Рецепты для похудения аюрведа

Аюрведа питание для похудения: общие рекомендации

Аюрведа – питание для похудения и древнее учение о здоровом образе жизни – не самый простой и быстрый способ похудеть, но, определенно, один из самых эффективных и безопасных. Принцип данной системы состоит не в жестоких лишениях и насилии над организмом, а в доступных каждому действиях и правилах, которые приведут к здоровому образу жизни со стройным телом и сильным духом. Что бы худеть – нужно определить свои типы дош и уравновешивать их. Подробнее об этом читайте в статье: “Аюрведа, питание по дошам: пища для огня, воздуха и воды”

А сегодня мы поговорим об общих принципах Аюрведы, актуальным для любой доши!

Время для сна и время для еды

Отличный результат любой деятельности зависит от регулярности и системности. Так и с похудением. Аюрведическая диета акцентирует внимание на прямой зависимости состояния тела от времени пробуждения и засыпания, а также времени для приема пищи. Просыпаться и ложиться спать нужно вместе с Солнцем.

Для современного человека вставать в 5-6 утра еще возможно, а вот ложиться спать с заходом солнца весьма проблематично. В сложившейся ситуации время между 10 и 11 вечера – оптимальное для отхода ко сну. 7–8 часов здорового отдыха и раннее пробуждение позволит вам не спеша, спокойно справиться с утренними делами и задать необходимый темп работы организма благодаря четкой схеме питания.

По Аюрведе, 25% дневного рациона должно припадать на утро и 25% на вечер, а самый большой прием пищи на обед.

Главное – не наедаться на ночь, ведь в это время организм настраивается на отдых и уже не справляется с большими нагрузками, а накопленные калории превращаются не в энергию, а в жир.

Правильное питание – залог похудения

Ежедневное употребление натуральных, полезных и свежих продуктов – основа аюрведической системы питания. Правильно подобранный рацион станет залогом хорошего усваивания пищи и поспособствует сжиганию лишних килограммов. Такая система предполагает употребление в основном пищи растительного происхождения и молочных продуктов с маленьким процентом жирности. Для завтрака, по Аюрведе, лучшим вариантом будут фрукты, злаковые и нежирный творог. На обед подойдут тушеные овощи, салаты, паровой рис и овощные супы. Ужин должен быть легким, не содержащим большое количество углеводов, поэтому от сахара стоит отказаться. Все продукты должны правильно сочетаться. Что касается напитков, то лучше всего для такой диеты подойдет вода, свежевыжатые соки, обезжиренные йогурты и компоты. Также каждый день необходимо съедать по два свежих или сушеных фрукта.

Скажите «нет» вредностям

Диета диетой, а побаловать себя иногда хочется. Но если вы выбираете стройное, здоровое тело вместо пышных форм и разных проблем, тогда стоит запретить себе порой самое вкусное, но при этом самое вредное. Это фастфуд, копчености, сладости, жаренное, всевозможные искусственные соусы и химические напитки, а также алкоголь соль и сахар. То же касается усилителей вкуса и красителей. Помните о своей цели! Любой срыв на запрещенные продукты может положить конец всему процессу похудения.

Питание по Аюрведе делает упор на очищении организма и избавлении его от шлаков, холестерина и токсинов. Поэтому воздержание от вкусных вредностей позволит вам не только похудеть, но и оздоровиться. Со временем, когда ваш рацион в корне изменится, уменьшится тяга к неполезным продуктам, и сформируется привычка употреблять натуральную пищу.

Привычная и сезонная еда

Принципы Аюрведы использовались людьми тысячелетиями. Даже тогда, когда не было такого разнообразия продуктов и способов их приготовления, природа сама подсказывала, чем следует питаться. Что нравится одним, совершенно не подходит другим. Сегодня мы можем порадовать себя всякой экзотикой, но лучше употреблять местные продукты, а не привезенные из других стран. Немаловажной является и сезонность. Преобладание в рационе одних продуктов летом, а других зимой – это природный и естественный режим работы пищеварительной системы. Зимой пища должна согревать, а летом нести организму легкую, приятную прохладу.

