Рецепты десертов с йогуртами

Содержание
  1. Десерты из йогурта: подборка вкусных и полезных
  2. Десерты из йогурта
  3. С черникой
  4. С синим виноградом
  5. С малиной и ежевикой
  6. Десерт с печеньем
  7. Бананово-йогуртовый десерт
  8. Клубнично-йогуртовый десерт
  9. Фруктово-йогуртовый десерт
  10. Десерт с йогуртом и медом
  11. Нежный мандариновый
  12. Описание
  13. Выпечка на йогурте
  14. Ингредиенты
  15. Ингредиенты
  16. Ингредиенты
  17. Ингредиенты
  18. Ингредиенты
  19. Ингредиенты
  20. Ингредиенты
  21. Ингредиенты
  22. Ингредиенты
  23. Ингредиенты
  24. Ингредиенты
  25. Ингредиенты
  26. Ингредиенты
  27. Ингредиенты
  28. Ингредиенты
  29. Ингредиенты
  30. Ингредиенты
  31. Ингредиенты
  32. Ингредиенты
  33. Ингредиенты
  34. Ингредиенты
  35. Ингредиенты
  36. Ингредиенты
  37. Ингредиенты
  38. Ингредиенты
  39. Ингредиенты
  40. Ингредиенты
  41. Ингредиенты
  42. Ингредиенты
  43. Ингредиенты
  44. Свежие рецепты
  45. Рецепты Десерт из йогурта
  46. Простой десерт из йогурта и мандаринов
  47. Чернично-банановый десерт с йогуртом
  48. Замороженный десерт с натуральным йогуртом и ягодами
  49. Десерт из йогурта
  50. Десерт из йогурта и бананов
  51. Десерт из тыквы и йогурта
  52. Десерт с киви и йогуртом
  53. Десерт из йогурта с голубикой и пророщенной пшеницей
  54. Десерт из греческого йогурта с печеным крыжовником
  55. Летний кремовый легкий десерт из йогурта и ягодного желе
  56. Летний дынный десерт с йогуртом «Искушение»
  57. Десерт из греческого йогурта с печеным ревенем и имбирем
  58. Десерт-мусс из йогурта
  59. Фруктовый десерт с йогуртом
  60. Десерт из йогурта и клубники
  61. Творожно-йогуртовый десерт с ягодами
  62. Десерт из малины с греческим йогуртом и печеньем
  63. Десерт из йогурта с фруктами
  64. Воздушный десерт
  65. Клюквенно- банановый трехслойный десерт с йогуртом!

Десерты из йогурта: подборка вкусных и полезных

des 2

Редко кто откажется от вкусного йогурта. Из этого полезного чудесного продукта можно приготовить массу различных вкусных десертов. Немного фантазии, фруктов, орехов или шоколада и простой йогурт волшебным образом в руках хорошей хозяйки превращается в нежное вкуснейшее чудо. Такие десерты можно подать на праздничный стол, например на детский день рождения. Малыши будут в восторге, от симпатичных стеклянных стаканчиков, наполненных красивой вкуснятиной!

Десерты из йогурта

Несколько вариантов приготовления и оформления мы вам сегодня представим. Самые оригинальные, вкусные варианты, и конечно полезные! Свежие фрукты и ягоды, орехи, шоколад, мюсли: это продукты которые понадобятся, ну и немного креатива и фантазии. Лучше всего использовать стеклянные стаканчики или креманки, порционный десерт и выглядит красиво, и есть его очень удобно.

С черникой

des 1

Очень нежный и красивый. Для приготовления понадобится жирный без добавок покупной или домашний йогурт, свежие ягоды черники, кукурузные хлопья или мюсли.

На дно стаканчика насыпаем немного хлопьев, затем кладем слой йогурта. на него укладываем немного ягод. Затем повторяем слои. Верх десерта украшаем черникой и посыпаем хлопьями или мюсли. Такое лакомство есть нужно сразу после приготовления, иначе хлопья размякнут и десерт потеряет свою привлекательность.

С синим виноградом

de1

В сезон винограда можно побаловать себя таким вариантом десерта.

