Рецепты для редмонд 611

R5fQ9Ma8JR96EbNic1VBXg

ajax loader

Путь к здоровому питанию или баловство? Расскажу про нюансы использования, поделюсь рецептами не вредной выпечки.

Данный прибор я купила по совету полруги. Уж очень она советовала с целью экономии времени. Тем более, когда есть маленький ребенок.

Но купить мультипекарь меня сподвигло другое: стремление есть здоровую пищу. Этим я уже занималась, но с выпечкой были сложности: в обычной духовке печь слишком заморочисто. Здоровой выпечкой называю выпечку без глютена, масла и сахара. Итак, при запекании в обычной духовке столкнулась с трудностями:
1) долгое разогревание духовки
2) проблема с противнями: трудно было найти хороший, ко многим тесто все равно приставало, несмотря на антипригарное покрытие
3) долгое отмывание противней от прилипшего теста
4) в общей сложности имеем долгий процесс.
В мультипекаре я надеялась найти решение всех этих проблем. И, в общем-то, почти нашла.

Обошелся мне он в 2 500 рублей. К слову, после покупки видела дешевле: на wildberries стоил на 200 рублей меньше. Поэтому тщательно мониторьте цены.

Почему выбрала именно его?

MpIGOKKdGqPOUCEqGdYUA

Мой мультипекарь относится в 6-ой серии у redmond, то есть маленький. Вообще выбирала между 6-ой серией и 7-ой. 7-ая серия отличается размером, в 2 раза превышающим предыдущую серию. Первоначально склонялась купить большой, но в итоге решила маленький. Почему?
1) большой мультипекарь с таким набором панелей был дороже почти в 2 раза
2) подруга заверяла, что маленького вполне хватает

hEYyyTKj4VashvULEsdUA

Z3FwCrawUrP2oKshKfTCFA

Итак, в комплекте идут:
1) сам мультипекарь.

Представляет собой довольно плоское открывающееся устройство.

Внутрь крепятся панели.

KFLyVcEKsoTkY5ly79P31w

HilRN6XeYKA6pgKjZyq8Pg

Перед первым использованием
Чтоб начать пользоваться мультипекарем, нужно было совершить ряд манипуляций:
1) помыть сменные панели и высушить
2) каждый комплект запустить на «холостой ход» для того, чтоб ликвидировать заводскую смазку. О времени этого холостого хода в инструкции не было сказано, поэтому я запускала до разогрева и появления индикатора.
3) снова помыть сменные панели и высушить.

Нюансы использования
1. Чтобы вставить и снять панельку нужно обязательно нажимать на специальный рычаг. Нельзя вставлять до щелчка, я прочитала это не сразу, поэтому сначала несколько раз так делала.
2. При первом включении прибор не грелся, я уж было подумала на неисправность. Но нет. Оказывается сзади есть кнопка включения/выключения. Она у меня всегда включена. Не включаю, потому что легко можно обжечься. Выключаю извлечением штепселя из розетки.
3. Корпус очень сильно нагревается
4. В работе устройство парует. Насколько сильно зависит от того, что запекаю. Поэтому размещать на кухне нужно с учетом этого.

3p1sdBziU3OkLCyNTcAUeA

dfUWoaUZO54sldXs6A

9. Нужно быть готовым к тому, что тесто и жир могут вытекать из формы. Отмыть необходимо сразу же, иначе после будет проблематично.

AUvuk988CTGDiCYAt05Xg

Мое использование.
Как я уже говорила, покупала с целью выпечки. Этим и занимаюсь.
1. Использование формы «венские вафли»

Самая востребованная панель. Пеку вафли из рисовой муки.

yLRt5kRP1RsHhgY9fWaQ

aGVS1OiB2t6CDOUb6RGfQ

2. Использование формы «сэндвичи».

v4MRnp2eBCbomvCy9F5P6w

pKrlDGZvWn8pmnUWC9wEnw

rJoYOItBbcykndwhsTJ2qA

По размеру конкретно этой панели: на мой взгляд, оптимально. Так как смысла наготовливать так много бутербродов нет. На 1 заход тратится целых 4 кусочка хлеба! Получается 2 сдвоенных сэндвича.

qvXYMWzMsILAXaXAndLhOQ

Можно разломать и получится 4 треугольника. Готовятся быстро, поэтому если нужно, можно запустить вторую и так далее партии, не будет длительно.

3. Использование формы «гриль».

