Рецепты для белого рома

Содержание
  1. Коктейли белым ромом не испортишь
  2. Коктейли с белым ромом: особенности приготовления в домашних условиях
  3. Классика рецептов
  4. Мохито
  5. Пина колада
  6. Клубничный дайкири
  7. Сангрия
  8. Горячий апельсин
  9. Голубые Гавайи
  10. Куба либре
  11. Ром кола
  12. Пача Ибица
  13. Зомби
  14. Правила употребления напитка: как, когда, с чем пить?
  15. Приготовление белого рома и коктейлей на его основе
  16. Из чего делают белый ром, и какой у него вкус?
  17. Из чего делают белый ром, и какой у него вкус?
  18. Рецепт белого рома «Бакарди» и правила употребления
  19. Коктейль «Пина Колада»
  20. С чем ещё можно смешать белый ром: коктейль «Мансарда»
  21. Коктейль «Мохито»
  22. Коктейль «Горячий апельсин»
  23. Простой рецепт на основе белого рома и колы
  24. Варианты, с каким соком пить белый ром
  25. Ром в домашних условиях: популярные рецепты приготовления рома
  26. Ром из мелассы в домашних условиях: рецепт
  27. Ингредиенты для создания рома
  28. Материалы и оборудование для рома
  29. Приготовление рома из мелассы
  30. Ром из самогона в домашних условиях: рецепт
  31. Имитация пиратского напитка — или как приготовить ром из самогона
  32. Ром из самогона с ананасом
  33. Рецепт рома из самогона прост:
  34. Ром в домашних условиях из спирта: рецепт
  35. Ром в домашних условиях: простой рецепт
  36. Ром: рецепт приготовления в домашних условиях
  37. Стоит ли делать ром своими руками в домашних условиях?

Коктейли белым ромом не испортишь

Чистый ром без добавок мало кому нравится, и отличный выход из ситуации – коктейли с разными добавками. Такие коктейли с белым ромом станут отличным дополнением как к вечеринкам в большой компании, так и к тихому романтическому вечеру.

Коктейли с белым ромом: особенности приготовления в домашних условиях

Для коктейлей в основном берётся белый алкоголь. Не заменяйте его на тёмный: у него специфический запах и сам по себе яркий вкус, который перебьёт остальные ингредиенты. Золотой ром содержит специи и карамель, поэтому в барах его предлагают в чистом виде со льдом. Если добавить в коктейль золотой, то напиток получится более крепким, чем лёгкие коктейли с белым ромом Бакарди.

recept bakardi

На заметку! В любом рецепте сахарный сироп можно заменить на несколько чайных ложек сахара по вкусу, если дома нет сиропов. Или приготовить его самостоятельно.

Классика рецептов

Если к вам приходят старые или новые друзья, удивите их коктейлями с белым ромом. Для этого лучше выбрать простые рецепты, в состав которых входят 2-3 ингредиента. И вместе с готовым напитком предоставить гостям дополнения: например, колу, другую газировку, дольки цитрусовых или палочку корицы.

Мохито

Мохито – коктейль, который вы, если не пробовали, то слышали точно. Для его приготовления понадобится:

mojito

Лайм порезать пополам, потом одну из половин на 4 части. Положить листья мяты и сахар (если делаете с сиропом – влить только половину) в стакан, туда же получившиеся 4-5 долек лайма. Смесь немного помять, чтобы сок цитруса пропитал мяту с сахаром, добавить лёд (прямо до краёв стакана, можно даже с горкой). Сначала аккуратно влить сверху льда ром, потом тоник. Добавить сахарный сироп, если вы брали его. Коктейль на основе белого рома и мяты почти готов: осталось помешать, чтобы лайм с мятой со дна поднялись и украсить край стакана кружочком лайма.

Пина колада

Кокосовое молоко и ананас, входящие в состав этого рецепта – одни из самых популярных продуктов для алкогольных коктейлей. Это то, с чем пьют самый популярный бренд белого рома – Капитан Морган.

