Рецепты для мультиварки hitachi

Сборник рецептов для мультиварки Хитачи

multivarka hitachi 1Мультиварка Хитачи– это кухонный прибор, который можно назвать большой кастрюлей с таймером. С помощью панели инструментов этого устройства вы сможете тушить, варить (как в воде, так и на пару), жарить и печь. К тому же вы сможете контролировать время приготовления блюд.

Главная особенность этого оборудования состоит в том, что продукты, приготовленные с помощью волшебницы Hitachi, сохраняют максимальное количество полезных веществ.

Готовить в мультиварке Hitachi проще простого: загрузите необходимые продукты в емкость для продуктов (наша книга рецептов представляет множество вариаций приготовления), выбирите необходимый режим, установите время и вуаля! Процесс пошел!

Вам не нужно постоянно контролировать, чтобы блюдо не сбежало или не пригорело, ваша помощница справится с заданием без вашего дальнейшего участия. Свободное время можно потратить на сервировку стола, подготовку к приходу гостей или на личные дела.

Приготовление блюд с помощницей Hitachi

Рецепты для мультиварки Хитачи очень простые и многие из них содержит наша книга рецептов. Все блюда, приготовленные с помощью этого прибора очень вкусные, аппетитные и полезные. Это оборудование облегчит жизнь каждой своей обладательницы.

Наша книга рецептов расскажет вам, как правильно приготовить следующие блюда:

Данный раздел сайта содержит пошаговые инструкции к каждому блюду, которые сопровождаются фото. На фото вы сможете увидеть не только шаги приготовления блюда, а и блюдо в готовом виде.

Мультиварка Хитачи – это оптимальное решение для тех, кто не располагает большим количеством времени на организацию завтрака или ужина. С помощью этого оборудования, время на приготовление еды сокращается к минимуму. Еще одна дополнительная функция – Отсрочка начала процесса. Она позволяет загрузить ингредиенты в емкость мультиварки вечером, а запрограммировать начало приготовления на утро. Проснувшись утром, вы получите уже готовый завтрак.

Преимущества

Большое значение в процессах готовки еды имеет равномерное нагревание. Мультиварки Hitachi оснащены боковыми, верхними и нижними нагревателями, которые позволят равномерно разогреть суп или кашу. У большинства мультиварок китайской сборки рабочие чаши имеют антипригарное покрытие, которое не внушает доверия. Таиландская сборка этих приборов не заставит вас сомневаться в качестве и составе антипригарного покрытия, которое исключает пригорание и приставание к стенкам.

На фото, которыми сопровождаются рецепты, вы увидите, что Хитачи может помочь приготовить не только вкусную, сытную и полезную еду, а и красивую и аппетитную, которой вы порадуете своих близких. Коллекция рецептов для мультиварок Хитачи – это еще один способ встретить друзей за праздничным столом.

Источник

Рецепты для мультиварки hitachi

recepty dlya multivarki hitachi

Доброго времени суток уважаемые любители полезных рецептов! Все знают, что время, растраченное просто так – очень уж дорого. Мы это учли и сделали для Вас именно рецепты для мультиварки hitachi, то есть тот рецепт, который Вам был нужен. Смотрите все этапы готовки, учитесь и совершенствуйтесь, ведь красивая пища – это отличный повод порадовать и себя и окружающих.