0LYo0mi2Vm9lhpjXsJL5g

Какую серию советую: 6-ю или 7-ю?
Я приспособилась, в принципе хватает маленького пекаря, то есть из 6 серии. Но если готовлю на несколько человек, особенно для гостей, часто жалею, что не купила большой.
Но когда готовлю что-то только для себя, то вполне комфортно.
Что посоветую? Если у вас большая семья, есть свободное пространство на кухне, позволяют финансы, то лучше выберите пекарь из 7-ой серии.
К тому же, в 7-ой серии обеспечен более равномерный нагрев благодаря другому нагревательному элементу.

Итак, подытожу достоинства и недостатки моей модели.
Плюсы:
1) доступная цена
2) оптимальная комплектация: в комплекте самые ходовые панели
3) при желании можно докупить дополнительные панели
4) быстрый разогрев
5) быстрое приготовление
6) возможность готовить без масла
7) легкое мытье панелей

Ставлю твердую четверку. И рекомендую!

Источник

R5fQ9Ma8JR96EbNic1VBXg

ajax loader

Реализуй множество возможностей, используя всего 3 панели)) + рецепты для всей семьи

Я увидела рекламу мультипекаря по телевизору. И не обращала на нее никакого внимания, пока не захотела купить вафельницу. Оказалось, что по деньгам выгоднее купить этого самого мультипекаря, чем отдельную вафельницу.

Я выбрала эту модель, потому что базовыми панелями у нее были венские вафли, бутерброды и гриль. Пользоваться мультипекарем сможет любой человек, даже который мало смыслит в технике. Ничего нигде не надо нажимать, нет кнопок управления температурой или временем. Работать с мультипекарем нужно следующим образом:

1) вставляем нужные панели;

2) включаем мультипекарь в розетку;

3) ждем зеленого огонька (он означает, что панели нагрелись и можно готовить);

4) выкладываем на панели еду и ждем необходимое время;

5) панели вынимаем нажатием кнопочек, которые находятся внутри пекаря.

bjmwwVbhHzRV3qotp0TQg

Сразу расскажу о плюсах:

2. Очень прост в использовании. Блюда готовятся быстро и качественно. Вкусно!)

3. Много дополнительных панелей для разных блюд (от бисквита до крендельков).

4. Маленький и легкий. Сделан в виде чемоданчика. Удобно брать с собой на дачу)

5. Можно приоткрывать в процессе готовки и смотреть готовность блюда.

Теперь минусы:

1. Цена панелей примерно тысяча рублей каждая.

2. Панели нельзя мыть в посудомоечной машине. И хотя пишут, что они отмываются легко, но с панелью гриль у меня возникли некоторые сложности.

3. Если тесто вытекло из мультипекаря, то оно может попасть под панели, пригореть, даже провалиться в щелочки. Это просто ужасно. И нелегко мыть.

Так что плюсов больше. Отсутствие таймера, регулировки мощности и прочих кнопок мне не мешает никак)) Поэтому я рекомендую мультипекаря) Покупала я его за 2990 р (2017 год). Покупкой довольна. Собираюсь приобрести еще панель для тонких вафель (из нее хорошо делать вафельные трубочки со сгущенкой, крекеры, голландские вафли, хлебцы), панель для пончиков (это простор фантазии для пончиков, творожных печений, лимонных печений, сырников и прочее) и панель для орешков (это просто мечта детства)).

Осторожно! Мультипекарь нагревается во время готовки со всех сторон. Открывайте и закрывайте его за замочек.

Ну и под конец отзыва немного рецептов и фото. Это уже традиционная рубрика для отзывов про мультипекарь))

===============Стандартные панели (венские вафли, гриль, бутерброды)====================

1. Песочные вафли (панель: венские вафли)

Выкладывать тесто можно ложкой или размазывать по поверхности. Хрустящие вафли можно получить, если тонко-тонко размазать тесто. Но тогда печься одна партия будет около 20 минут (тк тесто будет касаться лишь панели с одной стороны). Поэтому для хрустящих вафель лучше купить отдельную панель, если любите их)

Рецепт брала из книги рецептов, которая входит в комплект. Понравился. Сладкоежкам рекомендую добавлять не 100, а 200 г сахара в тесто. Получилось 8 шт.

uyaQFMpnvg5e0n0Dy6hEYg

Vj4ld745nB2abWOvmcDrQ

2. Запеканка (панель: венские вафли)

Выкладываем тесто равномерно на две ячейки ложкой.

jsGleBjqagIsjH3hDsnDvQ

Рецепт брала из книги рецептов. Понравился.

twSSuyfPCr8dU2pWyPEbFw

3. Венские вафли (панель: венские вафли).