Так же, как и мохито, пина колада может быть безалкогольным напитком, но оставаться при этом таким же вкусным. Основных вариантов приготовления с алкоголем два, но один из них (когда добавляют сливки или молоко) не используют в Пуэрто-Рико, где пина колада – это национальный напиток. «Неправильный» вариант можно встретить в странах, где проблематично достать настоящее кокосовое молоко. Итак, два варианта:

koktejl pina kolada s belym bakkardi

Сливки в коктейль можно не добавлять – получится ближе к оригиналу, но тут нужно понять, что вам понравится больше. Украшают коктейль кусочком ананаса на краю стакана или взбитыми сливками сверху, если использовалось молоко.

Клубничный дайкири

Для приготовления этого коктейля в домашних условиях отлично подойдёт белый ром Бакарди, можно взять и другой, но не тёмный. Перед началом готовки положить кубики льда в стакан, чтобы он остудился.

На заметку! Свежую клубнику можно заменить на замороженную, которую предварительно немного прогреть. Перемешать всё в блендере, перелить в стакан, убрав сначала из него лёд, и украсить ягодкой с веточкой мяты.

klubnichnyy daykiri.jpg.crop display

Сангрия

Для этого коктейля можно взять не только ром, например, белый или тёмный Капитан Морган, но и вино. Фрукты, которые и отличают рецепт сангрии от остальных напитков, тоже берут разные. Хорошо подходят груши, гранат, апельсины, сезонные яблоки, вишня.

Рецепт: все фрукты порезать на тонкие ломтики (размер зависит от горлышка ёмкости, в которой готовится сангрия) и залить их ромом с вином. Фруктами можно заполнить как всю банку, так и положить немного, если напиток готовят для большой компании. Добавить по вкусу сахарный или другие сиропы, пряности (например, корицу). Можно также добавить немного газировки – она отлично подойдёт к напитку в жару. Перед употреблением поставить на 1-2 часа в холодильник.

Горячий апельсин

Такой коктейль на основе белого рома согреет вас в холода даже лучше, чем свежий чай или кофе. Понадобится:

Целые ягоды клубники можно заменить на заранее приготовленную мякоть, если она осталась от другой готовки. Или взять домашнее клубничное варенье, но в таком случае не переборщить с сахаром и сиропом, чтобы коктейль не получился излишне сладким.

Голубые Гавайи

Голубые Гавайи – это, пожалуй, самый яркий алкогольный коктейль с белым ромом. Приготовление: смешать в равных количествах (по 30-40 мл): белый ром, ликёр Блю Кюрасао и ликёр Малибу (ещё неплохо подходит вкус кокосового ликёра, и в небольших количествах он впишется). Добавить 100 мл ананасового сока и перемешать. Перелить напиток в стакан, наполненный льдом. Украсить апельсином или ананасом, можно положить зонтик.

blue hawaii

Куба либре

Куба либре отличается от ром колы только одним ингредиентом – лаймом. Тем не менее, вкус у них совершенно разный.

Рецепт: 140 мл колы, 10-15 мл сока лайма и 50 мл рома влить в стакан, полностью наполненный кубиками льда и аккуратно перемешать, чтобы сок лайма распределился по всему стакану. Коктейль отлично получается на основе белого или тёмного рома Бакарди.

Ром кола

Ром с колой – классический вариант употребления алкоголя. Рецепт состоит из 100-150 мл Кока-Колы и 50 мл светлого рома. Сначала алкоголь, а потом колу влить в стакан, наполовину наполненный кубиками льда, по желанию добавить сок четверти лайма, а вот сиропы не стоит – кола с ромом сами достаточно сладкие.