Для приготовления понадобится:

На дно стаканчика кладем небольшой слой йогурта. Виноград моем и отделяем ягоды (лучше взять сорта без косточек). Укладываем слой из ягод. Опять кладем слой йогурта и второй слой винограда. Далее чередуем слои молотых орехов, сбрызнутых лаймовым соком и йогурта. Верх десерта посыпаем орехами.

С малиной и ежевикой

de2

Простой рецепт, но десерт выглядит очень аппетитно и оригинально, к тому же полезен. Для его приготовления понадобятся свежие или замороженные ягоды малины и ежевики.

На дно стакана выкладываем небольшой слой йогурта без добавок. Ягоды малины пюрируем, можно воспользоваться блендером и смешиваем с частью йогурта. Получившуюся розовую массу, выкладываем поверх первого слоя. Украшаем десерт целыми ягодами малины и ежевики и веточкой ароматной мяты. Если вы смешаете йогурт с ежевикой, то десерт будет не нежно розового цвета, а фиолетового. тут как говорится, на любителя.

Десерт с печеньем

de3

Интересный вариант с печеньем, апельсином и зернами граната. Такие десерты можно делать в зимнее время, когда свежие ягоды стоят дорого. Зимние сезонные фрукты гранат и апельсин сделают десерт из йогурта незабываемым. Понадобится йогурт, печенье, кусочек апельсина и зернышки граната.

Печенье крошим и перемешиваем с йогуртом. Заполняем стаканчик вкусной смесью. Украшаем половинкой печенья, гранатом и долькой апельсинки.

Бананово-йогуртовый десерт

ltc4

Очень простой, но вкусный и полезный вариант! Все что потребуется, это красиво оформить десерт. В блюдце кладем йогурт и украшаем колечками банана, ягодами малины или ежевики. Добавляем немного мюсли. Украшаем яблочными дольками. Банан можно посыпать измельченными орешками или тертым шоколадом.

Десерт подавать сразу после приготовления, так как бананы быстро темнеют.

Клубнично-йогуртовый десерт

des5

Очень эффектный и вкусный десерт из йогурта! Готовится буквально за пару минут, надо отметить. довольно сытный. Поэтому отлично подходит для завтрака.

Для его приготовления понадобится свежая клубника, печенье и простой жирный йогурт без добавок. Клубнику моем, удаляем хвостики и разрезаем пополам или на четвертинки, если ягоды крупные. Печенье измельчаем. Перекладываем слоями в стаканчике. Верх десерта украшаем целой ягодкой. Можно натереть белый шоколад на крупной терке.

Фруктово-йогуртовый десерт

des6

Для приготовления этого лакомства понадобятся фрукты:

Десерт из йогурта готовится до безобразия просто и быстро. В стакан наливаем йогурт, сверху кладем нарезанные кубиками фрукты. Все гениальное просто!

Десерт с йогуртом и медом

des7

Чтобы приготовить эту сладкую радость, понадобится жидкий мед и немного фруктов. Клубнику промыть и порезать на кусочки. Так же порезать кубиками яблоко и грушу. Кладем фрукты на дно небольшой тарелки или блюдца, поливаем густым йогуртом, а сверху медом. Десерт готов!

Нежный мандариновый

des8

Нежный мандариново-йогуртовый десерт для истинных гурманов! В стакан положить густой жирный йогурт без добавок. Натереть на мелкой терке горький шоколад. мандарин очистить и украсить верх десерта дольками.

Приятного вам аппетита!

Сайт Пряничек надеется, что вы нашли какой либо из предложенных вариантов для себя, и вкусные десерты из йогуртов станут одним из ваших завтраков!

Источник

На чем основано приготовление йогурта? Продукт из кислого молока, в основу которого входят живые бактерии, носит название йогурт. Читай дальше…

klubnichnyi shcherbet 1615901876 8 min

zhivoi iogurt s kusochkami fruktov 1583822943 7 min

tsatsiki 65842 1370501563

krem dlya torta bez slivok iogurtovyi 1561640882 1 min

smuzi s ovsyankoi 1535023175 7 min

iogurtovyi tort s fruktami 1460540599 0 min

sous dlya dolmy v domashnix

dzadzyki grecheskii sous domashnii 1475437365 0 min

iogurtovaya zapravka 1573459784 9 min

airan tureckii 1534240557 1 min

Описание

Что может считаться настоящим, натуральным йогуртом? Йогурт – это кисломолочный продукт, в котором имеются два вида бактерий: болгарская молочнокислая палочка и термофильный стрептококк. Настоящий йогурт содержит только молоко и перечисленные бактерии.