Рецепт брала из книги, теста выкладывала много. Оно само распределялось по квадрату и раздувалось. Поэтому форма без труда вышла квадратной.

e6erPqjSFCZiRlY4Rn7g

По количеству получилось 15 штук. Сладкоежкам советую класть 200 г сахара вместо 100 г. Если будете подавать с кремом/сгущенкой/шоколадной пастой, то не надо класть больше сахара)

Очень люблю эту панель. И буду использовать часто. Можно делать творожные вафли, морковные, шоколадные, драники и сырники. И это только то, что пришло в голову в первую очередь)

4. Бутерброды (панель: бутерброды)

Тут все просто. Покупаете тостовый хлеб, делаете любую начинку. Закрываете другим хлебом. И готовите 5 минут. Та-дам! Хрустящие бутерброды со вкусной начинкой готовы) Проще простого. Бутерброды у нас теперь на ужин каждый день.

Какие могут быть начинки? Сыр/сыр с колбасой и помидорами/сыр с лососем и грибами и многое другое!

s3JUdAcDJpBpDzwcNVXOw

5. Яблочный омлет (панель: бутерброды)

Рецепт прост. Доводим до кипения яблочный сок (125 мл). Добавляем туда порезанное на кубики яблоко (нам хватит половинки, очищенной от кожуры). И ложку сахара. Тушим минут 15 на небольшом огне.

А пока готовим омлет (2 яйца, 1/2 ложки муки, щепотка соли, немного молока). Заливаем в панели, готовим по рецепту из книги (10 минут).

Далее кладем одну половинку омлета на тарелку, сверху выкладываем начинку из яблок, далее выкладываем вторую половинку. Сверху можно посыпать сахарной пудрой.

Завтрак для маленьких приверед готов))

Если честно, то это был мой первый неудачный опыт с мультипекарем. Тесто было слишком жидким (налила больше молока, чем надо). И вылила все на панели, уверенная, что если все поместилось, то все будет хорошо. Но нет) В процессе выпекания все потекло, утекло, затекло. Короче, никогда больше не буду добавлять так много молока. Жидкости должно быть немного! И не выходить за пределы лунки для бутербродов.

6. Банановые тосты (панель: бутерброды)

Рецепт: мешаем яйцо с молоком, добавляем 3 ложки сахара. Смачиваем оба хлеба с одной стороны. Сверху режем бананы колечками. Запекаем 5 минут)

Я еще сверху полила бананы карамельным соусом. Для этого растопить сахар в воде до коричневого цвета. Или растворить ириски в небольшом количестве молока.

4aEZnr6uvpZFSyYitnbGQ

7. Яблочные тосты (панель: бутерброды)

Рецепт: тушим яблоки в собственном соку на небольшом огне, добавляем немного сахара, чтобы они пустили сок. Выкладываем на тосты, смоченные в молочно-яичной смеси. Готовим 5 минут и подаем)

6CYvNEo6Ib9NUmAw0OFFQ

Панель отмывается быстро. Ни на что бы ее не променяла))

8. Мясо на гриле (панель: гриль)

А теперь отдельно про панель гриль. Обязательно надо смазывать ее растительным маслом. Но и после этого отмыть ее будет очень и очень сложно. Готовить на гриле нужно тонкие кусочки мяса. Тогда они будут готовы минут через 25. Я готовила толстенький окорок говядины. Очень долго готовила. Все подгорело, что можно))) Стейк получился вкусным, но в дальнейшие разы я начала резать такое толстое мясо поперек)))

wt2wk2zrJLcb7nNiic7YeA

Мой вариант маринада: мясо слегка солим и перчим, смазываем сметаной, заливаем минеральной водой. Отправляем мариноваться в течение нескольких часов. Дополнительную соль добавляем после приготовления мяса. Иначе оно получится сухое (соль съедает всю воду).