Как и глинтвейн или «горячий апельсин», этот коктейль на основе белого рома отлично согревает холодными вечерами. Для приготовления грога нужно смешать 150 мл горячего, но не только что снятого с огня, чая и 30-40 мл светлого рома, сахарный сироп. По желанию можно добавить другие сиропы и небольшие дольки лимона с апельсином – это только улучшит вкус. Впечатления от грога совершенно разные, потому что можно экспериментировать с ингредиентами: попробуйте поменять чай или добавить сушёных фруктов.

grog 1

Пача Ибица

Киви, сироп, ром, джем и лёд смешать в блендере до однородной массы и украсить сверху вишней. Такой коктейль с белым ромом, приготовленный в домашних условиях, получается сытным, даже напоминает смузи.

wide 1542205411 Pacha Ibiza promo

На заметку! Вкус коктейля Пача Ибица только улучшится при использовании темного рома.

Зомби

В коктейле «зомби» смешивают два, а иногда и три, вида рома. Лучший ром для таких коктейлей – Бакарди. Рецепт с двумя разновидностями рома:

e8df8ef519e8

Шейкер заполнить кубиками льда, влить туда все ингредиенты и перемешать. Смесь через сито перелить в стакан, заполненный дроблёным льдом. Украсить мятой.

Правила употребления напитка: как, когда, с чем пить?

Белый ром отлично сочетается с газированными напитками (спрайт, кола), соками (особенно тропические, гранатовый, клюквенный и вишнёвый). Его добавляют в коктейли и пунши, которых целое множество, и можно даже придумать свой оригинальный вкус. Если рассматривать рецепты без ярких добавок, то лучший вариант – алкоголь со льдом. Даже в чистом виде ром способен найти своих поклонников.

Коктейли с ромом универсальны. Есть как согревающие рецепты для холодной погоды, так и освежающие для жары. Многообразие рецептов и компонентов удовлетворит самый требовательный вкус ценителей напитка.

Источник

Приготовление белого рома и коктейлей на его основе

2407b 14

2407b 14

Из чего делают белый ром, и какой у него вкус?

Первый вопрос, который многие люди задают про белый ром: из чего делают этот напиток, откуда он появился и с чем связано его название.

Ром начал свою историю с Карибских островов, где рабы изготавливали его из побочного продукта (патоки), оставшегося после переработки сахарного тростника. Этот напиток помогал невольникам забыть своё унизительное положение хотя бы на некоторое время. Кроме того, ром всегда считался напитком морских разбойников, что тоже не делало его популярным среди остальной части населения. Существует несколько версий, почему ром удостоился такого названия, но ни одна из них так и не получила официального признания специалистов. Поэтому о его истинном происхождении остаётся только догадываться.

Каковы бы ни были теории, ром по сей день остаётся одним из самых популярных спиртных напитков во всём мире. Его, как и прежде, производят из патоки или тростникового сахара.

Ром делится на три типа: светлый или белый, золотистый, а также тёмный. В данной статье речь пойдёт о рецептах приготовления белого рома. Напиток имеет отличительный признак: сладкий и лёгкий вкус с насыщенным ароматом.

У белого рома самым популярным, по мнению специалистов, считается бренд «Бакарди». Для его приготовления идёт только нижняя часть тростника, так как в ней находится больше сахара. Кроме того, для этой марки напитка тростник не собирается машинным способом: всё, как и в старые «добрые» времена, делается вручную.

Можно ли приготовить белый ром в домашних условиях, чтобы он по вкусу был похож на натуральный? Предлагаем несколько рецептов с пошаговым описанием, как правильно это сделать.

Из чего делают белый ром, и какой у него вкус?

Самым простым процессом приготовления белого рома является классический рецепт. Хотя ждать окончательной готовности напитка приходится долго, результат того стоит. Рецепт приготовления белого рома в домашних условиях – несложная процедура, с которой сможет справиться любая хозяйка или винодел, не имеющий определённых навыков.

