Рецепт шарлотка без глютена

Содержание
  1. Шарлотка без глютена в мультиварке
  2. Для приготовления шарлотки без глютена понадобились:
  3. Шарлотка без глютена: рецепт с фото
  4. Рецепты без глютена и без сахара: блины печенье шарлотка
  5. Заварные блины
  6. Традиционное печенье без глютена
  7. Яблочная шарлотка
  8. Шарлотка без глютена
  9. Популярные материалы
  10. Today’s:
  11. Диетическая шарлотка без сахара с корицей
  12. Шарлотка с рисовой мукой. Янтарная шарлотка на рисовой муке без глютена
  13. Шарлотка с яблоками из рисовой муки. Шарлотка с яблоками в духовке. 3 простых и вкусных рецепта с фотографиями пошагового приготовления
  14. Рецепт ПП шарлотки с яблоками. Диетическая шарлотка с яблоками: рецепт приготовления и хитрости
  15. ПП рецепт шарлотки с яблоками. ПП шарлотка (без глютена)
  16. Шарлотка ПП с яблоками в мультиварке. Шарлотка с яблоками в мультиварке
  17. Шарлотка из рисовой муки с яблоками рецепт. Шарлотка с яблоками в духовке. 3 простых и вкусных рецепта с фотографиями пошагового приготовления
  18. Шарлотка с яблоками пп. ПП шарлотка из овсяных хлопьев с яблоками и творогом
  19. Шарлотка с яблоками пп рецепт. ПП шарлотка из овсяных хлопьев с яблоками и творогом
  20. Шарлотка с яблоками ПП рецепт в духовке. ПП шарлотка (без глютена)
  21. Шарлотка на рисовой муке. ПП шарлотка (без глютена)
  22. ПП пирог из яблок. Как приготовить яблочный пирог. 10 способов сделать диетический пирог
  23. Шарлотка с яблоками из цельнозерновой муки рецепт. Яблочно-ореховая шарлотка из цельнозерновой муки
  24. Шарлотка из рисовой муки с яблоками. Шарлотка с яблоками в духовке. 3 простых и вкусных рецепта с фотографиями пошагового приготовления
  25. Пп шарлотка с яблоками рецепт. ПП шарлотка (без глютена)
  26. ПП рецепт шарлотки с яблоками в духовке. ПП шарлотка (без глютена)
  27. Пирог с грушей диетический. Как приготовить блюдо «Диетический грушево-творожный пирог»
  28. Пирог пп с творогом и яблоками. ПП шарлотка из овсяных хлопьев с яблоками и творогом
  29. Шарлотка с яблоками. Шарлотка на кефире
  30. Яблочный пирог без муки и сахара.
  31. Овсяный пп пирог. Диетический овсяный пирог
  32. Диетические рецепты шарлотки с яблоками в духовке. Вкусная диетическая шарлотка с яблоками
  33. Диетическая шарлотка без муки. На что же стоит обратить внимания, делая шарлотку ПП?
  34. Диетическая идеальная шарлотка. Диетическая шарлотка с яблоками
  35. Низкокалорийный яблочный пирог без муки. Интересные факты о яблочном пироге
  36. Шарлотка с яблоками без сахара. Шарлотка без использования сахара
  37. Паста, каша, шарлотка: 10 рецептов любимых блюд без глютена
  38. «Овсяная» каша из киноа
  39. Блинчики из кабачков
  40. Рисовая «манная» каша
  41. Осенний суп с киноа
  42. Гречневые спагетти с тыквой и чечевицей
  43. Грибы в соусе из кешью с шафраном и картофельное пюре с миндальным молоком
  44. Картофельные ньокки с морковно-имбирным соусом с грибами и розмарином
  45. Пицца
  46. Вареники с вишней
  47. Шарлотка

Шарлотка без глютена в мультиварке

sharlotka bez glyutena 1

При переходе на бгбк диету вовсе необязательно отказываться от любимых лакомств. Напротив, мы уверены, что замена муки с пшеничной на безглютеновую и добавление таких необычных для традиционной шарлотки компонентов, как какао масло и какао тертое, станет удачным изменением, которое полюбится всем членам семьи — и тем, кто на диете, и тем, кто сохранил привычный рацион. Сегодня мы предлагаем приготовить шарлотку без глютена (и без молока).