Думать и худеть

Правильно питаться – не единственное, чему нужно научиться в процессе похудения. Аюрведа учит не только тому, как правильно есть, но и как правильно думать, чтобы привнести в тело гармонию и избавиться от дисбаланса. Физическое совершенство возможно только при достижении духовного равновесия.

Причинами избыточного веса могут быть не только болезни организма, но и недостаток радости и позитива в жизни, неинтересная работа и ежедневные стрессы. К счастью, это поправимо. Ваши мысли должны нести добро, чистоту, любовь к себе и к окружающим. Тогда что бы вы ни делали – пойдет вам во благо.

Такая диета, на самом деле, очень проста. Нужно только правильно питаться и правильно думать. Попробуйте найти занятие по душе, это может быть йога и медитации, а могут быть танцы, рисование, пение..

Аюрведа питание для похудения

Диета – это не конец нормальной, полноценной жизни, а всего лишь путь к красоте. Вы научитесь жить здорово и приятно, придерживаясь этих несложных правил:

Желание быть красивым и здоровым человеком – это серьезное заявление. Аюрведа будет бессильна что-либо исправить, если у вас не будет достаточного желания. Как похудеть, не напрягаясь и не делая ничего для этого – вопрос из области фантастики. Благодаря несложным принципам Аюрведы вы очень скоро приведете в норму свой вес и здоровье. А правильное питание, здоровый сон, грамотные физические нагрузки и массаж превратят процесс похудения в достойный подражания образ жизни!

Чаще всего проблемы с лишним весом бывает у людей с преобладанием Капха Питта.

Источник

Аюрведа для похудения – рекомендации врачей Индии

Аюрведа – это специальная система лечения, которая была создана на Дальнем Востоке много веков назад. С ее помощью можно вылечить огромное количество заболевания. В основе системы лежит внесение изменений в привычный рацион человека, что приводит к уменьшению лишнего веса.

Отказ от сладкого, жирного, мучного или подсчет калорий не позволит получить таких результатов, какие приносит аюрведа для похудения. Теория доктора Kulreet состоит в том, что накопление и откладывание жира происходит из-за непереваренной пищи. Ее объем которой постоянно увеличивается. Токсины и шлаки в этой среде плодятся тоже. В аюрведе токсины получили название ама. Если учитывать принципы индийской традиционной медицины, токсины могут быть двух разных видов:

Несмотря на сложность процессов внутри организма есть эффективные аюрведические рекомендации, позволяющие бороться даже со сложной разновидностью жира.

Основные правила аюрведы для снижения веса

Аюрведа для снижения веса предполагает выполнение некоторых правил. Если они не будут соблюдаться, то результат будет либо минимальный, либо его и вовсе не будет. Важно правильно питаться, применять полезные специи, проявлять физическую активность, пить воду и есть только «живые» продукты, из них же готовить. Также аюрведа не рекомендует есть после 19 часов, а просыпаться лучше в 5-6 утра, чтобы лучше работало пищеварение.

Аюрведический чай для снижения веса

Аюрведический чай позволяет наладить обмен веществ и стимулирует организм к естественному похудению. Приготовить лечебный чай можно по следующему рецепту: берется по половинке ложки тмина, семян кориандра и укропа. Все компоненты засыпаются в термос и заливаются 4 стаканами кипятка.

Аюрведа похудение с помощью такого отвара предполагает употребление чая маленькими глотками на протяжении всего дня.

Приправы, ускоряющие метаболизм

Для полноценного похудения важно, чтобы в рационе присутствовали шесть вкусов, а не три, как говорится в большинстве современных диет и методик для сброса веса. Это влияет на ощущение сытости. Так человек будет чувствовать себя полностью удовлетворенным, от чего лучше работает пищеварение.

