Рецепты дарницкого для хлебопечки

Содержание

Дарницкий хлеб в домашних условиях: в хлебопечке, духовке, на дрожжах и ржаной закваске
Дарницкий хлеб в хлебопечке – пошаговый рецепт с фото
Ингредиенты
Инструкция приготовления
Как приготовить дарницкий хлеб в духовке на дрожжах
Рецепт дарницкого хлеба в духовке на закваске
Хлеб «Дарницкий»
Ингредиенты для «Хлеб «Дарницкий»»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Хлеб «Дарницкий»»:
Другие варианты рецепта
Хлеб «Дарницкий»
Похожие рецепты
Нарезной батон
Токи-нон
Кукурузные батоны
Цельнозерновой хлеб с медом
Сладкий сдобный хлеб с изюмом
Хлебные тарелочки для супа и салата
Молочный ситный хлеб на закваске
Пшеничная закваска на изюме
Фотографии «Хлеб «Дарницкий»» от приготовивших (49)
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дарницкий хлеб в домашних условиях: в хлебопечке, духовке, на дрожжах и ржаной закваске

Домашний дарницкий хлеб получается всегда лучше покупного. И не только потому, что мы готовим его с любовью, но и потому, что сами выбираем наиболее качественные продукты. Дарницкий хлеб хорош тем, что его можно готовить как на дрожжах, так и на закваске. Результат в любом случае вас порадует. Этот пшенично-ржаной хлебушек имеет сладковатый вкус и хрустящую корочку. Обязательно испеките его для своих родных. Приблизительная калорийность на 100 г 206 ккал.

Дарницкий хлеб в хлебопечке – пошаговый рецепт с фото

Испечь дарницкий хлеб в хлебопечке проще простого. Нужно лишь положить ингредиенты в ведерко хлебопечки в последовательности, которая указан в инструкции модели. В фото-рецепте сначала закладываются жидкие, потом сыпучие. После этого можно спокойно заниматься любыми делами, вкусный хлебушек испечется сам.

Желательно использоваться именно мед, с сахаром хлебобулочное изделие получается не таким ароматным. Да и во вкусе немного теряет.

Ингредиенты

Инструкция приготовления

В первую очередь наливаем в ведерко воду.

Следом насыпаем соль и кладем порцию меда.

Вливаем растительное масло.

Насыпаем пшеничную и ржаную муку. Желательно просеять, мякиш получится более пористым и воздушным.

Делаем в муке углубление и кладем в ямку дрожжи.

Устанавливаем ведерко в хлебопечку. Включаем программу «Цельнозерновой хлеб». Примерное время приготовления 3 часа 30 мин, но может несколько варьироваться в зависимости от модели.

В итоге получается буханка весом 750 г с корочкой средней степени прожарки.

Домашний дарницкий хлеб на разрезе очень похож на магазинный, но по вкусу гораздо превосходит его.

Как приготовить дарницкий хлеб в духовке на дрожжах

Это рецепт нельзя назвать классическим, его большое преимущество в простоте и быстроте приготовления. На расстойку теста уходит относительно немного времени. Результат в любом случае порадует.

Рецепт универсальный и подходит для любой муки. Можно менять пропорции ржаной обдирной и пшеничной по своему вкусу

Рецепт дарницкого хлеба в духовке на закваске

Сегодня многие отказываются от дрожжевой выпечки, но бездрожжевой хлеб продается далеко не в каждом магазине. С этим рецептом на вашем столе всегда будет свежий, полезный дарницкий хлебушек. Конечно, процесс занимает достаточно много времени, но результат того стоит.

Источник

Хлеб «Дарницкий»

Очень вкусный пшенично-ржаной хлебушек. з. ы. Спасибо автору рецепта fugaska!

Ингредиенты для «Хлеб «Дарницкий»»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1770.2 ккал	белки 33.4 г	жиры 34.7 г	углеводы 334.7 г
100 г блюда
ккал 229.9 ккал	белки 4.3 г	жиры 4.5 г	углеводы 43.5 г