sharlotka bez glyutena 2

Для приготовления шарлотки без глютена понадобились:

2/3 стакана муки рисовой;

1/3 стакана муки кукурузной;

1 ст.л. сахара (можно добавить другой подсластитель — фруктозу или мед);

1/2 шт. апельсина среднего размера;

sharlotka bez glyutena 3

Шарлотка без глютена: рецепт с фото

Яйца взбиваем с сахаром миксером, постепенно добавляем муку и сок половины апельсина. Консистенция готового теста при этом получается как у жидкой сметаны.

sharlotka bez glyutena 4

Для разнообразия можно добавить в тесто растопленные масло какао и какао тертое, грамм по 15 каждого. На фото с продуктами какао — это шарлотка шоколадного цвета. Иногда добавляю цедру апельсина — получается еще вкуснее.

Яблоки очищаем от косточек и шкурки; нарезаем небольшими кубиками и пока отставляем в сторону.

Чашу мультиварки смазываем оливковым маслом. Я на ватный диск наношу немного масла и протираю им чашу, чтобы не оставалось излишков. Сразу включаю режим «Десерт»: 140 градусов на 50 минут.

sharlotka bez glyutena 9

В разогретую чашу вливаю немного теста.

sharlotka bez glyutena 5

Всыпаю все подготовленные яблоки и заливаю их оставшимся тестом.

sharlotka bez glyutena 6
sharlotka bez glyutena 7

Сверху выкладываю вишню. Можно посыпать молотой корицей.

sharlotka bez glyutena 8

Осталось закрыть мультиварку и дождаться, пока шарлотка без глютена будет готова. Рецепт настолько прост, что готовлю по этому рецепту очень часто.

sharlotka bez glyutena 10
sharlotka bez glyutena 11
sharlotka bez glyutena 12
sharlotka bez glyutena 13

Бисквитная основа отлично выпекается из безглютеновых ингредиентов, поэтому на ее основе выпекают и торты, и пироги, и пирожные. Например, та же база — в рецепте пирога с клубникой.

Дарья Баскакова специально для сайта Жизнь без глютена

Источник

Рецепты без глютена и без сахара: блины печенье шарлотка

%D0%91%D0%BB%D0%B8%D0%BD%D1%8B

Доброго времени суток, дорогие читатели! Много уже написано статей про глютен. А, что же тогда остается кушать нам, тем кто решил от него отказаться? Выход есть и он простой. Представляю вам рецепты без глютена и без сахара, любимых многими блюд. Готовим!

Заварные блины

Ну никуда ведь без блинов, мы же в России живем. Праздник Масленица конечно не обходится без блинов, детей и себя побаловать иногда хочется. Я нашла выход.

%D0%9F%D1%80%D0%BE%D0%B4%D1%83%D0%BA%D1%82%D1%8B

Рецепт

%D0%91%D0%BB%D0%B8%D0%BD%D0%BD%D0%BE%D0%B5 %D1%82%D0%B5%D1%81%D1%82%D0%BE %D0%B8 %D0%BC%D0%B0%D1%81%D0%BB%D0%BE

Приготовление

Смешиваем с помощью блендера яйца, муку, молоко и соль. Добавляем кипяток. Если густо добавляем еще кипятка. Для меня важный показатель готовности теста — это его легкая тягучесть, если я зачерпнула поварешкой тесто и оно не льется, как вода, а слегка тянется, значит тесто готово.

Вот это на самом деле важный момент! Делитесь в комментариях кто как определяет готовность блинного теста?

%D0%91%D0%BB%D0%B8%D0%BD%D1%87%D0%B8%D0%BA %D0%BD%D0%B0 %D1%81%D0%BA%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B4%D0%B5

Я использую сковороду из нержавейки с двойным дном, хорошо прогреваю ее на среднем огне, смазываю топленым маслом. И выпекаю блинчики.