В рационе обязательно должен присутствовать порошок карри. Только не тот, что можно приобрести в каждом магазине, а настоящий, приготовленный по специальному рецепту. Смешиваются такие ингредиенты:

Первые семь ингредиентов измельчаются с помощью кофемолки, а дальше в них добавляется порошок куркумы отдельно.

На заметку! Семена пажитника достаточно твердые, поэтому измельчить их будет затруднительно. В таком случае лучше приобрести уже готовый порошок. Купить составляющие можно в любом магазине индийских товаров и продуктов, но не стоит там покупать приправу карри.

Средства аюрведы для похудения предполагают самостоятельное изготовление по специальным рецептам.

Порошок Трифала из смеси ягод

Triphala – это специальный порошок, который изготавливается из сушеных ягод Amalaki, Haritaki, Bibhitaki. Первые – это сильный антиоксидант, который помогает развить и набрать мышечную массу, нормализовать уровень сахара в крови. Вторые помогают вывести токсины из толстой кишки. Третьи выводят из клеток лишнюю воду и жир.

Принимать средство очень просто. Половина чайной ложки порошка Triphala заливается стаканом воды и тщательно перемешивается. Выпить полученное средство необходимо сразу же. Лучше всего принимать порошок Трифала примерно за час до сна.

Питание при аюрведе от лишнего веса

Самым активным пищеварение является в обед. Всю дневную пищу необходимо разделить на части. В обед съедается 50% еды и по 25% на завтрак и ужин. На обед необходимо есть наиболее тяжелую пищу. Стоит воздержаться от употребления еды после семи часов вечера, ведь это будет отрицательно сказываться на весе.

Принципы аюрведа питания для похудения

Аюрведа питание для похудения имеет некоторые принципы, которым необходимо следовать. Они касаются особенностей организации похудательного образа жизни согласно древне индийскому учению.

Распорядок дня

Аюрведа рекомендует пораньше ложиться спать и просыпаться. Лучшее время для сна – это с 22 часов вечера и до 5-6 утра. На протяжении всего дня организм человека будет максимально активным, а ночью сможет полноценно отдохнуть. Если следовать такому простому правилу, то проблема лишнего веса начнет решаться естественным путем.

Режим питания, способствующий похудению

Если у человека нормальный уровень сахара в крови, то идеальным вариантом станет питание трижды в день. Доктор Kulreet рекомендует употреблять здоровый завтрак, максимально сытный обед, а также легкий ужин. Обедать лучше всего в 12-13 часов дня.

Чтобы детоксикация проходила активно организма, печень в ночное время должна отдыхать. Именно поэтому ужин должен быть не позже 19 часов вечера с минимумом калорий. Важно есть в тишине, без фона в виде телевизора, радио или видео на YouTube. Не стоит читать газету или книгу – сосредоточьтесь на еде. Получите удовольствие от вкуса и отмечайте постепенное насыщение.

Пост и лечебное голодание

Многие задачи по питанию и стройности решает аюрведа. Как похудеть с помощью поста или лечебного голодания? Для детоксикации организма необходимо регулярно голодать и отказываться от пищи. Пост должен проводится каждую неделю. Время от времени стоит использовать лечебное голодание на протяжении нескольких дней, чтобы вывести из организма токсины и прочие опасные вещества.

Сочетание продуктов

Аюрведа – это наука, которая предполагает соблюдение определенных принципов, важных для здоровья человека. Есть общие сочетания, которые запрещает аюрведа. Лишний вес может не уходить, если в вашем рационе будут присутствовать несочетаемые компоненты.

Только натуральные ингредиенты

В природе можно найти совершенно все, что требуется человеческому организму. Аюрведа для снижения веса предполагает употребление сезонных фруктов и овощей. Основой рациона должны быть рис и пшеница.

Роль вкуса для похудения по аюрведе

Как уже говорилось выше, вкус играет очень важную роль, на что и указывают основные принципы аюрведа. Питание для похудения предполагает использование сразу шести разных вкусов. Обратите внимание: вкусы должны соответствовать определенному сезону.