Родиной йогурта считается Болгария. Более того, йогурт стал для болгаров чем-то вроде национального символа. А потому к изготовлению йогурта здесь относятся с особым вниманием. Во-первых, в Болгарии нельзя называть йогуртом ни один из таких продуктов, в котором, кроме натурального молока и бактерий, имеется еще что-либо. К примеру, в России в йогурт может быть добавлено не натуральное, а сухое молоко, а также разного рода загустители, пектин, консерванты и сахар. В Болгарии подобный продукт никогда не назовут йогуртом.

Йогурт является основным компонентом для приготовления таратора – болгарского национального холодного супа.

Как приготовить йогурт дома?

Чтобы приготовить домашний йогурт, потребуется специальная закваска для йогурта. Такая закваска для йогурта уже располагает всеми необходимыми бактериями. Закваска для йогурта может быть куплена в магазине или супермаркете. На сегодняшний день закваска для йогурта выпускается двумя компаниями: Симбитер и Good Food. Далее в заранее прокипяченное и слегка остывшее молоко добавляется закваска для йогурта. Йогурт можно выдерживать в термосе около десяти часов.

Источник

Выпечка на йогурте

Коллекция рецептов выпечки на йогурте с пошаговыми фото и инструкциями. Мы расскажем и покажем, какую выпечку можно приготовить из йогурта вкусно и просто!

page loader

Рецепты выпечки из йогурта
Рецептов в подборке: 61 шт.

u1169 f4c3c651584388d437c2d009f86f7f0a

Ингредиенты

u 9c452b1def02808923b90b71b340189b

Ингредиенты

u6513 7b97afb87d42015c762b048dfa2438e9

Ингредиенты

u6009 652cdac11e5c984dfed2744ec5e28323

Ингредиенты

u 8a0e3c7450dea7c980b4c796b60c0799

Ингредиенты

u 0846eba6d507903239b6ca81a7bb5e8d

Ингредиенты

u b85abd32c530e2350a9e45c96e89bc78

Ингредиенты

u 9273c145ffc5335d0b658309b2df125e

Ингредиенты

Мука пшеничная – 130 г

Кукурузный крахмал – 40 г

Масло оливковое – 60 г

Яйцо куриное – 1 шт.

Апельсиновый сок – 100 мл

Ванилин – 1 щепотка

Разрыхлитель – 1 ч.л.

u d59c16220d76ce6c9e1afe8e362d4471

Ингредиенты

u e50559af9cb0d28e0d12bb11ae2730c1

Ингредиенты

u6513 795d7c5d15ba1ad799b0cd941fc4bb30

Ингредиенты

Мука пшеничная – 230 г

Йогурт натуральный – 150 г

Масло кукурузное – 40 мл

Сахар тростниковый – 140 г

Ванильный экстракт – 1 мл

u a96a7d5afcba217203e9a006dbb0b726

Ингредиенты

u bd23e184a02e6e55405ac55dc6f6c145

Ингредиенты

Лаваш – 2-3 шт. (в зависимости от размера)

Сыр твердый – 400 г

Яйцо куриное – 2 шт.

Петрушка – несколько веточек

Укроп – несколько веточек

Масло сливочное – 80 г

Перец черный молотый – по вкусу

u9197 24e4d8749d4ac7687a6c82357746ee01

Ингредиенты

u6513 201e5b017f8a53f2a28ff57d919683e1

Ингредиенты

Мука пшеничная – 2 стакана

Йогурт натуральный – 200 мл

Сахар тростниковый – 1 стакан

Масло растительное – 125 мл

Яйцо куриное – 2 шт.

Разрыхлитель – 1.5 ч.л.