9. Бедро индейки на гриле (панель: гриль)

Маринад самый простой: соль, перец, куркума, сухой чеснок, карри, немного оливкового масла.

cwdMsos0MTcJYKUiTHsQ

OudR6pnpbLPnmhiBChqMg

10. Морковные вафли (панель: венские вафли)

Это нереально вкусные вафли, которые я рекомендую готовить в обязательном порядке. Рецепт взяла из книги рецептов. Сахара добавлять определенно больше, чем указано в книге. Я рекомендую добавить 200 г. Мускатный орех я не добавляла, получилось очень вкусно. Это почти как мюсли, только вафли) Получилось 8 вафель.

0Db8QLw4yOJrLLmdBGHoNQ

Я думаю, что можно в них добавлять и курагу, и разные орехи, сухофрукты, изюмчик. Буду экспериментировать с составом. И готовить, готовить, готовить))

11. Творожные вафли (панель: венские вафли)

Рецепт: 180 г творога, 7 ст л муки, 50 г сливочного масла, яйцо, 100 со молока, щепотка соли, 100 г сахара. По желанию: 1 ст.л. отрубей. Часть пшеничной муки можно заменить овсяной. В вафли можно добавить цедру лимона, корицу, ванильный сахар и изюм.

Смешать все ингредиенты и выпекать 5 минут.

zjPXGzmvkg3LTjg4Gh0vBw

По этому рецепту выходит 8-10 вафель. Я люблю их так кушать. А ребенок наливает в разные тарелки сгущенку, нутеллу, варенье. Открывает кусочек вафли, мокает и кушает)

aEaXBXKrLDYamkZGWomV9g

Вафли выходят очень нежные. Аккуратно снимайте с панели.

P.S. Докуплю панели и напишу еще обзор и про них)

1. Ванильные пончики (панель: пончики)

Рецепт взят из книги рецептов. Отсаживала тесто при помощи кондитерского пешка.

X8kQtiIRpIfB2kgqlY37RQ

Пончики получились неплохими, но восторга не вызвали. Рекомендую делать их с глазурью. Тогда будет куда вкуснее.

2. Песочное печенье

Я не рискнула брать рецепт из книги. Там рекомендовано было взять 500 г масла на 2 стакана муки. И сделала по своему, домашнему.

gF0rpHPIXMFdVYGBpZlcQ

Из теста просто скатывала шарики, выкладывала на панель. Готовить 7 минут. Печенье получилось очень вкусным)

Итог: Покупать ли мультипекарь? Да. Потому что он выполняет кучу функций, он легкий в обращении, на нем можно приготовить много блюд и применять нереальную фантазию. А минусы есть, но незначительные)

Источник

Мультипекарь REDMOND RMB-611

611

Мультипекарь марки RMB-611 – это не только универсальный кухонный помощник, но и ароматные домашние сладости, закуски, горячие блюда. Это устройство позволяет готовить каждый день здоровые блюда для всей семьи.

Описание мультипекаря RMB-611

Мультипекарь RMB-611 торговой марки REDMOND представляет собой незаменимого помощника для приготовления домашней полезной и вкусной еды. Такой пищей можно кормить всю семью и не опасаться за здоровье, ведь каждый пользователь готовит блюда из тех ингредиентов, которые считает полезными и безопасными.

Сам прибор по внешнему виду напоминает вафельницу и состоит из двух замыкающихся половинок. Но, в отличие от стандартной вафельницы, у мультипекаря гораздо больше возможностей. Для изготовления прибора производитель использует качественный пластик и металл, корпус изолирован, то есть блюда готовятся при оптимальных температурах, а пользователь никогда не получит ожог, даже если случайно прикоснётся к прибору во время его работы. Качественные материалы гарантируют длительную и беспроблемную эксплуатацию прибора. Компактность позволяет легко найти для этого устройства место в любом кухонном шкафчике.

Наряду с многофункциональностью, агрегат отличается стильным видом и простотой использования, что, непременно, оценит каждая хозяйка. При включении вилки устройства в розетку начинается нагрев, об этом сигнализируют световые индикаторы на верхней крышке. После необходимого нагрева достаточно загрузить соответствующие ингредиенты и дождаться их окончательного приготовления. Следить за процессом не нужно, можно просто в это время заниматься другими важными делами.

Панели для мультипекаря RMB-611

Многофункциональным мультипекарь стал благодаря наличию многочисленных съёмных панелей, каждая из которых, согласно инструкции, предназначается для приготовления определённого блюда. Но как показывает практика, готовить можно не только указанные блюда, а вообще всё, на что хватает фантазии.