Рецепт с пошаговым фото приготовления белого рома наглядно покажет весь процесс. Тщательно изучите каждый этап производства напитка, а затем смело приступайте к его приготовлению.

2407b 6

2407b 7

2407b 8

2407b 9

2407b 10

2407b 11

2407b 12

2407b 13

Чем закусывают белый ром, чтобы не испортить послевкусие от этого восхитительного алкогольного напитка? Для начала следует знать, что содержание спирта в роме начинается от 30% и доходит до 70%. Специалисты советуют не употреблять напиток в больших количествах, чтобы не навредить здоровью.

Ром обычно ассоциируется с напитком морских пиратов, поэтому на закуску к нему подойдут морские продукты: рыба, креветки, устрицы и даже тарталетки с икрой. В ресторанах для закуски могут предлагать нежирные виды мяса или колбас. Также ром хорошо сочетается с бутербродами с сыром и зеленью. Женщины в качестве закуски к рому могут выбрать любые сладости.

Вкус белого рома нисколько не уступает вкусовым качествам своего тёмного «собрата». Хотя он менее востребованный, так как имеет самый небольшой процент содержания спирта, его популярность набирает рост среди прекрасной половины человечества.

Прозрачный алкогольный напиток имеет приятный сладковатый привкус, после которого остаётся ненавязчивое послевкусие. Обычно продукт выдерживается не в дубовых бочках, а в ясеневых. Это придаёт белому рому мягкости при употреблении. Разные производители напитка добавляют в процессе приготовления мёд, орехи или травы, что влияет на вкус конечного продукта.

Рецепт белого рома «Бакарди» и правила употребления

Рецепт этого рома придумал испанец Дон Факундо Бакарди Массо. Без сахарного тростника приготовить настоящий белый ром в домашних условиях невозможно. Но вот получить алкогольный напиток с большой идентичностью к оригиналу – вполне возможно.

Как правильно пить белый ром «Бакарди», чтобы получить удовольствие от употребления напитка?

Никаких эталонов и правил при употребления рома нет, но есть простые рекомендации, позволяющие «не опозориться» в компании:

В домашних условиях можно приготовить коктейли с белым ромом, как горячие, так и холодные.

Коктейль «Пина Колада»

2407b 15

Этот напиток известен своим потрясающим ароматом и вкусом. Предлагаем одну из самых простых интерпретаций данного рецепта в домашних условиях.

Чтобы приготовить 400 мл коктейля «Пина Колада» потребуется:

С чем ещё можно смешать белый ром: коктейль «Мансарда»

С чем смешать белый ром, чтобы получить ещё один вкусный напиток для вечеринки? Попробуйте приготовить коктейль «Мансарда» — вы не будете разочарованы его качеством.

Коктейль «Мохито»

Освежающим коктейлем, который широко известен публике, является «Мохито», приготовленный на основе белого рома. Предлагаем пошаговый рецепт напитка для приготовления в домашних условиях.

Коктейль «Горячий апельсин»

Предлагаем коктейль, приготовленный по рецепту с добавлением белого рома «Бакарди» — одного из самых популярных алкогольных напитков. Этот вариант подаётся только в горячем виде.

Пошаговый рецепт, описанный ниже, поможет начинающим барменам в домашних условиях приготовить вкуснейший горячий коктейль.

Такой напиток в своей жизни должен попробовать каждый, чтобы по достоинству оценить все прелести горячего слабоалкогольного коктейля.

Простой рецепт на основе белого рома и колы

Белый ром также смешивают с колой, в результате получается отличный коктейль. Этот рецепт настолько прост, что его готовят даже без шейкера. Достаточно просто налить в стакан 50 мл рома и 100 мл колы. Часто многие добавляют в напиток кубики льда. Белый ром во многих барах разбавляют вермутом или ликёром, примерно 1:1. Стоит сказать, что ром можно разбавлять даже водой, но она должна быть охлаждённой и очищенной.