Ванилин – 1 пакетик

u6009 701e7c27c992504adf7bf88cb7322ec9

Ингредиенты

Кукуруза зерна – 170-250 г

Кукурузный крахмал – 1 ст.л. (с горкой)

Пшеничная мука – 70 г

Разрыхлитель – 2 ч.л. (с горкой)

Яйца – 2 шт. (крупных)

u 1397a4ec60d20370132ae0a354470ada

Ингредиенты

Мука пшеничная – 200 г

Какао-порошок – 30 г

Ванильный сахар – 10 г

Коричневый сахар – 170 г

Масло сливочное – 80 г

Йогурт натуральный – 140 г

Шоколад белый – 100 г

Масло растительное – по необходимости для смазывания формы

u4142 8485500ca0526021e08f59f5b3f90fe3

Ингредиенты

u bcc66cd308d3ba6e22ca95c47aeab945

Ингредиенты

u f704dfa789cfd6b641cca631bffcccba

Ингредиенты

Яблоки(крупные) — 2 шт;

Мука — 220-230 грамм;

Йогурт натуральный — 250 мл;

Имбирь молотый — 1 ч. л;

u df22ec0ef4fb677db85d934203af4504

Ингредиенты

Для творожной начинки:

Для яблочной начинки:

Для ягодной начинки:

Для медовой крошки:

u6513 81b38fb62825311b5bed5ca5ca548e91

Ингредиенты

Мука пшеничная – 260 г

Йогурт натуральный – 250 г

Сахар тростниковый – 160 г

Яйцо куриное – 3 шт.

Масло растительное – 90 мл

Шоколадная крошка – 150 г

Разрыхлитель – 16 г

u bd07db3e0abceec3b8bc5b0c3608878f

Ингредиенты

u1038 4aa411712dc9f1053c42e01318242618

Ингредиенты

u 828931498bbde5c4d510dd510bc2f990

Ингредиенты

u6009 5552ff2dc80613942e4d3e37fa453713

Ингредиенты

Пшеничная мука – 165 г

Разрыхлитель – 1 ч.л.

Апельсин(цедра) – 1 шт.

Яйцо куриное – 2 шт.

Растительное масло – 120 мл + 1 ст.л.

Йогурт питьевой – 180 мл

Ванильный сахар – 10-15 г

Для подачи:

Сахарная пудра- 1-2 ст.л.

Кокосовая стружка- 3 щепотки (по желанию)

Карамельный сироп – 20-30 мл (по желанию)

u 03577135e8cfdd981da54d56deaee86e

Ингредиенты

Начинка:

u1038 79a4a201b4b7031ebc264b8e8d706079

Ингредиенты

u d666fd4ddeed17511fa5c26a1f3ff45d

Ингредиенты

u d61a064784fdf4f8a7a4f9b5e011b34c

Ингредиенты

Свежие рецепты

preloader

Творожная запеканка с печеньем

preloader

preloader

Щи из свежей и квашеной капусты вместе

preloader

Куриные голени в кетчупе (на сковороде)

preloader

Блины из тыквенной муки

preloader

Хлебцы с прованскими травами

preloader

Паста с грибами и брокколи

preloader

Творожное печенье с цукатами

preloader

Томленые щи в мультиварке (с квашеной капустой)

preloader

Суп с цветной капустой и фрикадельками

preloader

Картошка с мясом в микроволновке

preloader

Окрошка на ряженке

preloader

Каша «Дружба» на молоке в горшочке в духовке

preloader

Пудинг в коробке из-под молока (с маршмэллоу)

АЙМКУК © 2007-2021 год. Все права защищены.
Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря 2006 года N 230-ФЗ

Источник

Рецепты Десерт из йогурта

eda.ru 48565

Простой десерт из йогурта и мандаринов

Шоколад растопите со сливками, перемешайте до однородной массы. Остудите. Затем добавьте в эту массу йогурт, снова перемешайте и поставьте в холодильник (чтобы масса была прохладная).

Очистите мандарины (от кожуры, прожилок, косточек).

www.koolinar.ru 130408

Чернично-банановый десерт с йогуртом

1 пач.- шоколадных драже

1. Банан очистить от кожуры,раздавить вилкой, миксером или блендером.

