Рецепт шашлыка из бедра

Содержание
  1. Маринад для шашлыка из курицы — 8 самых вкусных рецептов
  2. Классический маринад из лука и уксуса для шашлыка из курицы
  3. Маринад из майонеза для сочного шашлыка из курицы
  4. Как приготовить маринад с лимоном для шашлыка из курицы?
  5. Маринад для сочного шашлыка с соевым соусом
  6. Очень вкусный маринад на кефире для куриного шашлыка
  7. Простой и вкусный рецепт маринада для куриного шашлыка из сметаны
  8. Маринад для сочного шашлыка из куриных ножек
  9. Пошаговый рецепт маринада для сочного шашлыка из куриных бёдер
  10. Самый вкусный куриный шашлык и его секреты
  11. Ингредиенты для «Самый вкусный куриный шашлык и его секреты»:
  12. Пищевая и энергетическая ценность:
  13. Рецепт «Самый вкусный куриный шашлык и его секреты»:
  14. Похожие рецепты
  15. Шашлык из индейки с кунжутом и сливой
  16. Куриный шашлык в ароматных специях
  17. Куриные шашлычки в беконе
  18. Куриный шашлычок в горчично-соевом маринаде
  19. Шашлычки из куриных крыльев с овощами
  20. Шашлык из индейки в соусе барбекю
  21. Куриные крылья от Джейми
  22. Индейка в беконе на мангале
  23. Ножки барбекю
  24. Попробуйте приготовить вместе
  25. Салат «Беспроигрышный вариант»
  26. Быстрая закуска из яиц и маслин
  27. Торт-медовик «Золотые шарики»
  28. Фотографии «Самый вкусный куриный шашлык и его секреты» от приготовивших (1)
  29. Комментарии и отзывы
  30. Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Маринад для шашлыка из курицы — 8 самых вкусных рецептов

6 6 45

Шашлык – это любимое блюдо многих, особенно летом. Предлагаем вам очень вкусные варианты приготовления из курицы с луком и уксусом, с майонезом, с лимоном, с соевым соусом, с кефиром, со сметаной, из куриных голеней и бёдер.

Классический маринад из лука и уксуса для шашлыка из курицы

Этот маринад является одним из самых популярных и любимых среди любителей шашлыка. Для него нужен, лук, уксус, соль, перец и чеснок. Уксус лучше предварительно разбавить небольшим количеством воды.

Время готовки: 20 мин.

Время приготовления: 10 мин.

1 1 72

1 2 73

1 3 73

1 4 73

1 5 73

1 6 60

1 7 46

Маринад из майонеза для сочного шашлыка из курицы

Благодаря майонезу курица получается нежной и мягкой, а также с хрустящей корочкой. Сначала мясо маринуется в измельчённом репчатом луке с солью.

Время готовки: 20 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Как приготовить маринад с лимоном для шашлыка из курицы?

Лимон прекрасно сочетается с майонезом и дарит ему приятную кислинку. Шашлык из этого маринада получается пикантным и сочным. В него также идёт соль и специи для курицы. Он маринуется около трёх часов, а затем готовится на мангале.

Время готовки: 3 ч. 20 мин.

Время приготовления: 20 мин.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Маринад для сочного шашлыка с соевым соусом

Этот шашлык готовится из куриной грудки. Несмотря на то, что это мясо считается сухим, благодаря соевому соусу, кориандру и чесноку, оно становится сочным и пикантным. Мы готовили в духовке, но можно с таким же успехом приготовить его на мангале.

Время готовки: 2 ч. 45 мин.

Время приготовления: 25 мин.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Очень вкусный маринад на кефире для куриного шашлыка

Для того, чтобы приготовить этот маринад нужно обмять лук с солью, а затем добавить к нему паприку и чёрный перец. Затем туда добавляются кусочки курицы и всё заливается кефиром. В итоге получаем нежное и сочное мясо.

Время готовки: 2 ч. 20 мин.

Время приготовления: 20 мин.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Простой и вкусный рецепт маринада для куриного шашлыка из сметаны

Шашлык по этому рецепту получится мягким и сочным. В состав маринада входит сметана, лимон, оливковое масло, перец и базилик. После того как курица промаринуется, у нас получится нежное и очень вкусное блюдо.

Время готовки: 3 ч. 20 мин.

Время приготовления: 20 мин.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Маринад для сочного шашлыка из куриных ножек

Эта часть курицы является одной из самых сочных, поэтому для неё понадобится очень простой маринад. Для начала в ступке растирается тимьян вместе с солью и перцем. А затем курица перемешивается вместе с нарезанным луком и специями.

Время готовки: 20 мин.

Время приготовления: 15 мин.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Пошаговый рецепт маринада для сочного шашлыка из куриных бёдер

Для приготовления этого варианта маринада понадобится лук, лимон, майонез, соль и приправа для шашлыка. Такой шашлык получается пикантным, сочным и нежным.

Время готовки: 1 ч. 40 мин.

Время приготовления: 20 мин.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Источник

Самый вкусный куриный шашлык и его секреты

1114097 87597

Наступает сезон пикников. Предлагаю Вашему вниманию вкуснейший куриный шашлык. Это рецепт моего мужа, к которому он пришел методом проб и ошибок. Когда на столе есть этот шашлык и свиной, первым всегда уходит куриный. Некоторые даже принимают это мясо за шашлык из нежной свинины. Среди наших знакомых даже ярые приверженцы свинины перешли на этот рецепт. Рекомендую 1-го мая замариновать на пробу хотя бы немного, и Вы увидите результат. Заходите, угощайтесь.

