Чтобы рассчитать свой правильный вес, быть в курсе последних рекомендаций, записаться на уникальную программу онлайн-коучинга, заходите на сайт www.dukan.ru.
Чтобы пообщаться с нами, подписывайтесь на нашу страничку Вконтакте или в других социальных сетях:
Друзья!
Мы официально переехали в группу доктора Дюкана ==> https://vk.com/dukanofficial
Все вопросы, новости и чувства вы можете оставлять на стене официальной группы =) Добро пожаловать!
Дюкановцы, ленитесь! И худейте. Не надо думать, что купить и как приготовить, холодильник заполнен, а меню разнообразное.
Заказать питание #DukanFood можно или на 5 дней за 4500 руб., или на 7 за 6300. А на день это пять приемов пищи, десерт и бутылка воды. 129 рублей за 1 блюдо – не прекрасно ли? График доставки на 5 дней: в воскресенье вам привезут еду на понедельник и вторник. А во вторник вы получите питание на среду, четверг и пятницу. Те, у кого заказаны 7 дней, в пятницу получат коробочки на субботу и воскресенье. Пусть вас не удивляет, что еда хранится так долго — технология MAP позволяет оставлять приготовленные блюда свежими очень длительное время.
Ежедневно свежее питание по Дюкану: роскошный рацион без готовки, подсчёта ДОПов и КБЖУ! Проверено капризными и требовательными дюкановцами. Это работает!
1-3 декабря прошел ежегодный Международный форум Питание и Здоровье, где Пьер Дюкан прочел две лекции: «10 столпов счастья» и «Внутриутробная профилактика ожирения и сахарного диабета». Неожиданным для многих врачей и журналистов было то, что он ни слова не сказал про потерю веса, а сконцентрировался на других, очень актуальных темах. Эти лекции имели громадных успех, о чем потом врачи говорили в своих последующих выступлениях, цитируя те или иные мысли из докладов Пьера Дюкана.
В рамках этой конференции доктор встретился со своими последовательницами, участницами Официальной группы VK Диета Дюкан, и ниже мы публикуем фото с этой чудесной, теплой и эмоциональной встречи.
А наша любимая команда ДюканФуд сделала эти три дня по-настоящему вкусными. Доктора, участники конференции, говорили, что они не ожидали, как диетическая еда может оказаться такой вкусной и праздничной. Думаем, после этого мероприятия у ДюканФуд прибавилось поклонников в самых респектабельных и требовательных врачебных кругах. А это ли не лучшая рекомендация?
Мы благодарим ДюканФуд за тот гастрономический праздник, что они нам подарили и тех, что были с нами все эти дни форума. Делитесь своими впечатлениями об угощении, надеемся, они еще не забылись ))
А 10 февраля мы снова ждем доктора в Москву – для участия сразу в двух больших мероприятиях. Об этом напишем позже.
Диета Дюкана
Диета Дюкана запись закреплена
▶ Рецепты для диеты Дюкана.
▶ Варианты ежедневного меню для разных этапов.
▶ Упражнения для похудения.
Диета Дюкана запись закреплена
Внимание
КОНКУРС РЕЦЕПТОВ ДЛЯ ДИЕТЫ ДЮКАНА!
Все дюкановцы могут принять участие в конкурсе нашей группы и получить 300 рублей на мобильный счет.
Для участия в конкурсе необходимо вступить в группу, загрузить фотографию блюда, которым Вы радуете себя на диете Дюкана, и добавить рецепт этого блюда.
Количество рецептов на одного человека не ограничено.
Показать полностью. Конкурс проводится до 31.10.2015 включительно. Победители будут выбраны 01.11.2015.
Рецептов-победителей в конкурсе будет 3:
1. Будет выбран случайным образом при помощи генератора.
