- Салат Рыжик — 8 ярких рецептов с фото
- Рецепт 1, классический: салат Рыжик (с фото)
- Рецепт 2, пошаговый: салат Рыжик с колбасой
- Рецепт 3: салат Рыжик с морковью и сыром
- Рецепт 4: салат Рыжик с маринованными грибами
- Рецепт 5: салат Рыжик с корейской морковью
- Рецепт 6: салат с курагой и морковью Рыжик
- Рецепт 7: салат Рыжик из свежей моркови с чесноком
- Рецепт 8: куриный салат Рыжик с огурцами
- ВИДЕО
- Салат Рыжик. 7 вкусных рецептов приготовления
- Пищевая и энергетическая ценность:
- Ингредиенты
- Классические рецепты салата Рыжик
- С курицей
- С солёными рыжиками
- С горбушей
- С яблоком
- С колбасой
- Салат Рыжик пикантный с овощами и фруктами
- 3. Салат с корейской морковью и колбасой
- Ингредиенты
- Приготовление
- Рецепт салата рыжик с морковью
- Список продуктов:
- Как приготовить салат рыжик:
- Рецепт «Салат “Рыжик”»:
- Попробуйте приготовить вместе
- Помидоры Рыжики
- Самый простой Рыжик
- Рыжик с корейской морковкой, колбасой копченой и сыром
- Салат «Рыжик» — 7 вкусных рецептов приготовления
- Как приготовить салат рыжик — 16 разновидностей
- Как приготовить «Салат «Рыжик» с морковью и сыром»
- Корейский Рыжик с апельсином
- «Рыжик» с горбушей
- Требуемые продукты:
- Новогодний «Рыжик» для вашего стола!
- Проверенный рецепт
- Состав:
- Приготовление:
- Грибной «Рыжик» с картошкой
- Готовим с морковью и яйцом
- Необходимые ингредиенты:
- Салат Рыжик с грибами и кукурузой
- Салат «Рыжик» с морковью. Фото
- Салат «Рыжик» с чипсами
- Салат «Рыжик» с морковью – рецепт
- Салат Рыжик с зеленым горошком и колбасой
- Салат “Рыжик” морковью и черносливом
- Салат «Рыжик» с горбушей
- С горбушей
- Состав ингредиентов
- Пошаговый процесс приготовления
- Как подавать блюдо на стол
- Витаминный салат «Рыжик»
- Салат «Рыжик» с маринованным огурцом
- Салат Рыжик с крабовыми палочками
- Помидоры Рыжики
- Салат «Рыжик» морковью и черносливом – рецепт
- Самый простой Рыжик
- Рыжик с корейской морковкой, колбасой копченой и сыром
- С корейской морковью и курицей
- В представленном рецепте необязательно использовать только свежую морковь. Отлично подойдет и корейский вариант со специями, маслом и уксусом.
- Пошаговая рецептура:
- Салат Рыжик пикантный с овощами и фруктами
- Салат Рыжик с колбасой и сухариками
- Салат «Рыжик» с горбушей — вариант №2
- Салат «Рыжик» с морковью и курицей – рецепт
- Витаминный Рыжик с хурмой
Салат Рыжик — 8 ярких рецептов с фото
Яркий салат с морковкой Рыжик очень вкусный с сытный, приготовить можно с колбасой, грибами, сыром. Выбирайте рецепт!
Рецепт 1, классический: салат Рыжик (с фото)
Филе нарезаем тоненькими полосками.
Отправляем кусочки мяса на сковороду с капелькой масла. Чтобы кусочки не склеились, помешиваем их, пока мясо не схватится. Для салата в основном используют варёное куриное мясо, но я предпочитаю жареное в собственном соку — оно получается намного сочнее.
Курицу солим, добавляем перчик, любимые специи и накрываем крышкой. Тушим в собственном соку, пока жидкость не выпарится. Выключаем огонь и оставляем грудку остывать. Зажаривать мясо не надо — оно должно оставаться нежным и мякеньким без поджаристой корочки.
С помощью тёрки измельчаем морковку.
Так же трём сыр. Лучше использовать острые сорта, тогда вкус кушанья будет пикантнее.