Варианты, с каким соком пить белый ром

С каким соком можно пить белый ром? Лучшим вариантом бармены считают всеми любимый цитрусовый сок. Поэтому каждый может выбирать по своему вкусу. Достойными вариантами для белого рома можно назвать яблочный сок и ананасовый. Но стоит заметить, что вкусный коктейль получится только из натурального свежевыжатого сока, а не из пакетированного.

Простые коктейли, приготовленные с белым ромом, отлично сочетаются со свежими фруктами и десертами. Ром можно разбавить кокосовым молоком, лимонадом или содовой.

Источник

Ром в домашних условиях: популярные рецепты приготовления рома

roms11

Ром – это напиток, в котором совмещена романтика морских путешествий и кровавых бунтов. Алкогольный напиток популярен во многих странах, включая Россию. Технология приготовления рома впервые открыта карибскими рабами.

В классическом рецепте данного алкогольного напитка требовался сахарный тростник. В настоящее время основными ингредиентами для приготовления рома может выступать меласса, спирт и даже самогон. Напиток «пирата» сейчас продается везде, но, если хочется чего-то особенного, ароматного с оригинальным вкусом романтики нужно пробовать и экспериментировать, чтобы сделать в домашних условиях настоящий ром.
На самом деле никаких сложностей нет. Нужно только выбрать интересующий рецепт рома из перечисленных, а затем следуя инструкции приготовить напиток.

roms11

Ром из мелассы в домашних условиях: рецепт

В старые времена жители французских островных колоний готовили ром из тростникового сахара. В наше время для приготовления рома чаще пользуются таким сырьем, как меласса. Купить мелассу тростниковую можно в специализированных магазинах. Это вещество, получаемое вследствие переработки сахарного тростника. Внешне меласса имеет темный глубокий цвет и тягучую консистенцию. Если понюхать продукт, то можно почувствовать неповторимый фруктовый аромат.

Многих любителей «пиратского напитка» интересует, как делать ром в домашних условиях? На самом деле особых сложностей в приготовлении рома нет. Важно иметь необходимые ингредиенты и оборудование, а затем следовать инструкции.

Ингредиенты для создания рома

Чтобы приготовить ром в домашних условиях из мелассы, нужно приготовить следущее:
— 21 литр дистиллированной воды;
— 4,4 килограмма сахара;
— 1 пакетик дрожжей;
— 5 килограмм мелассы тростниковой;
— дубовую щепу для выдержки.

Материалы и оборудование для рома

Дополнительно нужно подготовить оборудование — иначе, ром из мелассы по классическому рецепту не получится.

Для варки напитка понадобится следущее:
— котел для подогрева воды;
— самогонный аппарат;
— ферментер;
— ареометр (АС-3 и АСП-3);
— сифон.
Когда все материалы, которые требовал рецепт рома из мелассы тростниковой собраны, можно смело приступать к созданию легендарного напитка.

Приготовление рома из мелассы

1. Сначала поместите мелассу в ферментер, а затем залейте ее кипяченной водой и добавьте сахар. После этого проверьте плотность сусла. Это делается при помощи ареометра. Чтобы получилась хорошая брага для рома, согласно рецепту, плотность сусла должна составлять 25%. Остальной сахар добавляется позже.

2. На следующем этапе приготовления добавьте в емкость сухие ромовые дрожжи. После этого отправляйте получившуюся смесь на ферментацию. Данный процесс занимает около 10 суток. Чтобы понять готова ли брага, используйте ареометр.

3. Через 10 дней приступите к дистилляции. Тем, кто хочет сделать светлый ром своими руками, по рецепту добавляется осветлитель Still Spirits Turbo Clear.

4. Теперь можно приступить к перегонке. Установите быстрый режим «pot still». В струе должно быть около 5% алкоголя. Вторая перегонка выполняется на щадящем режиме без использования дефлегматора.