2. Будет определен по зрительским симпатиям. Критерием зрительских симпатий будут РЕПОСТЫ. Именно репосты, а не лайки, поскольку мы считаем, что только репосты показывают реальную заинтересованность людей в конкретной информации, а не лайки.
3. Будет выбран администрацией группы по своему вкусу.
Рекламу запустить таргетингом на тех, кто состоит минимум в 3 группах по дюкану.
На диете Дюкана?
Расскажи о своих достижениях и получи подарок!
Диета Дюкана запись закреплена
Ингредиенты
Коржи:6 яиц
Показать полностью. 3 ст. л. кукурузного крахмала
3 ст. л. обезжиренного какао
1 ч. л. разрыхлителя
1 пакетик ванилина
2,5 колпачка жидкого сахзама
2 ст. л. жидкого молока 1.8%
Суфле:500 мл. молока
3 колпачка жидкого сахзама
300 гр. мягкого обезжиренного творога
1 пачка быстрорастворимого желатина
4 ст. л. сухого молока 0%
1 пакетик ванилина
Диета Дюкана запись закреплена
Заварные блинчики на кефире.
Ингредиенты:
1 ст.кефира 0%,
4 ст. л. овсяной муки или отрубей,
Показать полностью. 2 яйца,
0,5 ст. молока,
соль и сахзам — по вкусу,
1 ч.л. оливкового масла.
Смешать кефир соду, затем соль, сахар, яйца, отруби. Все хорошо перемешать, затем необходимо вскипятить молоко, и не переставая помешивать, маленькой струйкой влить молоко в массу. Затем в тесто добавить масло и дать отдохнуть ему пол часа. Старайтесь делать блинчики небольшими — так их легче переворачивать.
Смешать кефир соду, затем соль, сахар, яйца, отруби. Все хорошо перемешать, затем необходимо вскипятить молоко, и не переставая помешивать, маленькой струйкой влить молоко в массу. Затем в тесто добавить масло и дать отдохнуть ему пол часа. Старайтесь делать блинчики небольшими — так их легче переворачивать.
Диета Дюкана запись закреплена
Паштет из скумбрии по Дюкану.
Ингредиенты:
1 копченая скумбрия;
100 г. нежирного творожного сыра/обезжиренного творога;
Показать полностью. 10 мл. лимонного сока;
зелень петрушки;0,5 ч. л. горчицы или хрена;
2-3 капли оливкового масла.
Измельчить все продукты в блендере.
Когда продукты смешаются в пасту, паштет готов.
Измельчить все продукты в блендере.
Когда продукты смешаются в пасту, паштет готов.
Диета Дюкана запись закреплена
Салат “Морячка” по Дюкану.
#РецептыЧередование@belkovaya_dieta_dukana
#РецептыЗакрепление@belkovaya_dieta_dukana
#РецептыБелковоОвощные@belkovaya_dieta_dukana
#Салаты@belkovaya_dieta_dukana
Вкусные рецепты по ДД ( Диета Дюкана )
Творог (обычный, не жидкий, лучше всего не зернистый) — 500 г,
яйцо — 4-5 шт. (я обычно разбиваю 4),
сахзам, я кладу в тесто кокосовую стружку.
Смешиваем все»> Сырник творожный.(Диета Дюкана)
Очень простой и вкусный рецепт запеканки.
Творог (обычный, не жидкий, лучше всего не зернистый) — 500 г,
яйцо — 4-5 шт. (я обычно разбиваю 4),
сахзам, я кладу в тесто кокосовую стружку.
Вкусные рецепты по ДД ( Диета Дюкана ) запись закреплена
Творожные сырки « очень вкусные »
( 1 )
Показать полностью.
Какао 1 стакан
Молоко 1 стакан
Крахмал 1 ст.л.
СОМ 1 ст.л.