%D0%91%D0%BB%D0%B8%D0%BD%D1%8B

Подаю с медом, домашней сметанкой или raw джемом из смородины. Наливаю травяной чай, сбор — мята, чабрец, липа. Приятного чаепития!

Еще у меня были эксперименты с универсальной смесью «Гарнец», делала пельмени, хлеб и пирожки. Все получилось с первого раза. Было вкусно и легко после еды. Единственный минус такой смеси, с ней нужно аккуратно обращаться при лепке, местами тесто может рваться.

Традиционное печенье без глютена

Пробовала много разных рецептов. Но лучше всего у меня получается когда я делаю все на глаз. На кексы тесто должно быть, как густая сметана, на печенье еще гуще.

Ингредиенты

Смешиваю всю муку, бананы, яйца, мед, соль. Добавляю свежие или мороженые любые ягоды, изюм. У меня смородина свежая. Перемешиваю. Разливаю по формочкам. В каждую формочку кладу кусочек топленого масла и посыпаю ореховой крошкой.

%D0%9A%D0%B5%D0%BA%D1%81%D1%8B

Если нужно печенье, то выпекать на противне, предварительно смазанным маслом. Отправляю в духовку на 20-25 минут, при температуре 220′.

Вкусно и с кофе и с чаем. Как правило, такие кексы или печенье очень вкусные сами по себе и в каких-то добавках не нуждаются. Приятного аппетита!

Яблочная шарлотка

Думаю этот пирог в представлении не нуждается. Как раз сейчас яблочный спас. Хорошее время чтобы употребить излишки яблок, потому что погреб уже не вмещает всевозможные компоты и джемы.

%D0%AF%D0%B1%D0%BB%D0%BE%D0%BA%D0%B8 %D0%B8 %D0%B5%D0%B6

Компоненты

Взбить 3 яйца с медом. Добавить муку и соду. Яблоки порезать тонкими дольками и смешать с корицей. Выложить сверху на тесто. Форму смазать топленым или кокосовым маслом. Выпекать 30 минут при температуре 220′.

Для любителей шоколадного вкуса, можно посыпать сверху сырым какао. Приятного чаепития!

%D0%A8%D0%B0%D1%80%D0%BB%D0%BE%D1%82%D0%BA%D0%B0

Дети оценят по достоинству эти рецепты. Еще я делала сырники без глютена. Получилось очень аппетитно. Съели быстро.

Очень хотелось бы узнать ваши любимые рецепты, дорогие читатели? Делитесь в комментариях к статье. Рассказывайте друзьям. Читайте блог) Скоро увидимся в новых статьях.

ygody2

Источник

Шарлотка без глютена

Популярные материалы

Today’s:

pinterest circle 294708

Диетическая шарлотка без сахара с корицей

Если вы решили сесть на диету, но не готовы отказываться от сладкого, то на этот случай есть шарлотка с медом и корицей, содержащей гораздо меньше калорий, чем предыдущие два рецепта.

681742a597c2

Что будет нужно, чтобы ее приготовить:

0,5 ст. овсяных хлопьев без добавок;3 белка;2 ст.л. сахарозаменителя (напр. стевия);3 яблока;корица;мед для украшения.

Отсутствие желтков и муки позволяет значительно сократить количество калорий в конечном блюде несмотря на то, что оно будет достаточно сладким.

Шарлотка с рисовой мукой. Янтарная шарлотка на рисовой муке без глютена

f0481f8a6cfb

и уже сняв пробу, делюсь рецептом с вами.

Шарлотка с яблоками из рисовой муки. Шарлотка с яблоками в духовке. 3 простых и вкусных рецепта с фотографиями пошагового приготовления

3e5dd8d2942e

Осень. Сезон яблок. Время выпечки с яблоками. Запах печеных яблок с корицей создает в доме атмосферу уюта и праздника. Пироги с яблоками очень вкусные, их с удовольствием уплетают и взрослые и дети. Кроме всего можно сделать такой пирог, который будет диетическим и вполне подойдет тем, кто следит за своей фигурой, дабы вес остался в норме. Да, можно есть такие вот вкусняшки — и при этом худеть! А приготовить шарлотку очень просто. Об этом и расскажу Вам сегодня в статье.