5. Завершающим этапом станет выдержка. Лучше всего если тростниковая водка будет разбавлена до 45%. Напиток должен отстояться в течение 5 дней. Лучше всего если тростниковая водка будет выдерживаться в дубовых бочках. Через неделю напиток можно разлить по бутылкам.

romss1Как готовить ром дома

Ром из самогона в домашних условиях: рецепт

Пиратский напиток отличается от большинства алкоголя своим вкусом, поэтому многие хотят приготовить его самостоятельно. Важно помнить, что тростниковая меласса для производства рома является главным компонентом. К сожалению, ее не всегда просто достать, поэтому можно приготовить напиток из самогона. Все необходимые ингредиенты легко найти в любом магазине.

Перед тем как сделать ром в домашних условиях из самогона, определитесь с рецептом. Популярностью пользуется напиток из 2-х простых ингредиентов, таких как:
— чернослив;
— ананас.
В первом случае напиток получается с крепостью – 50%, а во-втором – 35%.

Имитация пиратского напитка — или как приготовить ром из самогона

Приготовление рома в домашних условиях из самогона дело не сложное, нужно только найти необходимые ингредиенты и выполнить все по инструкции.

Для создания настоящего капитанского напитка понадобится:
— крупный чернослив, очищенный от косточек – 4 шт.;
— дубовая щепа – 10 г;
— неочищенный кедровый орех – 10 шт.;
— коричневая сахарная карамель – 1 ст. ложка;
— сухие веточки яблони с листьями – 15 г;
— цикорий – 2 г;
— тысячелистник – 2 г;
— зверобой, желтый донник, шалфей, вереска – по 2 г;
— стручок кардамона – 1 г.

Чтобы приготовить ром из самогона в домашних условиях, вышеперечисленные ингредиенты разбавляются 1 литром алкоголя (самогона).

Когда все компоненты собраны, можно перейти к изготовлению напитка. Для этого следуем простой инструкции:

1. Все ингредиенты размещаются в чистой стеклянной емкости объемом 2 литра.

2. В банку заливается очищенный самогон — 1 литр. После этого напиток настаивается 10 суток при комнатной температуре.

3. Чтобы «тростниковая водка» получилась не хуже оригинала, необходимо встряхивать емкость 2 раза за сутки.

4. Через 10 дней извлечь из банки дубовую щепу и чернослив. Настойка процеживается и выливается в новую емкость. Туда же добавляется извлеченные ранее щепа и чернослив. Теперь аналогу тростниковой водки нужно еще раз настояться.

5. Через 10 дней из рома извлекается чернослив. Жидкость процеживается в новую емкость. Туда же добавляется дубовая щепа.
Напиток настаивается еще 1 месяц, после этого он готов.

Так как приготовить ром в домашних условиях из самогона, несложно, но долго, питье для ценителей напитка будет еще приятнее. Готовый продукт переливается по стеклянным бутылкам.

Ром из самогона с ананасом

Ром считается мужским напитком, который достаточно крепок для женщин. Несмотря на это были созданы рецепты, позволяющие снизить градус и придать светлый тон продукту. Домашний ром из самогона, рецепты которого были рассмотрены выше, не подходит для слабой половины человечества. Рассмотрим вариант, в котором применяется ананас.

Для приготовления напитка понадобится:
— Самогон крепостью 35%;
— Спелый ананас;
— Жженый сахар – 100 г.

Рецепт рома из самогона прост:

1. Очищаем ананас от кожуры, а затем измельчаем его на блендере. Также подойдет мясорубка.
Измельченный фрукт заливается 2 литрами спирта.

2. В получившийся раствор добавляется 100 г карамелизованного сахара. Таким образом, напиток приобретет ромовый оттенок.

3. Емкость с «водкой» ставиться в темное место, где она и настаивается 2 недели.

4. После указанного срока, самогон процеживается. Если напиток по-прежнему горчит следует добавить сахар по вкусу. Через сутки настойку можно употреблять.