2. В чаше смешать раздавленный банан, мед, йогурт, джем и драже.

eda.ru 38416

Замороженный десерт с натуральным йогуртом и ягодами

Сливки взбейте до густого состояния, добавьте йогурт и мед, размешайте. Если используете сахарную пудру, то в конце взбивания сливок, добавьте ее к сливкам.

Ягоды порежьте на кусочки и перемешайте со сливками и йогуртом.

www.koolinar.ru 24266

Десерт из йогурта

Йогурт натуральный не жирный

У меня были яблоки из банки уже готовые, порубленные на мелкие кусочки. Сахару в них очень мало.

Приготовила желатин как указано на пакете. (Я думаю что можно взять и желе в пакетике)

Смешала с яблоками и положила в формочки

Клубнику порезала на четвертинки и воткнула по 7 штучек в каждую форму.

povarenok.ru 74237

Десерт из йогурта и бананов

Йогурт с сахаром взбиваем.

Желатин заливаем водой, когда набухнет, нагреваем и даем слегка остыть.

Чашку помещаем в воду со льдом. Продолжаем взбивать и вливаем тонкой струйкой желатин, взбиваем до загустения и образования пены.

www.koolinar.ru 32518

Десерт из тыквы и йогурта

1-2 баночки йогурта

В зависимости от возраста и аппетита ребенка: тыква

Тыкву очищаем от шкурки и режем на дольки толщиной примерно 2-3 см.

www.koolinar.ru 133169

Десерт с киви и йогуртом

1. 50г желатина заливаем 1 стаканом виноградного сока и даем набухнуть.

2. Другой стакан сока доведем до кипения. Потом снимем с плиты и распускаем в нём набухший желатин.

3. Нарезаем киви, ставим бокалы под углом 45 градусов на лед, накладываем в них киви, заливаем половиной сока с желатином и ставим в холодильник.

eda.ru 92337

Десерт из йогурта с голубикой и пророщенной пшеницей

Для приготовления этого легкого и полезного десерта вам понадобится пророщенная пшеница. Пшеницу для проращивания поместите в неглубокую миску, залейте водой на 8 часов, потом слейте воду и накройте влажной тканью, предварительно поместив в темное место. Раз в 6-8 часов ткань надо смачивать. Через сутки пшеница готова.

На дно подготовленных вазочек для десерт.

eda.ru 54245

Десерт из греческого йогурта с печеным крыжовником

Разогрейте духовку до 180 градусов.

Выложите крыжовник в форму, посыпьте сахаром и отправьте в центр духовки на 20–30 минут, не закрывая, до мягкости. Переложите в дуршлаг и дайте стечь лишнему соку. Отложите в небольшую миску четверть ягод, остальные переложите в комбайн. Добавьте 4 столовые ложки сока, который стек от крыжовника, и измельчите до состояния п.

www.koolinar.ru 57664

Летний кремовый легкий десерт из йогурта и ягодного желе

300 гр густого йогурта

упаковка свежемороженых ягод

100-150 гр сахарной пудры

Желатин растворяем в воде,даем набухнуть.

Смешиваем с остальными компонентами (сливки взбивать не надо). Количество пудры зависит от кислоты йогурта, но в идеале должет быть с кислинкой.

Наливаем в форму для застывания до половины и в холодильник.

Для желе размораживаем ягоды и толчем, чтобы вышел сок. Процеживаем через марлю.

www.koolinar.ru 81823

Летний дынный десерт с йогуртом «Искушение»

250 г сливочного йогурта жирностью 10%

1/2 ст.л. свеженатертой цедры лимона

1 ст.л. дробленного миндаля

1 ст.л. сливочного масла

1 ст.л. ядер грецких орехов

щепотка молотой корицы

1 ст.л. лимонного сока

1-2 ст.л. меда, по вкусу

Дыню и йогурт предварительно охладить в холодильнике.

Орехи поджарить на сливочном масле до золотистого цвета.

Смешать йогурт с медом, корицей, лимонной цедрой и соком.

eda.ru 54247

Десерт из греческого йогурта с печеным ревенем и имбирем

Очистите и помойте ревень. Нарежьте кусочками по 2,5 см. Выложите в форму, посыпьте сахаром и имбирем, отправьте в духовку на 30–40 минут до мягкости, не закрывая.

www.koolinar.ru 141408

Десерт-мусс из йогурта

1 ч.л. ванильный сахар

по желанию фрукты, ягоды, шоколад или какао

250 мл йогурт/кефир

Вкусный мусс или желе из йогурта и сметаны. Простой бюджетный десерт за 5 минут по вкусу напоминает мороженое,дети с удовольствием едят вместо него! Пошаговый рецепт и структуру десерта смотрите в видео внизу.