Рецепт — шурпа из говядины

Говядина на кости+косточки 1,2 килограмм
Болгарский перец крупный две штуки
Морковка средняя одна штука
Лук репчатый крупный две штуки
Специи для шурпы на 3 литра
Помидоры Черри десять штук
Баклажан одна штука
Чеснок 5-6 зубчиков
Смеси для выпечки «Example»
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Виски Сауэр
Де флопе из к/ф «О чем говорят мужчины»
Сырная закуска
«Молоко парное» из к/ф «Мери Поппинс до свидания!»
Домашнее вино
Стакан Воды
tasha74 22:06
Виски Сауэр nvk 22:06
Электрическая скороварка … Ксюшк@-Плюшк@ 22:06
Пароочиститель (парогенер… Grypana 22:05
Чучелка BlackHairedGirl 22:01
«Кукушкина кастрюля» — по… kirch 22:01
Де флопе из к/ф «О чем го… LenaV07 22:01
Торт «Тропиканка» Тетя Бэся 22:00
Три корочки хлеба Гаша 21:56
Донецк addresat 21:53
«Молоко парное» из к/ф «М… LenaV07 21:53
Рыба с картошкой и солены… MariV 21:53
Программа «Варенье» 14 и … MariV 21:48
Хлебопечка Scarlett яра 21:38
Торт «Шевроле Корвет» (ма… laxy 21:34
Сырная закуска Гаша 21:32
Кухонные мелочи GenyaF 21:30
Хлебопечь Unold Backmeist… Мельничка 21:29
Мой город Дмитров от Ромы Ляля Той 21:29
Эти забавные животные (ча… dopleta 21:29
Мультиварка-скороварка Ou… vegas-spb 21:25
Торт Птичье молоко по ГОС… tasha74 21:24
Печка для выпечки одного … Мельничка 21:21
Чапати из цельной муки Кроша 21:21
Домашнее вино Ляля Той 21:21
Торт «Мишка 3D». Мастер-к… BlackHairedGirl 21:18
Тесто домашнее для хачапу… помадка 21:18
Panasonic SD-2500, SD-250… Талия70 21:14
Ну очень подготовительный… tsvika 21:13
Кулич Александрийский laxy 21:05
Хлебопечь Alaska-ВМ2600 RolandS 21:00
Инструменты кондитера и г… Inked 20:59
Изюмная закваска, проблем… BlackHairedGirl 20:54
Силикон на кухне (Украина… Аленоchkа 20:52
Кекс «Восторг» Виталинка 20:51
Выбираем мультиварку, рис… Галюня1 20:33

Рецепт — тефтели «Ежики» с сюрпризом

recept recept shurpa iz govyadiny 768

Фарш смешаный — 500 грамм
Рис (смесь золотистого с диким) — 1/2 стак.
Лук репчатый —
Соль (и специи по вкусу)
Яйцо перепелиное (по количеству тефтелей)
Масло сливочное — 20-30 г

Рецепт — буженина в мультиварке

recept recept tefteli ezhiki s syurprizom 9649

Шейка свиная (или говяжья ) — 1 килограмм
Соль ( две столовых ложки без горки на 1 литр воды для рассола)
Куркума — 1/2 чайные ложки
Перец черный (молотый) — 1/2 чайные ложки
Паприка сладкая — 1/2 чайные ложки
Перец чили (по вкусу) — 1/4 чайные ложки
Чеснок — 4 зуб.
Горчица (зерна ) — 1/2 чайные ложки
Масло растительное (рафинированное ) — 1,5 столовых ложки

Рецепт — куриная печень в сливочном соусе

recept recept buzhenina v multivarke 4976

Печень куриная — 1 килограмм
Сливки (10%-ные) — 200 миллилитров
Мука — одна столовая ложка
Лук репчатый (крупная) — одна штука
Зелень (укроп + петрушка )
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)

Надеемся, что коллекция кулинарных рецептов по теме рецепты для мультиварки hitachi – это именно то, что Вам было нужно. Готовьте ярко и приходите еще!

Источник

Мультиварка Hitachi RZ-RMA18Y – помощница хозяйки на кухне

q93 3920631f7e85b75a93b6d7dbe12dd11cce435ae54e9f27c5865e498390bbfcc0

277c5e84904207c75f0b14384dff4e5578f7f7e8c529667aa9bee42de87077de

Мультиварка Hitachi RZ-RMA18Y – представительница недавно появившейся категории бытовых приборов для приготовления пищи. Прибор изготовлен в Японии, и, как следовало ожидать, учитывает все тонкости и особенности правильного приготовления круп. Ведь рис – главная еда в большинстве азиатских стран, где он часто используется как гарнир, вместо хлеба, да и вообще является основной едой.