Вода и другое питье

Незадолго до приема пищи или же непосредственно после приема не желательно пить воду. Но на протяжении всего дня можно небольшими глоточками пить теплую воду. Это будет положительно сказываться на пищеварении. Нельзя пить холодную воду, особенно после приема пищи.

Натуральные средства аюрведы для похудения

Средства аюрведы для похудения могут быть разными, но, как правило, это натуральные продукты. С их помощью организм начинает работать более интенсивно и постепенно лишний вес уходит.

Мед и лимон

Достаточно популярным средством считается лимон с добавлением небольшого количества меда. Употреблять его нужно по утрам. Идеальным вариантом станет вода с добавлением лимонного сока и свежего меда. За счет этого уменьшается аппетит, организм начинает активно очищаться от вредных веществ, что провоцирует стремительную потерю веса.

Перец и пряности

Для того, чтобы увеличить эффективность лимона с медом, дополнительно используется перец или же разнообразные пряности. Они будут стимулировать организм быстрее выводить ненужные ему вещества, что будет положительно сказываться на похудении.

Капуста

Тарелка капусты тоже положительно влияет на стройность фигуры. Именно такой подход к питанию предполагает аюрведа. Лишний вес будет быстро уходить за счет интенсивного сжигания жира. Употреблять капусту можно непосредственно перед основным приемом пищи или перекусывать ею в течение дня.

Аюрведа для похудения и другие продукты усиливающие пищеварение

Лишние килограммы часто появляются из-за проблем в пищеварительной системе. Поэтому стоит добавить в рацион те продукты, которые будут активизировать ваш метаболизм и стимулируют усвоение еды. К ним можно отнести чеснок, имбирь и острый перец чили.

Метод лечения аюрведа для похудения, снижение веса при использовании которого происходит достаточно быстро, помогает также укрепить здоровье и восстановить организм. Следование рекомендациям выше и соблюдение основных правила и принципов методики продемонстрируют первые результаты в самое ближайшее время, и организм начнет терять лишние килограммы за счет оздоровления.

Аюрведа для похудения в клиниках Индии окажет наиболее действенный эффект, поскольку все процедуры и диета, а так же распорядок дня, там составляется в индивидуальном порядке для каждого клиента. К тому же смена обстановки и море новых впечатлений полученных во время отдыха на золотом побережье индийского океана увлекут вас настолько, что вы и вовсе забудете про еду.

Источник

Аюрведа для похудения

Как же бывает обидно смотреть на стройняшку, поглощающую в неимоверных количествах булочки и пирожные, но не прибавляющую в весе ни на грамм! И это в то время, когда сама пытаешься избавиться от нескольких досадных килограммов, моришь себя голодом, а в итог получаешь испорченное настроение и неподвижную стрелку весов…

Популярные диеты сулят нам потерю веса и присоединение к безликому числу женщин с модельными параметрами. Но существуют такие системы питания, которые помогают не только обрести стройность, но и раскрыть свою уникальность. Красота и здоровье придут следом!

Индустрия красоты навязывает стереотип внешности, но в жизни-то всё иначе! Наша конституция зависит не от веяний моды, а от составляющих, удерживающих баланс не только вженском теле, но и всей Вселенной. Эти составляющие были изучены и изложены в одной из самых древних систем знаний о человеческом теле — аюрведе.

Доши в аюрведе

Аюрведа — это система знаний о здоровье человека, сконцентрированная на сохранении физического и душевного равновесия. Учение возникло примерно 5–6 тыс. лет назад. Индусские монахи почитали свои тела как храмы, веря, что сохранение крепкого здоровья поможет им обрести духовную идилию.

Аюрведа отрицает диеты, подходящие одинаково всем. Принципы этой науки жизни построены на трех началах (дошах). Ватта, Питта, Капха — энергии выполняющие в организме определенные функции. В каждом человеке есть воплощение всех трех типов, но какая-то одна доша (иногда две) доминирует.

