Рецепт яйца кокот видео

Сливочные яйца-кокот

Ингредиенты для «Сливочные яйца-кокот»:

Время приготовления: 35 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1499.1 ккал	белки 48.7 г	жиры 133.3 г	углеводы 24.7 г
Порции
ккал 374.8 ккал	белки 12.2 г	жиры 33.3 г	углеводы 6.2 г
100 г блюда
ккал 166.6 ккал	белки 5.4 г	жиры 14.8 г	углеводы 2.7 г

Рецепт «Сливочные яйца-кокот»:

Вот ингредиенты для приготовления яиц-кокот. Само название говорит о том, что готовить такие яйца необходимо в специальных формах-кокотницах, но если таковые отсутствуют, можно использовать небольшие порционные формы для запекания. Для приготовления 4 яиц понадобится 4 формы.

Зеленый лук помыть и мелко нарезать. На сковороде растопить сливочное масло и обжарить на нем зеленый лук в течение 2-3 минут.

Солим, перчим по вкусу, добавляем средиземноморские травы.

Вливаем 8 столовых ложек сливок и чуть прогреваем.

Помидорно-сливочно-л уковую смесь раскладываем по формочкам.

Сверху в каждую выпускаем по одному яйцу и одной столовой ложке сливок. Сверху присыпаем тертым сыром.

Берем глубокий противень для запекания, ставим в него наши формочки с яйцами. Наливаем в противень горячую воду так, чтобы формочки с яйцами были в воде примерно на 2/3.

Отправляем противень с формочками в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут. Ориентируйтесь по своей духовке, у меня ушло приблизительно минут 18, я периодически заглядывала, чтобы не упустить момента, когда яичный белок уже приготовлен, а желток остался жидким.

Готовые сливочные яйца-кокот посыпаем зеленью и зовем своих любимых наслаждаться вкусным завтраком!

Всем приятного аппетита!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

Запечённые яйца в горшочках

Грибное пюре с яйцами-кокот

Яйца-кокот по-болгарски

Брынза по-шопски

Яйца-кокот с шампиньонами и цуккини

Брынза по-шопски

Похожие рецепты

Закуска из риса и яиц

Запеченные фаршированные яйца

Белковый омлет в вафельнице

Закуска «Сказка»

Яйца, фаршированные красной икрой и сыром

Шпинатно-яичная закуска

Яичный салат-закуска

Яйца, фаршированные креветками

Попробуйте приготовить вместе

Борщ с грибами и стручковой фасолью

Брокколи по-китайски «Гай лань»

Картофельная фриттата

Фотографии «Сливочные яйца-кокот» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

60 месяцев назад Z Olga # (автор рецепта)

60 месяцев назад Z Olga # (автор рецепта)

16 апреля 2016 года Анна Фишер #

23 апреля 2016 года Z Olga # (автор рецепта)

29 ноября 2015 года ksyusha2014 #

1 декабря 2015 года Z Olga # (автор рецепта)

26 октября 2015 года Mimi_KaZ #

27 октября 2015 года Z Olga # (автор рецепта)

7 сентября 2015 года Janet #

7 сентября 2015 года Z Olga # (автор рецепта)

29 августа 2015 года Belezza #

29 августа 2015 года Z Olga # (автор рецепта)

28 февраля 2015 года irina152 #

28 февраля 2015 года Z Olga # (автор рецепта)

24 февраля 2015 года marfutak # (модератор)

25 февраля 2015 года специалист # (модератор)

25 февраля 2015 года marfutak # (модератор)

26 февраля 2015 года Z Olga # (автор рецепта)

15 февраля 2015 года Водолейка #

18 февраля 2015 года Z Olga # (автор рецепта)

10 февраля 2015 года Людмила НК #

18 февраля 2015 года Z Olga # (автор рецепта)

7 февраля 2015 года Вечный оптимист #

18 февраля 2015 года Z Olga # (автор рецепта)

18 февраля 2015 года Вечный оптимист #

7 февраля 2015 года larik_malasha # (модератор)

18 февраля 2015 года Z Olga # (автор рецепта)

25 января 2015 года ВиталинаТомск #

26 января 2015 года Z Olga # (автор рецепта)

15 января 2015 года Wera13 #

15 января 2015 года Z Olga # (автор рецепта)

13 января 2015 года tomi_tn #

13 января 2015 года Z Olga # (автор рецепта)

10 января 2015 года avani #

10 января 2015 года Z Olga # (автор рецепта)

9 января 2015 года Вера Черкасова #

9 января 2015 года Z Olga # (автор рецепта)

9 января 2015 года ktktkt #

9 января 2015 года Z Olga # (автор рецепта)

9 января 2015 года Galchonok22 #

9 января 2015 года Z Olga # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Как приготовить яйцо пашот и яйцо кокот. Необычные яйца

Ойнатқышты басқару элементтерін көрсету

Автоматты түрде ойнату

Пікірлер • 0

Емельяненко здесь такой молоденький и не такой уверенно-разговорчивый,как сейчас. Прогресс на лицо!