Шарлотка яблочная без глютена на рисовой муке, с корицей и бананом

Рецепт ПП шарлотки с яблоками. Диетическая шарлотка с яблоками: рецепт приготовления и хитрости

a3daa1d7ff9eдиетическая шарлотка с яблоками рецепт © Shutterstock

Шарлотка – пирог, без которого в сентябре просто не жить.

Шарлотка с яблоками, шарлотка с грушами, шарлотка с ревенем – вариаций много, и все хочется попробовать.

Но калорийность традиционной шарлотки достигает 200 калорий на 100г, то есть средняя диетичка может себе позволить разве что один маленький кусочек. Как сделать так, чтобы ты смогла наесться шарлоткой всласть, не жертвуя талией?

Диетическая шарлотка: тесто

ПП рецепт шарлотки с яблоками. ПП шарлотка (без глютена)

a2b530838668

Наконец, я собралась написать этот рецепт шарлотки для тех, кто решил, что на безглютеновой диете или на правильном питании можно забыть о прежних вкусных десертах. Например, о шарлотке.

Не поверите, но получается она очень вкусной! Даже мои скептически настроенные к десертам без глютена, казеина и сахара члены семьи оценили ее по достоинству, и я готовила ее уже не раз.

Шарлотка ПП с яблоками в мультиварке. Шарлотка с яблоками в мультиварке

fc8aa454c9f7

Шарлотка из рисовой муки с яблоками рецепт. Шарлотка с яблоками в духовке. 3 простых и вкусных рецепта с фотографиями пошагового приготовления

eba563068bf2

Осень. Сезон яблок. Время выпечки с яблоками. Запах печеных яблок с корицей создает в доме атмосферу уюта и праздника. Пироги с яблоками очень вкусные, их с удовольствием уплетают и взрослые и дети. Кроме всего можно сделать такой пирог, который будет диетическим и вполне подойдет тем, кто следит за своей фигурой, дабы вес остался в норме. Да, можно есть такие вот вкусняшки — и при этом худеть! А приготовить шарлотку очень просто. Об этом и расскажу Вам сегодня в статье.

Шарлотка яблочная без глютена на рисовой муке, с корицей и бананом

Шарлотка с яблоками пп. ПП шарлотка из овсяных хлопьев с яблоками и творогом

Кулинары-новички обычно начинают знакомство с выпечкой именно с шарлотки — она быстро и просто готовится, а испортить ее практически невозможно. Это касается как аутентичного рецепта (из хлеба), так и более привычного (с мукой). Моя пп шарлотка с яблоками, творогом и овсяными хлопьями является более продвинутым, полезным, но не менее простым и вкусным вариантом. И я расскажу Вам как ее приготовить.

В советское время многие считали шарлотку диетической – в тесто не добавляли масло, что для популярных в те годы рецептов было не характерно. И хотя ее калорийность действительно ниже, чем, скажем, у песочного теста, в рецепте все равно присутствуют сахар и пшеничная мука, которые не способствуют ни стройности, ни здоровому пищеварению.

48c75a0222ad

Шарлотка с яблоками пп рецепт. ПП шарлотка из овсяных хлопьев с яблоками и творогом

Кулинары-новички обычно начинают знакомство с выпечкой именно с шарлотки — она быстро и просто готовится, а испортить ее практически невозможно. Это касается как аутентичного рецепта (из хлеба), так и более привычного (с мукой). Моя пп шарлотка с яблоками, творогом и овсяными хлопьями является более продвинутым, полезным, но не менее простым и вкусным вариантом. И я расскажу Вам как ее приготовить.

В советское время многие считали шарлотку диетической – в тесто не добавляли масло, что для популярных в те годы рецептов было не характерно. И хотя ее калорийность действительно ниже, чем, скажем, у песочного теста, в рецепте все равно присутствуют сахар и пшеничная мука, которые не способствуют ни стройности, ни здоровому пищеварению.