Сахзам 5 таблеток
Творог 4 стакана
Сахзам 4 таблетки
3 желтка
( 3 )
Малина | Это можно
Молоко | Заменить обычным
Сахзам | Йогуртом
Смешать все ингредиенты ( 1 ) в кастрюле и постоянно мешать на плите 5 минут до загустения. Залить в плоскую ёмкость и поставить в морозилку на 1 час.
Смешать все ингредиенты ( 2 ). Затем все ингредиенты ( 3 ) ( либо просто йогурт ). Смешать творожную массу с йогуртом.
Когда шоколадная масса затвердеет, разрезать на размер желаемых сырков. На половину из них высыпать творожную массу и накрыть шоколадной массой сверху.
Вкусные рецепты по ДД ( Диета Дюкана ) запись закреплена
Какао 1 стакан
2 стакана отрубей, перемолотых в муку
2 таблетки сахзама
2 яйца
1 белок
1 ст.л. СОМа
Творог 300 гр.
4 таблетки сахзама
2 желтка
200 гр. Сухого печенья без начинки
Курага 15 штук
Ананас 5 кругов
1 щепотка корицы
Сначала готовим нижний корж. Для этого смешиваем все ингредиенты и ставим в духовку на пол часа, выложив тонким слоем в пол сантиметра. В это время готовим средний слой. Так же смешиваем всё. Когда первый корж будет готов, вылоить творожную массу на корж. Теперь раскрышить печенье и посыпать творожную массу. Порезать ананас и курагу кубиками и посыпать. Насыпать щепотку корицы.
Вкусные рецепты по ДД ( Диета Дюкана ) запись закреплена
Батончик » Home yummy «
Ингредиенты на 1 батончик :
Мягкий не кислый творог ( 3 ст.л. )
Показать полностью.
3 таблетки сахзама
1 ч.л. воды
1 ч.л. СОМа
1 ст.л. какао
1 ч.л. СОМа
1 ст.л. молока
2 таблетки сахзама
Для шоколада всё смешать и хорошо размешать. Варить поло минуты, помешивая. Поставить стоять на 5 минут в морозильник.
Смешатаь всё для начинки. Потом достать из морозильника шоколад и 15 секунд размешивать на плите.
Налить шоколад в ёмкость тонким слоем, как основу для батончика, насыпать начинку и полить шоколадом сверху и сбоку.
Вкусные рецепты по ДД ( Диета Дюкана ) запись закреплена
Шоколадные батончики « Paradise »
Ингредиенты на 1 батончик
Кокосовая стружка ( 1ст.л. )
Карамель ( 2 ст.л. )
Ванилин на кончике ножа
1 ст.л. какао
1 ч.л. СОМа
1 ст.л. молока
2 таблетки сахзама
Приготовление:
Для шоколада всё смешать и хорошо размешать. Варить поло минуты, помешивая. Поставить стоять на 5 минут в морозильник.
Тем временем готовим начинку, просто всё смешиваем.
Потом достать из морозильника и 15 секунд размешивать на плите. На ёмкость насыпать шоколадную основу батончика, насыпать начинку и полить шоколадом сверху и сбоку.
Вкусные рецепты по ДД ( Диета Дюкана ) запись закреплена
Очень вкусный Шоколадный пирог
2 стакана какао
Показать полностью.
1 стакан воды
2 стакана любых отрубей
2 желтка
1 белок
ванилин на кончике ножа
крем:
1 белок
1 стакана СОМа
2 ст.л. кукурузного крахмала
7 таблеток сахзама
ванилин на кончике ножа
Смешать какао, воду и 1 желток. В другой ёмкости смешать отруби, 1 желток и 1 белок. Всё смешать, хорошо размешать и добавить ванилин. Разделить на две части. Первую часть печь в сковороде в духовке пол часа.
Начать готовить крем.
Все ингредиенты для крема варить в кастрюле, постоянно помешивая 7-10 минут. Смазать первый корж кремом и поставить 2 корж. Его положить сверху.