Уважаемые рекламожатели, не тратьте деньги на этого автора!

Обожаю Ваши рецепты. Дома готовлю только так,как Вы показываете на различных видео. Спасибо Вам за БифСтроганов.

Надо было квадратную кастрюлю взять и в ней воду в воронку закручивать)

Получилось,как нужно. 1:08 видно, что у тебя часть белка не денатурировала(свернулась), он жидкий и это,как выглядит отвратительно,так и на вкус, яйцо нужно держать 3 мин, раскручивать воду сильнее и не так много уксуса,а то от шести ложек у тебя яйцо будет со вкусом уксуса,а это не приемлемо

просто у пленки есть лицевая и обратная сторона. Вы не той стороной положили пленку. Смазывать нужно обратную сторону маслом. Она всегда прилипает. Вот и у него, могла к стакану прилипнуть.

В чем прикол пашота?? Так же в скорлупе просто не доваришь и будет тебе тоже самое!. Тупизм. Лишь бы придумать то, что уже придуманно но гораздо сложнее

🤦🏻‍♂️сколько же авторов-дегенератов.

спасибо, по первому рецепту у меня получилось кислое яйцо По второму рецепту яйцо отскребал ножом от пакета. На третий рецепт я решил яйца не тратить.

Поправка, слишком мало усуса, надо лить пол бутылки как минимум. он что, угорает.

Он перед съёмкой скурил Джоинт со средний палец ))) глаза убитые в хлам🤣🤣🤣🤣🤣

Оооо! Так это же Вася Емельянченко!)). У него есть отдельный канал:»Шеф-повар Василий Емельянченко»

Мда. Чудо парень со своим чудо советом смазать стакан а не пленку. Серьезно?

Ekaterina Shorohova 2:26 внимательней слушайте)

Скажите пожалуйста, сударь, а если смазывать кружку не оливковым, а растительным маслом, получиться ли оттуда достать пленку пищевую?

Нифига не как нужно, там сопли

Если нет кокотницы можно использовать кесе-пиалу, так всегда делаю.

Первый вариант получился сырой, видно не вооруженным глазом, т.к пашот готовится 4 минуты. Я готовил пашот как по рецепту Хестона Блюменталя, так и в стандартном рецепте. Уксус действительно только портит консистенцию белка. Вот более правильные и умный рецепт kzclip.com/video/-EIbnKpEW6A/бейне.html. А это горе кулинар)

Все наоборот) пленку надо смазать маслом) а не стакан

Мне 2 рецепт показался легче и красивее

ох. ниуя. сколько ты бахнул Уксуса.

Чашку забыл посолить, поперчить и порубить топориками.

Посмотрите Оливера, уксус для варки яйца просто ужас

Блять не когда ещё ни ел кислых яиц.

шляпа, на заставке круче выглядит

Смысл можно также и в скарлупе сварить😴

в полиэтилене в кипяток,да ты даун

Что это за повар? Какой уксус, Алёша, ты потом есть его будешь?!Ничего правильного в этом видео нет, все через задницу!

12 мин на завтрак. ну-ну. яичницу, и по тапкам на работу, а по дороге кофе) на выходных только можно заморочится кокот, обязательно приготовлю себе))) САМ))))выглядит очень вкусно))) а пашот я люблю)

Спасибо, кокот супер.

В плёнке яичко-на манты походит.

Мест,должно быть много в твоём возрасте С Уважением Бася

Ты прелесть чистюля красавчик умница я случайно нажала в ютюбе и вдруг увидела Тебя и хороший мальчик и я о тебе очень хорошего мнения и необращай внимание на хамов Ты все что ты делаешь делаешь красиво потому что ты хороший и лёгкий человек и ещё златы не помнишь пусть все у тебя сбудется что ты хочешь и мечтаешь
Мест должно быть много в твоём возврате С Уважением Бася хороший мальчик.

Тоже хочу вторым способом сделать) Я до этого делал яйца Орсини, на канале у меня есть)

За интересное видео автору палец верх! И предлагаю дружить каналами взаимно!

@Вавилонская Девственница-Life Трэш стримы или выйди на улицу в Нитре или Братиславе и крикни слово kokot. Сразу же мнестская полиция тебя под белы рученьки загребет и поедешь на сутки отдыхать в их отделении. А потом штраф за нарушение общественного порядка.

вообще-то Петух переводится со словацкого

Ну это же маленький кокоточек)))
Хорошо что пичи нет.

безвкусные получаются если варить первым способом

если яйца свежие то уксус не нужен

Miha Boss создалось ощущение, что этот криворукий даже задницу себе ни подмыть, ни вытереть не может

Вариант 2 в пищевой плёнке заинтересовал больше.

Valentin Pelmeni zainteresoval kanzerogenami.

Сейчас делаю, накрыл крышкой, пока не готово, пару мин еще без крышки подержу. Думаю будет вкусно)

Источник