7f1a431865ae

Шарлотка с яблоками ПП рецепт в духовке. ПП шарлотка (без глютена)

619c4fb2f2ba

Наконец, я собралась написать этот рецепт шарлотки для тех, кто решил, что на безглютеновой диете или на правильном питании можно забыть о прежних вкусных десертах. Например, о шарлотке.

Не поверите, но получается она очень вкусной! Даже мои скептически настроенные к десертам без глютена, казеина и сахара члены семьи оценили ее по достоинству, и я готовила ее уже не раз.

Шарлотка на рисовой муке. ПП шарлотка (без глютена)

f00e98bb4dd7

Наконец, я собралась написать этот рецепт шарлотки для тех, кто решил, что на безглютеновой диете или на правильном питании можно забыть о прежних вкусных десертах. Например, о шарлотке.

Не поверите, но получается она очень вкусной! Даже мои скептически настроенные к десертам без глютена, казеина и сахара члены семьи оценили ее по достоинству, и я готовила ее уже не раз.

ПП пирог из яблок. Как приготовить яблочный пирог. 10 способов сделать диетический пирог

9d747b49ffc2

Для выпекания вкусного диетического яблочного пирога рецептов предостаточно. Эти рецепты предполагают пониженную калорийность десерта. Так, в одной порции диетического пирога может быть до 100 калорий.

Как сделать яблочный пирог максимально диетическим?

Шарлотка с яблоками из цельнозерновой муки рецепт. Яблочно-ореховая шарлотка из цельнозерновой муки

Особенно этот десерт хорош в осенние дни, когда завершается пора сбора урожая. Именно в это время яблоки набирают особенный вкус и аромат, который наполнит ваш дом в процессе приготовления шарлотки и подарит незабываемый вкус всеми любимому десерту. Бесспорно, яблочный пирог актуален в любое время года, зимой в рождественские праздники – что может еще больше ассоциироваться с Рождеством, чем аромат яблок с корицей? А весной, при наступлении оттепели, накрыть стол в яблоневом саду под цветущими деревьями и угощать друзей и соседей яблочным десертом? Если вам незнакомы такого рода удовольствия, срочно приступайте к приготовлению пирога!

e6757c4f61c4

Шарлотка из рисовой муки с яблоками. Шарлотка с яблоками в духовке. 3 простых и вкусных рецепта с фотографиями пошагового приготовления

ec890fe84b25

Осень. Сезон яблок. Время выпечки с яблоками. Запах печеных яблок с корицей создает в доме атмосферу уюта и праздника. Пироги с яблоками очень вкусные, их с удовольствием уплетают и взрослые и дети. Кроме всего можно сделать такой пирог, который будет диетическим и вполне подойдет тем, кто следит за своей фигурой, дабы вес остался в норме. Да, можно есть такие вот вкусняшки — и при этом худеть! А приготовить шарлотку очень просто. Об этом и расскажу Вам сегодня в статье.

Шарлотка яблочная без глютена на рисовой муке, с корицей и бананом

Пп шарлотка с яблоками рецепт. ПП шарлотка (без глютена)

bfa9d56d46c1

Наконец, я собралась написать этот рецепт шарлотки для тех, кто решил, что на безглютеновой диете или на правильном питании можно забыть о прежних вкусных десертах. Например, о шарлотке.

Не поверите, но получается она очень вкусной! Даже мои скептически настроенные к десертам без глютена, казеина и сахара члены семьи оценили ее по достоинству, и я готовила ее уже не раз.

ПП рецепт шарлотки с яблоками в духовке. ПП шарлотка (без глютена)

ea3991425c79

Наконец, я собралась написать этот рецепт шарлотки для тех, кто решил, что на безглютеновой диете или на правильном питании можно забыть о прежних вкусных десертах. Например, о шарлотке.

Не поверите, но получается она очень вкусной! Даже мои скептически настроенные к десертам без глютена, казеина и сахара члены семьи оценили ее по достоинству, и я готовила ее уже не раз.

