Рецепты дарницкого для хлебопечки

Дарницкий хлеб в домашних условиях: в хлебопечке, духовке, на дрожжах и ржаной закваске

Домашний дарницкий хлеб получается всегда лучше покупного. И не только потому, что мы готовим его с любовью, но и потому, что сами выбираем наиболее качественные продукты. Дарницкий хлеб хорош тем, что его можно готовить как на дрожжах, так и на закваске. Результат в любом случае вас порадует. Этот пшенично-ржаной хлебушек имеет сладковатый вкус и хрустящую корочку. Обязательно испеките его для своих родных. Приблизительная калорийность на 100 г 206 ккал.

Дарницкий хлеб в хлебопечке – пошаговый рецепт с фото

Испечь дарницкий хлеб в хлебопечке проще простого. Нужно лишь положить ингредиенты в ведерко хлебопечки в последовательности, которая указан в инструкции модели. В фото-рецепте сначала закладываются жидкие, потом сыпучие. После этого можно спокойно заниматься любыми делами, вкусный хлебушек испечется сам.

Желательно использоваться именно мед, с сахаром хлебобулочное изделие получается не таким ароматным. Да и во вкусе немного теряет.

darnickij xleb foto recept 9

Ингредиенты

Инструкция приготовления

В первую очередь наливаем в ведерко воду.

darnickij xleb foto recept 1

Следом насыпаем соль и кладем порцию меда.

darnickij xleb foto recept 2

Вливаем растительное масло.

darnickij xleb foto recept 3

Насыпаем пшеничную и ржаную муку. Желательно просеять, мякиш получится более пористым и воздушным.

darnickij xleb foto recept 4

Делаем в муке углубление и кладем в ямку дрожжи.

darnickij xleb foto recept 5

Устанавливаем ведерко в хлебопечку. Включаем программу «Цельнозерновой хлеб». Примерное время приготовления 3 часа 30 мин, но может несколько варьироваться в зависимости от модели.

darnickij xleb foto recept 6

В итоге получается буханка весом 750 г с корочкой средней степени прожарки.

darnickij xleb foto recept 7

Домашний дарницкий хлеб на разрезе очень похож на магазинный, но по вкусу гораздо превосходит его.

darnickij xleb foto recept 13

Как приготовить дарницкий хлеб в духовке на дрожжах

Это рецепт нельзя назвать классическим, его большое преимущество в простоте и быстроте приготовления. На расстойку теста уходит относительно немного времени. Результат в любом случае порадует.

Рецепт универсальный и подходит для любой муки. Можно менять пропорции ржаной обдирной и пшеничной по своему вкусу

Рецепт дарницкого хлеба в духовке на закваске

Сегодня многие отказываются от дрожжевой выпечки, но бездрожжевой хлеб продается далеко не в каждом магазине. С этим рецептом на вашем столе всегда будет свежий, полезный дарницкий хлебушек. Конечно, процесс занимает достаточно много времени, но результат того стоит.

Источник

Хлеб «Дарницкий»

471477 28875

Очень вкусный пшенично-ржаной хлебушек. з. ы. Спасибо автору рецепта fugaska!

Ингредиенты для «Хлеб «Дарницкий»»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1770.2 ккал
белки
33.4 г
жиры
34.7 г
углеводы
334.7 г
100 г блюда
ккал
229.9 ккал
белки
4.3 г
жиры
4.5 г
углеводы
43.5 г

Рецепт «Хлеб «Дарницкий»»:

Мёд и масло соединить с водой и размешать. Муку обязательно (!) просеять.
Выложить ингредиенты в хлебопечь в порядке согласно инструкции.

Режим:Basic Bake (Основная выпечка)

Общее время: 4 часа

В процессе замеса следить за колобком!

Можно также испечь хлебушек без использования хлебопечи, замесив тесто опарным способом, опару замешивать лучше на ржаной муке.
Приятного аппетита!

1257390 20145nothumb500

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

471477 28875

Очень вкусный пшенично-ржаной хлебушек. з. ы. Спасибо автору рецепта fugaska!

Другие варианты рецепта

Хлеб «Дарницкий»

Похожие рецепты

Нарезной батон

Токи-нон

Кукурузные батоны

Цельнозерновой хлеб с медом

Сладкий сдобный хлеб с изюмом

Хлебные тарелочки для супа и салата

Молочный ситный хлеб на закваске

Пшеничная закваска на изюме

Фотографии «Хлеб «Дарницкий»» от приготовивших (49)

Комментарии и отзывы

123019 92661

2820735 28115

2108139 52019

19 ноября 2020 года VikkiV #

2793535 20991

2283282 79189

14 августа 2020 года wise1288 #

2755316 76741

191737 91067

639699 61246

25 апреля 2020 года Покусаева Ольга #

2697734 43386

ava50

16 апреля 2020 года sfk 67 #

2692400 41777

1641982 92979

23 февраля 2020 года Larrissa1 #

2669941 37029

193041 47445

17 февраля 2020 года inna_2107 #

2667158 67768

ava50

13 сентября 2019 года swetik72 #

ava50

13 августа 2019 года sherepashinka #

2246982 98721

24 февраля 2019 года List Stil #

2494184 35422

2002007 12052

13 декабря 2018 года loruva #

2449917 41135

2283282 79189

13 декабря 2018 года wise1288 #

1299471 96099

2347475 97839

84980 52439

2340008 29875

1832222 34626

19 января 2018 года korztat #

2239540 44957

85764 41089

19 января 2018 года Лиса Петровна #

1832222 34626

19 января 2018 года korztat #

1438198 90762

19 января 2018 года Светланка g980 #

1832222 34626

19 января 2018 года korztat #

1691204 40739

19 января 2018 года lina0710 #

1832222 34626

19 января 2018 года korztat #

1691204 40739

19 января 2018 года lina0710 #

1799901 18833

19 января 2018 года Galiniya #

1832222 34626

19 января 2018 года korztat #

ava50

16 января 2018 года pmari #

12

ava50

16 января 2018 года pmari #

1832222 34626

17 января 2018 года korztat #

13617766 13262

1 апреля 2020 года ladushka0909 #

1832222 34626

1 апреля 2020 года korztat #

1589319 12328

18 января 2018 года Lacoste # (автор рецепта)

ava50

16 ноября 2017 года annneta #

906329 28914

6 ноября 2017 года Stafford #

2171125 38222

ava50

16 ноября 2017 года annneta #

906329 28914

16 ноября 2017 года Stafford #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Поделиться с друзьями
admin
Сборник лайхаков на каждый день
Adblock
detector