Добавляем остывшую курочку и выдавливаем чесночок.
Сдабриваем майонезом и хорошенько перемешиваем все ингредиенты. Подсаливаем и перчим по вкусу. Если любите поострее, добавьте чуток острого перца.
Красочный рыженький салатик готов украсить ваш стол. Если хотите добавить оригинальности, посыпьте блюдо измельчёнными грецкими орешками.
Рецепт 2, пошаговый: салат Рыжик с колбасой
Салат достаточно сытный, но морковь его освежает! Мужчинам он особенно приходится по вкусу. Готовится легко и быстро!
Лук нарезаем полукольцами и обжариваем на раст. масле., остужаем
Морковь трем на терки для корейской моркови, добавляем к луку
С кукурузы сливаем жидкость, добавляем к луку и моркови
Колбасу режем соломкой, добавляем к остальным ингридиентам
Солим и заправляем майонезом
Салатик готов! Приятного аппетита! Если он постоит до подачи на стол — станет еще вкуснее!
Рецепт 3: салат Рыжик с морковью и сыром
Прежде всего тщательно очистим морковь и натрем ее на самой мелкой терке.
Затем натрем твердый сыр на крупной терке. Можно, кстати, сыр просто нарезать соломкой.
Откроем упаковку с сухариками. Выберем те, которые не поломанные.
В салатник или креманку выложим морковь и твердый сыр, которые мы натирали на терке.
Сверху на сыр и морковь выложим сухарики.
Заправим салат майонезом. Аккуратно перемешаем. Кстати, можно сначала перемешать морковь с сыром и майонезом, а уже потом добавлять сухарики.
Украсим салат веточкой укропа.
И вуаля! Сказочно вкусный салатик готов!
Рецепт 4: салат Рыжик с маринованными грибами
У каждой хозяйки есть свой «Рыжик». Это как конструктор «Лего» — собирать можно из того, что попадётся в холодильнике под руку. Главное, чтобы цвет соответствовал идее. «Рыжики» бывают мясные, овощные, а я предлагаю приготовить «Рыжик» из копчёного кальмара. Случайно увидела такую закуску к пиву и решила «пустить» её в гастрономический креатив. Добавила «рыжих» опят, сдобрила «рыжей» кукурузой и припудрила «рыжим» желтком.
Картофель помыть, обернуть фольгой и запечь в духовке при 200 гр. в течение часа. Остудить, очистить, нарезать кубиком.
Копченый кальмар нарезать кубиком.
Грибы откинуть на сито, слить маринад. Несколько грибочков оставить для украшения.
Яйца отварить, остудить под холодной водой, очистить. Белок натереть на крупной тёрке, желток — на средней и оставить для посыпки.
Рецепт 5: салат Рыжик с корейской морковью
Салат с веселым названием «Рыжик» не останется без внимания даже на празднике. Яркую закуску захотят попробовать все приглашенные гости. Приготовить блюдо по нашему пошаговому рецепту с фото не составит труда. На это уйдет минимум свободного времени, поэтому занятым хозяйкам стоит взять рецепт на заметку, он обязательно пригодится.
Куриной филе отвариваем до готовности. Остывшее мясо нарезаем кубиками, выкладываем на тарелку нижним слоем.
Не забываем промазать мясо майонезом.
Лук очищаем, промываем, измельчаем. Отправляем его в салат.
Вареные яйца натираем на терке, засыпаем в блюдо.
Перед готовкой плавленый сырок помещаем в морозильник. Натираем его на терке, посыпаем сверху. Не забываем промазать слой майонезом.
Выкладываем корейскую морковь. Если ее не оказалось под рукой, можно взять обычную. Но морковь по-корейски придает закуске некоторую пикантность. К тому же она смотрится более празднично.
Украшаем угощение зеленью.
Как только салат пропитается, подаем его к столу. Приятного аппетита.
Рецепт 6: салат с курагой и морковью Рыжик
Салат очень простой, но вкусный и полезный.
Морковь моем, очищаем и снова моем. Нарезаем ее крупной соломкой или натираем на крупной терке.
Курагу тщательно промываем и заливаем горячей водой на 10 минут, затем нарезаем курагу соломкой.