Пирог с грушей диетический. Как приготовить блюдо «Диетический грушево-творожный пирог»

Духовку разогреть до 180 градусов.

Почистить одну грушу и разрезать на мелкие кусочки.

15 таблеток сахарозаменителя растолочь и насыпать в сотейник, добавить 1 ст. л. воды. Затем растворить и добавить ещё 5 ст.л горячей воды. Получится сладкий сироп.

Теперь необходимо добавить в сироп нарезанную грушу и проварить до мягкости, на среднем огне. Как только груша станет мягкой, взбить грушевый сироп блендером, до однородности.

Отделить белки от желтков.

Яичные желтки взбить миксером и добавить в них 3 ст. л. грушевого сиропа.

Яичные белки взбивать в густую пену и постепенно вливать оставшийся грушевый сироп, продолжая взбивать до мягких пик.

f3477f17aee0

Пирог пп с творогом и яблоками. ПП шарлотка из овсяных хлопьев с яблоками и творогом

Кулинары-новички обычно начинают знакомство с выпечкой именно с шарлотки — она быстро и просто готовится, а испортить ее практически невозможно. Это касается как аутентичного рецепта (из хлеба), так и более привычного (с мукой). Моя пп шарлотка с яблоками, творогом и овсяными хлопьями является более продвинутым, полезным, но не менее простым и вкусным вариантом. И я расскажу Вам как ее приготовить.

В советское время многие считали шарлотку диетической – в тесто не добавляли масло, что для популярных в те годы рецептов было не характерно. И хотя ее калорийность действительно ниже, чем, скажем, у песочного теста, в рецепте все равно присутствуют сахар и пшеничная мука, которые не способствуют ни стройности, ни здоровому пищеварению.

755de4515096

Шарлотка с яблоками. Шарлотка на кефире

Яблочный пирог без муки и сахара.

Перед вами моя НОВАЯ рубрика: ПРОВЕРКА. Хочу пояснить… В Интернете и во всякого рода группах в социальных сетях, засилие рецептов с красивыми картинками и текстом. Как человек, самостоятельно фотографирующий пошаговые, реальные рецепты, бываю часто возмущена и самим таким размещением и тем, что половина населения этих групп, тупо жмет на лайк, даже не вникнув в рецепт. С недавнего времени, стала практиковать ПП завтраки (Правильное питание), в связи с чем подписалась на несколько групп в сетях.

5c8f0ce2e17c

Овсяный пп пирог. Диетический овсяный пирог

5bd4d5b85733

В состав ингредиентов пирога входят сухофрукты, овсянка, кефир, обезжиренный творог и, заметь, ни грамма муки или сахара. Готовится по принципу «всё смешал — и в духовку». Просто, полезно и при этом очень вкусно!

Диетические рецепты шарлотки с яблоками в духовке. Вкусная диетическая шарлотка с яблоками

9b0069e037c4

Диетическая шарлотка без муки. На что же стоит обратить внимания, делая шарлотку ПП?

Диетическая идеальная шарлотка. Диетическая шарлотка с яблоками

a86dc5503083Изначальный рецепт приготовления этого вкусного пирога претерпел серьезные изменения. Теперь диетическая шарлотка с яблоками может иметь в своей основе полезные продукты, что вполне соответствует духу похудения.

Низкокалорийный яблочный пирог без муки. Интересные факты о яблочном пироге

Данный диетический яблочный пирог приготовили впервые во Франции в 1814 году. Сначала в состав его приготовления входила мякоть хлеба белого, смоченная во фруктовом ликере. Были внесены французским поваром Мари-Антуан Каремом изменения в рецепте – бисквит использовал вместо хлеба белого, поверхность пирога смазывал кремом заварным. Яблочный пирог стал любимым десертом для многих людей, и он выручает тех, кто не любят проводить много времени на кухне. Такой диетический пирог с яблоками быстро приготавливается без трудоемких действий на кухне.

