков, а затем слегка присыпала тёртым шоколадом. Вот такая красота и вкуснота получилась, просто пальчики оближешь.
Приятного всем чаепития!

Источник

Поделиться с друзьями
admin
Сборник лайхаков на каждый день
Adblock
detector