Смешиваем курагу и морковь, добавляем сахар и перемешиваем еще раз.
От лимона отрезаем кружочек и нарезаем этот кружочек на пять частей.
Морковь с курагой кладем в салатник. Сбоку кладем зелень петрушки, сметану и цветочек из лимона. Перед приемом салат перемешать.
Рецепт 7: салат Рыжик из свежей моркови с чесноком
Это классический рецепт популярнейшего салата, с веселым названием «Рыжик». Он готовится быстро, а почти все компоненты для салата найдутся у каждой хозяйки в холодильнике практически всегда. Салат понравится не только любителям морковки, но и всем остальным, и даже маленьким детям, которые привередливы в еде. Салат пикантный благодаря чесноку, а питательный из-за вкусного плавленого сырка. Заправлять салат будем майонезом.
Можно использовать и домашний майонез. Такой вкусной закуской можно не только утолить голод, но и дополнить рыбные и мясные блюда. Смотрите классический рецепт с фото пошагово.
Морковь перемываем, чистим от тонкой кожицы. Каждый корнеплод трем на терке, крупного размера, а чтобы салат выглядел еще более празднично и красиво, можно натереть морковь на специальной корейской терке.
Плавленый сыр выбираем не сильно жирный, ведь такой сыр будет легче тереть на терке. Так же рекомендуется их подержать в морозилке несколько минут перед измельчением. Трем сыр на терке и смешиваем с морковью.
Чеснок чистим и пропускаем через пресс прямо в миску к моркови и плавленому сыру. Количество чеснока можно регулировать, зависимо от вашего вкуса. Если желаете, салат поострей и пикантней, то кладите больше чеснока.
Приправляем всё майонезом, солим и перчим по вашему вкусу.
Теперь салат раскладываем в порционные пиалы или подаем в общей, большой салатнице. Чтобы салат выглядел красивей и веселей, можно присыпать его свежей зеленью. Как видите, мы не потратили на приготовление «Рыжика» много сил, личного времени и денег. Салат достаточно бюджетный и безумно быстрый. Зато результат стопроцентно понравится всем вашим гостям.
Рецепт 8: куриный салат Рыжик с огурцами
Салат «Рыжик» – это вкусное и очень простое в приготовлении кушанье, которое станет украшением праздничного стола. В состав блюда входят простые ингредиенты, среди которых самую необычное сочетание – это свежие и маринованные огурцы, используемые одновременно.
Для приготовления простого и очень вкусного салата с названием «Рыжик», куриное филе понадобится отварить до готовности в подсоленной по вкусу воде. После этого вареный продукт нужно вынуть из бульона, остудить и разобрать на волокна. Полученную заготовку следует выложить в мисочку, после чего добавить в эту же посудину нарезанные тонкой соломкой соленые (или же маринованные) огурцы.
Теперь к ингредиентам нужно добавить твердый сыр, натертый на обычной терке с крупными отверстиями, и слегка посеченную ножом корейскую морковку.
Теперь в праздничный салат нужно ввести измельченный свежий огурец, порезанный точно такими же кусочками, как и соленый продукт (см. фото), а также порцию не сильно жирного, но густого домашнего майонеза, смешанного с чесноком, пропущенным через пресс.
Полученную массу следует тщательно перемешать до состояния, показанного на фото. Затем красиво выложить горкой на тарелку с широкими краями.
Перед подачей классический салат «Рыжик», приготовленный своими руками в домашних условиях, пользуясь рекомендациями из этого простого пошагового рецепта с фотографиями. Желательно украсить свежими листочками кудрявой петрушки. Приятного аппетита!
ВИДЕО
Как еще приготовить домашний салат Рыжик с морковкой, смотрите рецепты на видео:
Салат Рыжик. 7 вкусных рецептов приготовления
[start_directions] Куриное филе отварить до готовности, нарезать на кубики. У апельсина удалить пленки, мякоть нарезать на кусочки. Смешать морковку по-корейски
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал 1462.8 ккал | белки 110 г | жиры 20.1 г | углеводы 213.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 162.5 ккал | белки 12.2 г | жиры 2.2 г | углеводы 23.7 г |
Ингредиенты
куриное мясо готовое – 300 г;
перец болгарский красный или оранжевый – 1 шт.;
морковь по-корейски – 150 г;
чипсы – 1 маленькая упаковка;
петрушка – несколько листочков.