f86f4b3cacea

Шарлотка с яблоками без сахара. Шарлотка без использования сахара

Мы все привыкли к сладкой выпечке. Большинство рецептов сладких булочек и пирогов предполагают как сладкую начинку, так и сладкое тесто. Поэтому в каждое из этих составляющих добавляется некоторое количество сахара. Но что делать, если сахар употреблять нельзя, а так хочется побаловать себя кусочком пирога? Тогда на помощь приходит наш рецепт. Шарлотка, приготовленная без сахара – это отличный выход для вас.Шарлотка любима многими хозяйками, имеет сотни способов и рецептов приготовления. Предлагаем попробовать один из самых вкусных и нежных. Кроме того, наш рецепт отличается от традиционного не только отсутствием сахара. Вас ждет очень интересное сочетание продуктов. Итак, давайте разберемся в плюсах именно этого рецепта по порядку.

Источник

Паста, каша, шарлотка: 10 рецептов любимых блюд без глютена

00642be472ea3e8ea3b8ccc73f7e8fe50c6

По статистике, от целиакии сегодня страдает примерно 1% населения планеты. Этим людям нельзя употреблять в пищу глютен (клейковину) – белок, содержащийся в пшенице, ржи и ячмене и продуктах с ними в составе. Проблема настолько серьезна, что даже минимальное количество клейковины может запустить в организме аутоиммунный процесс.

И даже если производитель не указал глютеносодержащие ингредиенты в составе продукта, риск наличия примесей не исключен. Поэтому нужно обращать внимание на фразу: «Продукт может содержать следы глютена», которая на английском языке выглядит как «May contain traces of gluten».

00632211e46ba691c645f739a5525bab119© Instagram @dieteda39dd

Наличие глютена в немучных продуктах можно проверить в домашних условиях. Для этого вам будет необходим йод. Нанесите каплю йода на продукт и, если он сменит цвет с коричневого на иссиня-черный, значит, содержит крахмал. Отметим, что крахмал может быть не только пшеничным, но и картофельным или рисовым. Однако экспресс-тест определить это уже не в силах.

Чем заменить глютеносодержащие продукты? Мы собрали рецепты, которые демонстрируют: можно готовить вкусную, полезную и здоровую еду из ингредиентов, в которых глютена нет!

«Овсяная» каша из киноа

0069350105cee36b3d3f896d46e4e019648© Instagram @hanna_borowska

Ингредиенты:

Приготовление:

Блинчики из кабачков

0061664bd9eaa7627d3a2683dfdfb66f3d5© Instagram @lena.goreiko

Ингредиенты:

Приготовление:

Рисовая «манная» каша

00626d5ff3b60d7dc2fb35a85dbfe477320© Instagram @alena_borisoglebskaya

Ингредиенты:

Приготовление:

Осенний суп с киноа

0062cb8c73d792b7d436ad3ecf349b304e8© Instagram @kardamon_food

Ингредиенты:

Приготовление:

Гречневые спагетти с тыквой и чечевицей

006f3754ede722fb11068067cf38598ed71© Instagram @hanna_borowska

Ингредиенты:

Для соуса:

Приготовление:

Грибы в соусе из кешью с шафраном и картофельное пюре с миндальным молоком

006fe444ab187dad4a349765f1e1d072818© Instagram @elizaveta.moro

Ингредиенты:

Приготовление:

Картофельные ньокки с морковно-имбирным соусом с грибами и розмарином

006b1bec568a81d54f8685485d1e0fefcbd© Instagram @bunnies.kitchen

Для соуса:

Для ньокк:

Приготовление соуса:

Приготовление ньокк с грибами:

Пицца

0062ec56d085c1f429a8aa1a419c40acecb© Instagram @natushenok

Для теста:

Для начинки:

Приготовление:

Вареники с вишней

006291223522245418d1ba015748cdf2066© Instagram @_la_vida_vegana_

Ингредиенты:

Приготовление:

Шарлотка

006fbcacd84bb4964c9dba5705fe4c6c7d0© Instagram @baskova_a

Ингредиенты:

Приготовление:

Источник

Поделиться с друзьями
admin
Сборник лайхаков на каждый день
Adblock
detector