Вкусные рецепты по ДД ( Диета Дюкана ) запись закреплена
Торт » Шоколадная пантера «
• 1 стакана какао
Показать полностью.
• 2 яйца
• 2 стакана отрубей.
• 2 стакана СОМа
• 1 стакана молока
Сначала делаем крем. Выливаем молоко в кастрюлю и ставим на огонь. Высыпаем СОМ и размешиваем, пока полученная смесь не закипит. Когда смесь закипела, ставим на стол стоять на пол часа. Через каждые 10 минут помешивать.
Теперь делаем тесто:
Вкусные рецепты по ДД ( Диета Дюкана ) запись закреплена
Желейный пирог » Вишнёвый желейный пирог «
2 пакетика желатина
2 стакана воды
2 ч.л. растолчённого сахзама
2 – 3 стакана вишни / черешни без косточек
3 яйца
3 ст.л. СОМа
1 стакана молока
1 ч.л. растолчённого сахзама
0,5 – 1 стакан любых отрубей
В ёмкость вылить воду и высыпать желатин, размешать. Добавить сахзам. Подождать 5 минут, высыпать вишню или чершню. Размешать и поставить на балкон на 3-5 часов.
Пока желатин застывает, делаем нижний слой:
Смешать все ингредиенты и вылить в сковородку. Жарить, как блин. Должен получится блин шириной в 0,5 – 1 см.
Когда желатин застынет, вылить его на нижний слой.
Вкусные рецепты по ДД ( Диета Дюкана ) запись закреплена
Очень вкусный соус
На одну порцию:
Растворимый кофе с карамельным вкусом
Сухое печенье
Какао
Показать полностью.
Молоко
СОМ
Сахзам
1 стакан молока варить с половиной стакана какао пол минуты, добавить 3 ст.л. СОМа.
По пачки растворимого кофе заварить с молоком.
Натереть сухое печенье.
Массу из какао и молока вылить в красивую ёмкость. Полить тонким слоем кофе с молоком. Посыпать натёртым сухим печеньем.
Вкусные рецепты по ДД ( Диета Дюкана ) запись закреплена
Шоколадное Чудо по ДД
Смешать отруби, пудинг, разрыхлитель, сухое молоко и всё тщательно перемешать. Отдельно взбить яйца, добавить к ним творог, йогурт, молоко жидкое, снова взбить.
Смешать две смеси. Выложить тесто на противень на пергаментную бумагу и выпекать при 180 градусах минут 20-25. Готовность проверяйте зубочисткой.
Разрежьте наш огромный корж на маленькие коржи и сложите торт.
Крем: пудинг сливочный + припущенная тыква с сахаром.
Умопомрачение, а торт!
Приятной диеты, мои дорогие
Вкусные рецепты по ДД ( Диета Дюкана ) запись закреплена
Рецепт пончиков на диете Дюкана
2 яйца 2 ст.л. кукурузного крахмала 2 ст.л. мелко помолотых овсяных отрубей 4 ст.л. сухого обезжиренного молока подсластитель по вкусу ароматизатор с запахом ванили 3 ст.л. обезжиренного молока 2 ч.л. порошка выпечки
Показать полностью.
Смешать все ингредиенты и дать им постоять 10 минут. Затем хорошо разогреть сковороду для пончиков и влить в каждую лунку по 1 ст.л. получившегося теста. Если вы делаете на обычной сковороде, то сделать оладушки. Еще один вариант их приготовления – запечь их в духовке в силиконовых формах, только старайтесь не заполнять форму полностью, чтобы получились пышечки, а не кексы.
Вот общем-то и все – рецепт прост. Эти пончики очень удобны, чтобы брать их с собой на работу – отличный вариант для перекуса с чаем.
Приятного аппетита!