Зная свой конституционный тип, вы сможете скорректировать рацион, чтобы укрепить организм, обрести гармонию и стройность. Определите свою доминирующую энергию, подсчитав количество положительных ответов к пунктам, приведенным ниже.

Вата, подобно ветру, всегда находится в движении. Необходима для кровообращения, дыхания, пищеварения, передачи нервных импульсов.

Питта — огненное начало. Отвечает за происходящие в организме биохимические преобразования, выработку гормонов, переваривание пищи.

Капха — олицетворение земли и воды. В организме соединяет клетки, образуя мышцы, кости и все остальные ткани.

Питание по дошам

Как это работает? Допустим, вы долго работали над собой и обрели наконец точеную фигуру. Но вместе со стройностью пришли бессонница, склонность к истерикам, запоры, слабость, кожа стала сухой и дряблой. Подруги завидуют, а вам нерадостно. Все факты указывают, что нарушен баланс Вата-доши.

Рекомендации для Ваты
Старайтесь употреблять больше пищи в теплом виде, приправляйте еду согревающими специями (корицей, имбирем, гвоздикой), избегайте охлажденных напитков. Так получится устранить проблемы с пищеварением, характерными для вас, а также избавиться от чувства тревоги, сухости кожи и бессонницы.

Полезны все молочные продукты, из растительных масел — подсолнечное и кунжутное. Каши из риса и пшеницы полезны, а вот ячмень, кукурузу, гречку и овсянку лучше ограничить. Полезны все орехи, апельсины, бананы, авокадо, вишни, манго, дыни. Яблоки, груши, гранаты, клюква, все бобовые — наоборот. Овощи лучше есть в вареном виде. Птицу и морепродукты можно есть в любом количестве, говядину лучше не употреблять.

О дисбалансе Питты говорят чрезмерная раздражительность, агрессия, склонность к конфликтам, обидчивость… А это верный путь к различного рода воспалениям.

Рекомендации для Питты
Отдавайте предпочтение прохладной пище средней жирности. Избегайте кислых и ферментированных продуктов (уксус, кислые сыры, йогурты), а также острых блюд. Полезно молоко и мало гхи, салаты заправляйте оливковым и подсолнечным маслом. Полезны каши из пшеницы, белого риса, ячменя, овса, все виды капусты, тыква, картофель. Редис, болгарский перец, помидоры, морковь, свеклу, шпинат употребляйте умеренно.

Люди с доминирующей Капха-дошей склонны к лишнему весу, но всегда чувствуют себя комфортно и уверенно. Счастливчики! А вот дисбаланс этой энергии приводит к заниженной самооценке, апатии, склонности к продолжительному сну, заторможенности. Появляются одышка, повышается давление.

Рекомендации для Капхи
Чтобы уравновесить Капху, откажитесь от всех сладостей и калорийной пищи. Продукты либо запекайте, либо готовьте на пару, используйте минимум масла, но больше разогревающих специй. Пойдут на пользу каши из ячменя и проса, рис и пшеницу нужно исключить, как и орехи. Курицу и овощи можно есть в любом количестве.

Гармония с присущей от природы конституцией поможет аккумулировать потенциал вашего тела. Появится легкость, радость в жизни. Оставайтесь здоровы, бодры и потрясающе красивы, а если статья вам понравилась, поделитесь ею с друзьями!

Источник

Секреты Аюрведа в борьбе с избыточным весом

Худеем с Аюрведой

Наступила календарная весна. Всё живое пробуждается от зимней спячки, перерождается и требует обновления. И не случайно именно в начале весны мы празднуем Международный женский день.

Женщина – это символ весны, плодородия, любви и домашнего уюта.
В эти дни миллионы мужчин озабочены поиском подарков для своих прекрасных половинок: цветы, косметика, сладости и многое другое.

Но чего же на самом деле хочет женщина в эти дни?