Желатин замочить в 2 ст.л. воды на 5 минут, поставить на 20 сек.. в микроволновку или растворить на плите (не доводить до кипения!).

www.koolinar.ru 4113

Фруктовый десерт с йогуртом

Вот на моем фото вы видите из чего я делала десерт.

У меня была клубника и пакистанское манго.

Я купила турецкий йогурт в этот раз, хотя я предпочитаю греческий-он мягче на вкус. Но вы берите йогурт какой вы любите, но он должен быть натуральный и довольно густой, «чтоб ложка стояла».

Я порезала клубнику пополам и манго на квадратики. Сахара я не добавляла, т.к.

www.koolinar.ru 104662

Десерт из йогурта и клубники

сахар по вкусу(120 гр.),

клубника свежая 500 гр.,

йогурт натуральный 1,5 % 500 мл.,

Предлагаю попробовать ароматный и нежный десерт,

Взбиваем сливки в крутую пену вместе с сахаром

и ванилью,перемешиваем с йогуртом

и перекладываем массу на сито,покрытое марлей.

Закрываем сверху марлей и кладём лёгкий груз.

Ставим в холод на ночь.

На следующий день удаляем марлю.

povarenok.ru 126561

Творожно-йогуртовый десерт с ягодами

На ночь сделала йогурт, следуя указаниям на упаковке.

Готов. Отправила в холодильник.

Добавила этот йогурт в десерт. Положила в посуду йогурт, творог, мёд. Блендером соединила.

eda.ru 36077

Десерт из малины с греческим йогуртом и печеньем

Замороженную малину посыпать 2 столовыми ложками сахара и оставить, чтобы малина растаяла.

Разломать печеньки и разложить в десертные стаканы.

Йогурт, оставшиеся 2 столовые ложки сахара и лимонный сок хорошо перемешать.

povarenok.ru 30321

Десерт из йогурта с фруктами

Желатин развести согласно инструкции на упаковке. Я развела в холодной кипяченой воде = 100 мл.

Сливу очистить от косточек и измельчить в блендере.

Очистить банан и апельсин, нарезать небольшими кусочками.

В йогурт добавить по вкусу сахарную пудру и хорошо размешать.

Желатин довести до горячего состояния, но не кипятить.

В 2\\\\3 части йогурта добавить 2 стол. ло.

www.koolinar.ru 22182

Воздушный десерт

250гр.жирного творога,200гр.сливок(взбитых в густую пену),1банка йогурта,тёртый шоколад 50гр.,6ст.л.малинового сиропа.

Творог сливки йогурт смешать и взбить с сахаром(по вкусу) в густую пену.Теперь в креманки налить 3ч.л.малинового сиропа.Потом из кондитерского мешочка выдавливаем слой творожной массы присыпаем сверху тёртым шоколадом,еще слой поливаем сиропом. Украсим малинкой и посыпим толчеными орешками и кокосовой стружкой.Объеденье.

www.koolinar.ru 115093

Клюквенно- банановый трехслойный десерт с йогуртом!

Ванильный йогурт- 50 гр.

Мед или сах. пудра- 1 ч.л.

Клюква желательно американская!- 70 гр.

Банан сладкий очень спелый- 100 гр.

Банан сладкий очень спелый- 140 гр

Мед или сах. пудра- 1 ч. л.

Приготовим 1-й слой!

Все ингредиенты 1-го слоя поместить в бендер, предварительно очистить и порезать на небольшие кусочки банан и тщательно измельчить банан и клюкву.

Приготовим 2-й слой:

Ингредиенты 2-го слоя поместить в бендер, предварительно очистить и порезать на небольшие кусочки банан и тщательно измельчить банан и клюкву.

Источник

Поделиться с друзьями
admin
Сборник лайхаков на каждый день
Adblock
detector