Изготовление рома в домашних условиях из самогона не требует особых навыков, нужно только набраться терпения, чтобы напиток настоялся. После этого вы будете награждены незабываемым вкусом.

rom2Простой рецепт приготовления рома дома

Ром в домашних условиях из спирта: рецепт

Известно множество вариантов изготовления этого пиратского напитка. За последнее десятилетие самогоноварение стало не слишком популярным занятием, поэтому многие люди интересуются как сделать ром в домашних условиях из спирта. Стоит сразу отметить, что подобные напитки являются настойкой.

Для имитации рома «Zacapa» понадобится:
— спирта крепостью 45% – 2 л;
— сахар – 40 г;
— молотый кофе – 1 г;
— кора дуба – 5 г;
— ванильный сахар – 1 г.

Готовить его просто — Все компоненты размещаются внутри стеклянной емкости, которая помещается в затемненное место на 15 дней.

— Ежедневно банка с содержимым взбалтывается. За 2 дня до завершения настаивания нужно дать осадку осесть.

— На этом изготовление рома в домашних условиях завершено, остается только при помощи трубки или шланга перекачать его по бутылкам.

Лучше всего если емкостью для хранения рома станет дубовая бочка. Для придания хорошего вкуса, напиток настаивается еще месяц. Срок хранения до употребления должен составлять 3 года.

Некоторые любители создавать напитки дома иногда пишут, что у них нет спирта, поэтому хотели бы знать, как сделать ром в домашних условиях из водки. Все просто. Рецепт тот же, меняется только компонент, а именно вместо спирта, добавляется водка.

Ром в домашних условиях: простой рецепт

Существует множество вариантов приготовления аналогов тростниковой водки. Одни сложные, другие не очень. Так как приготовить в домашних условиях ром можно и новичку, рассмотрим рецепт, не требующий большого количества ингредиентов и сложных процессов.

Основными компонентами для создания капитанского напитка выступают:
— Самогон, спирт или водка – 1 л;
— Сахар – 250 г;
— Карамелизованный (жженый) сахар – 80 г;
— Вода – 0,5 л;
— Ромовая эссенция – 50 мл;
— Апельсиновая и ванильная эссенция – 10 мл.

Изготовление рома в домашних условиях – несложное занятие, но качественный напиток будет лишь в том случае если все рецепты полностью соблюдены. Лучше всего использовать спирт или водку, которые настаивались на дубовой щепе несколько месяцев.

Ром: рецепт приготовления в домашних условиях

1. В первую очередь необходимо смешать воду и сахар внутри кастрюли. После этого емкость нагревается на медленном огне. Воду следует перемешивать.

2. После образования сиропа кастрюля снимается с огня. В жидкость добавляется жженый сахар.

3. Пока кастрюля остужается, ромовая эссенция смешивается с небольшим количеством воды. Она заливается сиропом, после того как сироп остынет до 30 градусов.

4. На следующем шаге добавляется спирт. Жидкость перемешивается, разливается по бутылкам и отправляется охлаждаться.

Употреблять напиток можно через 3 месяца (он должен выдержаться), не забудьте предварительно процедить готовый ром.

Если вам хочется получить пряный ром, в рецепт добавляются ароматные листья, семена и кора растений и другие пряности.

Стоит ли делать ром своими руками в домашних условиях?

В наше время можно приобрести любые алкогольные напитки, но они не всегда имеют вкус, заявленный производителем. Поэтому стоит потратить немного времени, выбрать подходящий рецепт рома в домашних условиях, а затем приготовить его.

Единственное, о чем стоит помнить, это то, что напиток будет готов только через несколько месяцев. Поэтому приготовлением рома можно заниматься, только если у вас есть выдержка.

Источник

Поделиться с друзьями
admin
Сборник лайхаков на каждый день
Adblock
detector