Рецепт из интернета, получилось очень вкусно особенно со сгущенкой
Рецепты по Дюкану
Ольга Кутузова запись закреплена
Екатерина Щербакова
запись закреплена
Екатерина Щербакова
запись закреплена
Как Нас ОБМАНЫВАЮТ | Продукты для ПОХУДЕНИЯ и МОЛОДОСТИ (Годжи, Спирулина, Гуарана, Моринга, Амарант, Киноа, Чиа и прочее)
Анна Бартош запись закреплена
Екатерина Щербакова
запись закреплена
Анна Бартош запись закреплена
Екатерина Щербакова
запись закреплена
Виктория Виноградова запись закреплена
Екатерина Щербакова
запись закреплена
Александра Исакова-Хахутадзе
запись закреплена
Оладьи из кабачков.
Когда начинается сезон кабачков первым делом готовлю оладьи из них. Они получаются максимально нежные, ароматные благодаря чесноку, а сыр придает им пикантности.
В такие оладья можно добавить фарш, колбасу, зелень, будет очень даже вкусно. Я сделаю более классическую версию.
Показать полностью.
Кабачок – 2 шт. (либо 1 большой)
Сыр твердый – 50 гр.
Мука – 60 гр.
Яйца – 1 шт.
Чеснок – 2 зуб.
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Соль
Перец
https://youtu.be/kFZv3KUXSlw
Рецепты по Дюкану запись закреплена
Пряники по дюкану (Дю-пряники)
Их можно назвать и творожными маффинами, но из-за пропеченой корочки и влажной серединки они мне напоминают внешне пряники) Ну и ароматизаторы делают свое дело)
Ингредиенты:
Показать полностью.
— 400 гр сухого обезжиренного творога.
— 5 яиц.
— 1 столовая ложка обезжиренного какао 0,2%
— 3 столовые ложки кукурузного крахмала.
— 1 чайная ложка разрыхлителя
— сахзам по вкусу (колпачок жидкого милфорда)
— ароматизатор «пряник» или «шоколад» + «ваниль» + «карамель».
Вот такой результат в количестве 30 штук у меня получился на 2 дня по допам.
Рецепты по Дюкану запись закреплена
Творожная запеканка по Дюкану без ДОПов (без крахмала или отрубей).
Ингредиенты:
— творог: 4 пачки по 200 гр. (обезжиренный, мягкий).
— яйца: 5 штук
Показать полностью.
— заменитель сахара и ароматизаторы: по вкусу
5. Чтобы запеканка выглядела более аппетитно, можете посыпать ее сухим молоком (1,5%) буквально половинку чайной ложки. Но учтите, что это уже ДОП!
Рецепты по Дюкану запись закреплена
Дю-рататуй (Рататуй по Дюкану)
Делается по рецпету обычного раратуя, только оливкового масла добавляем гораздо меньше.
Ингредиенты:
Показать полностью.
— лук репчатый: 2 средние головки
— чеснок: 4 зубчика
— помидоры: 6 штук
— болгарский перец: 3 штуки
— баклажаны: 4 штуки
— кабачки: 2 штуки
— петрушка: 20 г
— тимьян: 2 веточки
— лаврушка: 2 листика
— масло оливковое: 1/2 чайной ложки
— перец черный, уксус, соль по вкусу
2. Кабачки, помидоры и баклажаны нарезать тонкими ломтиками. На дно формы налить половину соуса и выкладывать на него змейкой ломтики баклажанов, кабачков и помидоров и так до полного заполнения формы. Оставшимся соусом полейте «змейку».
3. Поставить в духовку 180 градусов и выпекать примерно 30 минут до золотистого цвета верхнего слоя.
4. Перед подачей, посыпать рататуй нарезанной петрушкой с 2 зубчиками чеснока и уксусом. Подавать можно в БО дни с любым постным протеином.
Рецепты по Дюкану запись закреплена
Варенье-пюре из тыквы
Задумка была сделать варенье, но в итоге получилось вкусное пюре, которое можно есть в качестве десерта. Консистенция полностью зависит от тыквы, из которой вы ее готовите (сезонность, место выращивания).