Раз рис – всему голова, то и готовить его надо правильно. Именно так и появились мультиварки, которые в своем первозданном виде были просто электрическими рисоварками, постепенно обросшими новыми функциями, позволяющими готовить разнообразные блюда, в том числе и достаточно сложные.

Комплектация и возможности Hitachi RZ-RMA18Y

Перейдем к изучению героини обзора. Его стоит начать с комплектации. Она стандартна, ничего лишнего, но в то же время есть все, что нужно:

Основной характеристикой любой мультиварки является количество программ для приготовления. В Hitachi RZ-RMA18Y имеется шесть полностью автоматических программ: «Гречка», «Пшенка», «Клейкий рис», «Плов», «Молочная каша», «Турбо». При их запуске за приготовлением еды вообще не надо следить. Засыпаете продукты, заливаете воду в соответствии с рекомендациями по эксплуатации, нажимаете на кнопку и через некоторое время, в зависимости от количества продуктов получаете готовую еду.

Каким образом мультиварка определяет степень готовности? В приборе встроены два датчика Hitachi Fuzzy Logic, а также микроконтроллер, анализирующий полученную информацию и на основе ее принимающий решение о готовности/неготовности каши, плова и других блюд в автоматическом режиме. Судя по описанию в руководстве по эксплуатации, оценка готовности производится на основе количества выделяемого пара. По субъективным ощущениям микроконтроллер работает правильно. Во всяком случае, моим вкусовым предпочтениям режимы приготовления круп соответствуют.

В программах «Варка на пару», «Тушение», «Выпечка» пользователь может устанавливать время, в течение которого будет готовиться блюдо. Также при выборе программы «Тушение», можно выбрать режим быстрого или медленного тушения.

Есть таймер отсрочки, позволяющий запустить приготовление продуктов с отсрочкой на 12 часов 30 минут.

Мощность в режиме приготовления пищи составляет 630 Вт. Реализован 3D-нагрев. Это означает, что нагреватели расположены не только снизу, но и по бокам. В результате продукты, находящиеся в чаше, нагреваются равномерно, что особенно оценят любители выпечки. Полезна и функция подогрева, позволяющая в течение длительного времени поддерживать блюдо теплым. Мощность прибора в этом режиме составляет 40 Вт.

Распаковка и изучение комплектации

Про характеристики поговорили, перейдем к делу и распакуем коробку с мультиваркой. Hitachi RZ-RMA18Y приехала вот в такой коробке. Коробка картонная, для защиты техники во время транспортировки кастрюля защищена пенопластовым каркасом.

Достаем из коробки нашу прелесть, а также все, что производитель положил с ней в комплекте. Сам прибор сочно белого цвета, совсем не тяжелая. Пластиковый корпус и ручка для переноски очень приятные на ощупь, держать в руках и прикасаться приятно.

По ощущениям – прибор довольно большой. Но это если не сравнивать с другими мультиварками. На самом деле Hitachi RZ-RMA18Y – достаточно компактное решение, если вы ищете небольшую мультиварку, это как раз то, что нужно. Внешний вид современный. Это не стандартная кастрюля, как многие мультиварки, а устройство с интересным дизайном. За счет этого ее приятно просто держать на столе, мультиварка хорошо вписывается в любую дизайнерскую концепцию.

Что в коробке с мультиваркой?

Давим на большую клавишу, расположенную выше дисплея, плавный лифт аккуратно открывает крышку мультиварки. Внутри обнаруживается чаша под приготовление продуктов на пару, а также основная чаша.

Вот так выглядит прибор с установленной основной емкостью для приготовления еды и чашей для приготовления на пару. На крышке мультиварки заметна уплотнительная резинка, обеспечивающая герметичность в процессе приготовления и отверстие клапана для отвода пара.