Женщина хочет любви и заботы от своей сильной половины. И эти желания у неё ассоциируются с собственным безупречным внешним видом. И поэтому самый популярный поисковый запрос весной – как избавиться от лишнего веса.

Но почему же – весной?

Дело в том, что женщина обладает развитой интуицией и тонко чувствует процессы, происходящие в её теле и окружающем мире, и которые так хорошо описаны в древней «науке о жизни».

Аюрведа об избыточном весе

С точки зрения Аюрведы, весной в окружающем пространстве начинают превалировать первоэлементы Вода и Земля. Это вызывает усиление и без того «водной» и «земной» Капха-доши и, если не принять меры, может привести к её дисбалансу.

Избыток Капха-доши проявляется в психике и организме человека следующими явлениями:

Советы Аюрведы при избыточном весе

Существует огромное разнообразие методик борьбы с избыточным весом от различных диет до хирургических вмешательств (липоксация, гастрошунтирование, бандажирование желудка и др.). Объединяет их одно – временный, недолговечный результат.

В то же время, Аюрведа предлагает относительно простую и доступную методику борьбы с избыточным весом, которая позволяет решить проблему при условии постоянного соблюдения следующих правил:

1. Изменение рациона питания

Исключить (ограничить): тяжелую пищу (мясо, рыба, яйца), холодную пищу, жареную пищу, кондитерские изделия, сладости и выпечку.

Для восполнения белков и калорий больше употреблять бобовых, овощей, применять растительные масла (лучше оливковое) и топленое масло Гхи.

2. Соблюдение питьевого режима

Категорически не пить воду после еды в течение 1 часа (нужно пить теплую воду только между приемами пищи из расчета 30 мл на 1 кг веса).

Поскольку жидкость будет разбавлять ферменты, необходимые для пищеварения, и ослаблять Агни.

3. Строгое соблюдение режима питания

Категорически не есть после 18:00 часов. В исключительных случаях, если не удалось поужинать до 18:00, то допускается покушать только гречку, но не позже 20:00 (это не должно быть системой).

4. Забыть о перекусах

Категорически не перекусывать между приемами пищи.

Должны быть строго фиксированные по времени приёмы пищи: завтрак, обед, ужин.

5. Ежедневная физическая нагрузка

Для сжигания жиров и калорий обязательно должна быть значительная физическая нагрузка. Хорошо интегрировать её в свой повседневный распорядок, например: не пользоваться лифтом, совершать пешие прогулки вместо поездок на транспорте.

6. Приём аюрведических препаратов

Необходимо регулярно проводить 2-3-х месячные курсы приёма натуральных аюрведических фиторецептур: Трифала Гуггул, Спирулина, Врикшамла (гарциния), Супер Слим, Слимексол (масло кокоса и чёрного тмина) и др.

Определиться с конкретным препаратом вам помогут консультации наших специалистов.

7. Разгрузочные дни

Современные взгляды на проблему избыточного веса

В наши дни проблема избыточного веса приняла характер пандемии. По данным Всемирной организации здравоохранения порядка 30% населения земного шара страдают лишним весом. На 2019 год потери стран G20 из-за проблем с лишним весом их граждан составляют 3,5% ВВП.

Индекс массы тела (Кетле) = Вес (кг) / (Рост (м)) 2

Полученный индекс массы тела надо сопоставить со следующими значениями:

Пример: для женщины с ростом 160 см нормальным будет считаться вес в диапазоне 51 – 64 кг.

Здесь речь идёт именно о физиологической норме, а не об эстетике, о которой можно спорить бесконечно. Представления о нормальном весе и красоте женского тела менялись на протяжении истории: от кустодиевских пышнотелых красавиц до современных куколок Барби.

Дело в том, что избыточный вес и тем более ожирение – это не только визуальная эстетическая проблема, но и огромный вред для здоровья: гипертония, атеросклероз, инфаркт, апноэ, сахарный диабет, болезни ЖКТ и др.

Источник