Получилось вкусное пюре, но точно не похоже на варенье)
Его можно есть только в БО дни.
Рецепты по Дюкану запись закреплена
Мусс-паштет из лосося/форели.
Этот паштет можно есть как самостоятельное блюдо, так и с лепешками или блинами из отрубей.
Ингредиенты:
Показать полностью.
— 500 гр лосося/форели на кости или филе,
— 1 маленькая луковица,
— 150 гр. творога 0%,
— соль, перец, укроп.
— сок 0,5 лимона.
Процесс приготовления:
1. Снять кожу с куска рыбы и положить в кипящую чуть подсоленую воду на 5-8 минут в зависимости от размера куска. Старайтесь не переварить!
2. Вынуть рыбу и остудить, убрать все кости и филе прокрутить в блендере/мясорубке с луковицей.
3. Творог тоже взбить в блендере и смешать с рыбным фаршем из п.2, добавить специи, сок лимона и посолить на ваше усмотрение.
Обязательно охладить часа 2 перед употреблением. Хранить в холодильнике в закрытом виде, если что останется после «снятия пробы»)
Рецепты по Дюкану запись закреплена
Холодец из говядины.
Процесс приготовления:
1. Варим мясо в течение 3-5 часов, в зависимости от жесткости мяса. Бульона на 1 кг мяса должно остаться около 1,5 литров, но это зависит от ваших предпочтений по густоте холодца. Я варю с луковицей, 2 лаврушками и горсткой черного перца горошком.
2. Желатин замачиваем в 200 мл воды на 30 минут.
3. Вынимаем мясо, охлаждаем, разделываем. Я брала волокнами отщипывала и резала на мелкие кусочки, чтобы было удобно резать и есть потом. Складываем готовое мясо в чащу для заливания.
4. Бульон процеживаем, добавляем в него желатин и подогреваем до полного растворения, помешивая.
5. В мясо кладем специи в виде 2 зубчиков чеснока, зелени, молотого перца и заливаем бульоном.
Ставим на холод и через 3-4 часа холодец готов.
http://vk.com/photo-64535252_321808505
Рецепты по Дюкану запись закреплена
Джем/конфитюр из каркаде.
Ингредиенты:
— 2 столовые ложки каркаде;
— 300 мл воды:
Показать полностью.
— 1 упаковка желатина (15 гр).
— сахзам/стевия по вкусу.
Перед употреблением размещать, а можно как мармелад ложкой есть.
Хранить в холодильнике.
Рецепты по Дюкану запись закреплена
Вафельный торт с творожным кремом.
Ингредиенты (торт на 2 дня по кол-ву отрубей).
Тесто для вафель:
— овсяные отруби: 4 столовые ложки;
Показать полностью.
— пшеничные отруби: 2 столовые ложки;
— 2 яйца;
— 1 столовая ложка кукурузного крахмала;
— 4 столовые ложки зерненого или жидкого обезжиренного творога;
— сахзам/стевия по вкусу.
1. Тесто для вафель:
В блендере смешиваем все ингридиенты и 2 минуты взбиваем.
Полученное тесто (жидкое, как на блины), по 1,5-2 ложки выливаем в вафельницу и выпекаем из всего теста вафли, складывая готовые на тарелку стопкой. Вафли получаются мягкие и не нужно бояться, что они засохнут, застынут или еще что-то.
Рецепты по Дюкану запись закреплена
Творожный мусс «Цветок».
Ингредиенты для формы диаметром 24 см, высота 5 см.
— творог зерненый обезжиренный: 450-500 гр;
— желатин: 15 гр (1 упаковка);
Показать полностью.
— молоко обезжиренное: 200 мл.
— 1 чайная ложка обезжиренного какао (максимум 11% жирности);
— заменитель сахара/стевия по вкусу;
— ароматизаторы по вкусу и желанию.