Панели изготовлены из безопасного металла с антипригарным покрытием, которое при нагреве никаких вредных веществ не выделяет. Благодаря такому верхнему слою, готовить можно практически без масла, что особенно порадует поклонников здорового рациона.

В комплект мультипекаря RMB-611 производитель включил 6 съёмных панелей для приготовления различных блюд. Среди них:

Помимо тех форм, которые имеются в комплекте, каждый пользователь может покупать любые дополнительные панели, тем самым с каждым разом расширяя ещё больше возможности мультипекаря. Производитель регулярно дополняет и без того разнообразный комплекс пресс-форм. Каждая пара съёмных панелей заменяет собой определённое устройство, которое раньше нужно было покупать отдельно и искать для него место на кухне. Но теперь достаточно купить только форму, что гораздо выгоднее и экономичнее для покупателей.

* Производитель имеет право на внесение изменений в дизайн, комплектацию, а также в технические характеристики изделия в ходе постоянного совершенствования своей продукции без дополнительного уведомления об этих изменениях.

Источник

Рецепты для редмонд 611

Совместимость с товарами

adbf0610b3ba4576c9b84ccaf2a973a9 aef9a1139bdc846487824855ddd0879f 1f47c6869ede9ab19896a0892eea6b60 3bac0b581a34c037e6452d023f7632de 4324c0eeece856674390f0e20ebd38c9

Описание модели

Универсальный прибор «Мультипекарь» REDMOND RMB-611 – это настоящая мини-пекарня у вас дома! Меняйте панели, и получайте устройство с возможностями бутербродницы, пицца-мейкера, кексницы, мини-гриля и других приборов для выпечки и жарки. Благодаря сменным панелям один компактный «Мультипекарь» позволит вам готовить разнообразную выпечку к чаю, несладкие сэндвичи, запеканки и пироги, котлетки и блюда гриль, диетические закуски без масла и сахара, а также многое другое.

3 набора панелей — в комплекте

Вместе с RMB-611 вы получите 3 комплекта панелей:

• RAMB-01 (Сэндвич) для приготовления разнообразных сэндвичей, например, классических с колбасой и сыром или необычных гавайских с курицей и ананасом.

• RAMB-02 (Венские вафли) для выпекания классических венских, фруктовых апельсиновых или лимонных, сладких шоколадных, несладких сырных и многих других видов вафель.

• RAMB-03 (Гриль) – для приготовления небольших кусочков рыбы, курицы, индейки и овощей на гриле.

Больше панелей – больше возможностей

REDMOND предлагает более 40 видов дополнительных панелей, которые подходят для Мультипекаря RMB-611*. Среди них есть панели для приготовления сладких орешков со сгущенкой, пряничного домика, котлеток для домашних бургеров, пончиков, пиццы и многих других блюд. Выбирайте новые панели и расширяйте возможности вашего Мультипекаря — вариации блюд, которые вы сможете приготовить, практически бесконечны.

Здоровая выпечка с REDMOND

Если вы соблюдаете диету или имеете аллергию на какие-либо продукты, мини-пекарня «Мультипекарь» RMB-611 станет для вас поистине незаменимым помощников в приготовлении выпечки. Ведь с ним вы сможете делать выпечку любых видов и форм – из ингредиентов, которые выберете сами. В отличие от магазинных сладостей, ваша выпечка не будет содержать консервантов и красителей, вы сможете готовить ее без сахара, глютена, орехов и других нежелательных или просто нелюбимых ингредиентов.

Удобный уход за панелями

Благодаря специальному антипригарному покрытию, панели очень легко очистить. Ингредиенты не пригорят и не прилипнут: после использования панели достаточно промыть с помощью обычной губки и мягкого моющего средства.

Коллекция рецептов для выпечки и жарки

К прибору прилагается книга рецептов, в которой вы найдете множество блюд для вашего RMB-611. Также вы можете скачать бесплатное мобильное приложение «Готовим с REDMOND», где собран большой каталог из 2000 подробных пошаговых рецептов на любой вкус.

REDMOND – здоровая выпечка для вас и ваших детей каждый день!

* Панели, не входящие в комплект, приобретаются отдельно.

* Панели, не входящие в комплект, приобретаются отдельно.

** Период приготовления очередных порций выпечки может отличаться по причине работы управляющего подключением электричества реле в установленном стандартом температурном диапазоне.

Источник

Поделиться с друзьями
admin
Сборник лайхаков на каждый день
Adblock
detector