Чаша под паровые блюда небольшая, сделана из пластика. Под котлеты, рыбу и немного манты вполне годится. Объем не очень большой – субъективно подходит для семьи из 2-3 человек. Но тут опять мы сталкиваемся с проблемой габаритов. Если бы чаша была больше, то какой бы здоровой стала мультиварка.

Основной нагревательный элемент прячется под металлическим диском, обеспечивающим равномерный подогрев основания кастрюли. Вот таким образом выглядит мультиварка с извлеченными из нее емкостями для приготовления.

Чаша для приготовления блюд – металлическая, из тонкостенного алюминия. В ней имеется вставка из антипригарного материала. Тип его опознать не удалось – на ощупь что-то вроде пластика. Не пахнет, не пригорает, при использовании ложки для перемешивания не царапается. Хотя, конечно, лучше взять деревянную лопатку, чтобы гарантированно ничего не повредилось.

Рассмотрим мультиварку со всех сторон. Для начала вид слева:

Посмотрим на чудо-кастрюлю справа. Внизу заметен разъем для подключения электропитания.

Вид сзади. Большую часть занимает наклейка с описанием требований безопасности.

А вот так мультиварка выглядит снизу. Множество технологических отверстий разного размера и стойки, на которых кастрюля надежно стоит на столе.

Сверху прибор выглядит следующим образом. Наиболее заметны клапан, через который отводится пар и рекламная наклейка.

Рассмотрим клапан для выпуска пара поближе. Он съемный, просто вынимается и вставляется на место. Это сделано для того, чтобы обеспечить простоту ухода за этим элементом, который при активной эксплуатации будет загрязняться.

Нужно отметить, что в комплект поставки входит книга рецептов. Полезная штука, так как учитывает особенности работы конкретного прибора.

В общей сложности в ней около полусотни блюд с любыми ингредиентами: вегетарианские, из разных видов мяса, супы, рагу, а также кондитерка. Охвачены все основные возможности мультиварки.

Панель управления

Панель управления занимает большую часть фронтальной части мультиварки. Есть кнопки включения, отключения, установки таймера, выбора режима в меню, включения турбо режима, варки пшенки, варки на пару, тушения.

Выбор программ «Гречка», «Пшенка», «Клейкий рис», «Плов», «Выпечка», «Молочная каша» осуществляется последовательным нажатием на кнопку «Меню». Далее, в зависимости от программы, можно выбрать время приготовления или сразу запускать работу нажатием на кнопку «Старт». Программы «Варка на пару» и «Тушение» выбираются с помощью отдельных кнопок.

При запуске программы приготовления и ее завершении мультиварка издает мелодичный звук. Кроме того, если устанавливается определенный режим приготовления, на экране ведется обратный отсчет. Программу можно в любой момент времени остановить, нажав кнопку выключения.

Испытания мультиварки в деле

Внешний вид и комплект поставки мы изучили, самое время попробовать мультиварку в деле. Новая техника требует интересных испытаний, поэтому первым делом было решено проверить суперкастрюлю на серьезной работе и приготовить «Свинину с яблоками и картофелем» из книги рецептов, в нашем случае превратившуюся в картошку с мясом, грибами и большим яблоком.

Блюдо интересно тем, что готовится в два приема, то есть мультиварка должна проявить себя с разными продуктами.

Все ингредиенты заготовлены, помыты и порезаны. Сразу отмечу, что эксперимент проводился в жестких условиях – на указанные в поваренной книге пропорции посмотрели как на ориентир, а наложили всего побольше и в несколько других пропорциях – чтобы получилось вкуснее по мнению поваров, а не авторов поваренной книги.

Этап первый – заготовка ароматной основы, а именно: пережарка лука и чеснока. Вести ее предлагается в режиме «Варка на пару», в течение 15 минут. Поступили строго по инструкции. Получилось в принципе нормально, время можно было поставить поменьше и заглянуть в кастрюлю во время приготовления, так как лук малость подгорел.