Ингредиенты для «Самый вкусный куриный шашлык и его секреты»:

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2582.5 ккал
белки
258 г
жиры
144.3 г
углеводы
67.3 г
Порции
ккал
645.6 ккал
белки
64.5 г
жиры
36.1 г
углеводы
16.8 г
100 г блюда
ккал
135.2 ккал
белки
13.5 г
жиры
7.6 г
углеводы
3.5 г

Рецепт «Самый вкусный куриный шашлык и его секреты»:

1114096 65620

1114115 20737

3 луковицы среднего размера порезать крупными кольцами.

1114129 21775

1114139 83924

1114148 34559

1114167 87558

Теперь самое главное. В зависимости от размера замаринованных кусочков, жарить их нужно либо на шампурах, либо на решетке. Для шампуров нужно выбирать самые большие бедра, размером с ладонь, и это будет самый вкусный вариант. Правда, у меня получилось на фотках все наоборот. У меня были шикарные большие куски курицы для шампуров, но как оказалось, муж в прошлом году отдал другу шампуры и не забрал их, поэтому мы жарили на решетке.
На шампуры мясо нанизываем, как и обычный шашлык, но собирая курицу в «гармошку», чтобы она внешне была похожа на цельный кусок мяса более крупных животных.
Если у Вас маленькие кусочки (или куриная грудка), то шампуры просто запрещены, иначе пересушите мясо. Тут нужна только решетка.
Плотно укладываем кусочки на решетку, чтобы не было просветов. Это нужно, чтобы не пересушить курицу.

1114171 77716

Ждем пока мясо схватится с одной стороны и переворачиваем решетку.

1114179 68131

Дальше снимем верхнюю часть решетки (чтобы из курицы не вытекал сок), и жарим курицу, переворачивая ее вилкой до румяной корочки.

1114191 83159

Когда курочка снаружи зарумянилась, но немного сыровата внутри (это определяется надрезом ножа), мы ее снимаем с огня и перекладываем в кастрюлю.

1114212 52188

На дно кастрюли наливаем немного воды (мой муж льет пиво), закрываем крышкой. Ждем, пока закипит вода. После закипания воды даем шашлыкам дойти 10-15 минут.

1114213 44473

Все готово, можно подавать к столу. Очень вкусно в лаваше с овощами. Угощайтесь! Приятного аппетита!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

1114097 87597

Наступает сезон пикников. Предлагаю Вашему вниманию вкуснейший куриный шашлык. Это рецепт моего мужа, к которому он пришел методом проб и ошибок. Когда на столе есть этот шашлык и свиной, первым всегда уходит куриный. Некоторые даже принимают это мясо за шашлык из нежной свинины. Среди наших знакомых даже ярые приверженцы свинины перешли на этот рецепт. Рекомендую 1-го мая замариновать на пробу хотя бы немного, и Вы увидите результат. Заходите, угощайтесь.

Похожие рецепты

Шашлык из индейки с кунжутом и сливой

Куриный шашлык в ароматных специях

Куриные шашлычки в беконе

Куриный шашлычок в горчично-соевом маринаде

Шашлычки из куриных крыльев с овощами

Шашлык из индейки в соусе барбекю

Куриные крылья от Джейми

Индейка в беконе на мангале

Ножки барбекю

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Беспроигрышный вариант»

Быстрая закуска из яиц и маслин

Торт-медовик «Золотые шарики»

Фотографии «Самый вкусный куриный шашлык и его секреты» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

ava50

26 апреля 2019 года artlenk ru #

1807333 79185

27 апреля 2019 года Navigator # (автор рецепта)

1529002 38732

4 апреля 2016 года ElenaKor2 #

1807333 79185

4 апреля 2016 года Navigator # (автор рецепта)

1824588 87792

1193572 93649

1807333 79185

5 июля 2015 года Navigator # (автор рецепта)

1619907 36042

16 ноября 2015 года kotmarsa #

1807333 79185

16 ноября 2015 года Navigator # (автор рецепта)

1824588 87792

1807333 79185

31 мая 2015 года Navigator # (автор рецепта)

691916 63958

1807333 79185

24 мая 2015 года Navigator # (автор рецепта)

ava50

27 апреля 2015 года AllaZhirnova #

1807333 79185

28 апреля 2015 года Navigator # (автор рецепта)

28621 27889

22 апреля 2015 года korolina #

1807333 79185

22 апреля 2015 года Navigator # (автор рецепта)

28621 27889

22 апреля 2015 года korolina #

1305534 60419

20 апреля 2015 года лейла1 #

1807333 79185

20 апреля 2015 года Navigator # (автор рецепта)

1305534 60419

28 апреля 2015 года лейла1 #

1807333 79185

28 апреля 2015 года Navigator # (автор рецепта)

1305534 60419

29 апреля 2015 года лейла1 #

1807333 79185

29 апреля 2015 года Navigator # (автор рецепта)

1074378 99101

20 апреля 2015 года sally2006 #

1807333 79185

20 апреля 2015 года Navigator # (автор рецепта)

459895 67527

18 апреля 2015 года mom #

1807333 79185

19 апреля 2015 года Navigator # (автор рецепта)

1295161 44572

18 апреля 2015 года badboy20001 #

1807333 79185

18 апреля 2015 года Navigator # (автор рецепта)

195013 68059

18 апреля 2015 года DrakonTS #

1807333 79185

18 апреля 2015 года Navigator # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Поделиться с друзьями
admin
Сборник лайхаков на каждый день
Adblock
detector