Дальше засыпали все, что требовалось для ужина и отправили на очередную «Варку на пару» на 40 минут, как рекомендовала книга. В результате вся куча продуктов медленно томится, пропитывается соками и доходит до готовности.

Через 40 минут, после завершения программы, выяснилось, что картошка до конца не приготовилась. Мультиварку пришлось поставить еще на 30 минут в тот же режим. Через 15 минут – контрольное снятие пробы показало, что все получилось так как надо и дальше готовить не нужно.

Варим гречку

Теперь приготовим что-то с помощью автоматического набора программ. Обычно мультиварки испытывают на рисе. Но этим никого не удивишь, недаром прообразом этого прибора была рисоварка. Возьмем гречку и посмотрим, как гаджет справится с этой крупой.

Для приготовления были взяты две мерные чашки крупы, вода залита в соответствии с обозначением на внутренней поверхности чаши. После этого мультиварка была запущена на программу «Гречка», а автор отправился заниматься другими делами.

Проверка готовности проводилась примерно через минут 25 после начала приготовления. На газовой плите за это время гречка бы давно сварилась, но при этом от плиты отходить было нельзя. В мультиварке гречка тоже к этому моменту приготовилась, хотя программа еще не завершилась.

Кстати, в Интернете можно найти отзывы, в которых пользователи говорят, что крупы в этой мультиварке пригорают. Думается, что пригорают они у тех, кто включает приготовление и больше к прибору не подходит. Если подходить к делу аккуратно, каша получается такая, как надо. И все остальное тоже.

Приготовление вкусного риса

Сначала обжариваем в режиме «Варка на пару» в оливковом масле чеснок и лук. Ставили на 15 минут, но на самом деле 12-13 вполне достаточно.

Засыпаем в пережарку рис, заливаем водой, добавляем немного оливкового масла. Для красоты подсыпал немного куркумы. Запускаем программу «Гречка. Турбо» и забываем про нашу кашу, пока мультиварка не просигналит, что все готово.

Получилось вкусно, как раз на один раз на 4 человека.

Резюме

В целом Hitachi RZ-RMA18Y заслуживает похвалы. Кому-то может показаться, что ее мощность недостаточна. Да, такой момент есть, еда готовится дольше, чем на газу или духовке. Но, к примеру, на даче можно смело засыпать в нее продукты и отправиться заниматься своими делами. Для вдохновения можно использовать книгу рецептов, там есть интересные блюда.

Относительно небольшая мощность, но при этом наличие 3D нагрева приводит к тому, что блюдо томится примерно также как в русской печке, постепенно раскрывая свой вкус. Получается неторопливо, но вкусно. Если вы хотите по-быстрому сварить утром кашу, эта мультиварка не для вас. Чтобы получить утром готовый завтрак, надо приготовить все с вечера и поставить блюдо на таймер. Тогда все получится.

Вообще нужно сказать следующее. Мультиварка здорово облегчает процесс приготовления еды, позволяет варить крупы наиболее правильным и оптимальным образом, без проблем справляется со сложными блюдами. Но при этом она, во всяком случае, Hitachi RZ-RMA18Y процесса приготовления не убыстряет. Этот прибор наоборот готовит дольше, но аккуратнее. Плюс в том, что вам не надо постоянно стоять над плитой и добавлять/убавлять огонь. Прибор сам подберет оптимальный режим.

Hitachi RZ-RMA18Y не является спасением в том случае, если вы не любите готовить. Она позволит вам заниматься приготовлением еды с большим комфортом и не даст допустить ошибок неумелому повару. С ней проще добиваться неплохих результатов, ведь это просто один из помощников на кухне. Достаточно умный для того, чтобы увлеченный человек готовил вкусную еду для всех: детей и взрослых, вегетарианцев и мясоедов, сидящих на сложной диете и готовых есть все подряд из-за зверского аппетита!

Источник

Поделиться с друзьями
admin
Сборник лайхаков на каждый день
Adblock
detector
recept recept kurinaya pechen v slivochnom souse 2338