Классические рецепты салата Рыжик
Предлагаю пять вариантов рыжика на любой вкус — от будничного сочетания моркови с сыром до праздничного варианта с горбушей. Вариант с курицей получается остренький и сытный. А если майонез заменить нежирной сметаной, он перейдёт в разряд диетических блюд. Все продукты в салатах натираются на крупной терке.
С курицей
Филе нарезаем тоненькими полосками.
Отправляем кусочки мяса на сковороду с капелькой масла. Чтобы кусочки не склеились, помешиваем их, пока мясо не схватится. Для салата в основном используют варёное куриное мясо, но я предпочитаю жареное в собственном соку — оно получается намного сочнее.
Курицу солим, добавляем перчик, любимые специи и накрываем крышкой. Тушим в собственном соку, пока жидкость не выпарится. Выключаем огонь и оставляем грудку остывать. Зажаривать мясо не надо — оно должно оставаться нежным и мякеньким без поджаристой корочки.
С помощью тёрки измельчаем морковку.
Так же трём сыр. Лучше использовать острые сорта, тогда вкус кушанья будет пикантнее.
Добавляем остывшую курочку и выдавливаем чесночок.
Сдабриваем майонезом и хорошенько перемешиваем все ингредиенты. Подсаливаем и перчим по вкусу. Если любите поострее, добавьте чуток острого перца.
Красочный рыженький салатик готов украсить ваш стол. Если хотите добавить оригинальности, посыпьте блюдо измельчёнными грецкими орешками.
С солёными рыжиками
Лёгкий диетический вариант. Если нет солёных рыжиков, подойдут маринованные. Количество моркови и грибов берите по своему усмотрению, но лучше салат получается, если взять 50 на 50.
С горбушей
Рыжик с консервой мы будем выкладывать слоями. Этот вариант похож на торт, поэтому с успехом украсит праздничный стол.
С яблоком
Лёгкий витаминный салат — отличный вариант для завтрака. Его готовьте прямо перед едой, чтобы сухарики не размякли.
С колбасой
Рыжик с корейской морковью придётся по вкусу любителям копчёностей и острых салатов. Удачный вариант для закуски.
Пять разных рецептов — не конечный пункт, а точка отправления в поисках своего оригинального способа приготовления ярко-рыжего салатика. Поделитесь жизнерадостным рецептом с друзьями, и бумеранг позитива к вам обязательно вернётся. До новых радостных встреч, ребята!
Салат Рыжик пикантный с овощами и фруктами
Очень интересный салат, для которого нам понадобится целый список продктов.
Компоненты для салата:
Вот, как готовится этот салат с таким устрашающим списком продуктов (на самом деле, не так все страшно).
Все это хорошо перемешиваем и раскладываем порционно по креманкам, украсив кусочками физалиса. Выглядит – пальчики оближешь. А если попробуете на вкус – не оторветесь.
3. Салат с корейской морковью и колбасой
Фото: rezkrr / Depositphotos
Время приготовления: 10 минут.
Ингредиенты
Приготовление
Помойте и нарежьте соломкой огурец и помидор. Так же поступите с колбасой. Измельчите зелень. Смешайте все ингредиенты с морковью по-корейски. Посолите и заправьте салат майонезом.
Рецепт салата рыжик с морковью
Для любителей готовить интересные блюда, предлагаем также ознакомиться с рецептами салата черепаха. Блюда в форме черепашки с черносливом или курицей, понравятся не только взрослым, но и деткам.
Список продуктов:
Как приготовить салат рыжик:
Рецепт «Салат “Рыжик”»:
Грудку освободить от костей и нарезать кубиками.
Перец нарезать кубиками и добавить к курице.
Морковку по-корейски измельчить, добавить туда же.
Добавить в салат кукурузу и измельченный чеснок.
Посолить, поперчить, заправить майонезом. При подаче обложить чипсами.
BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Очень приятный салатик, сытный, пикантный и остренький. Простые продукты в необычном и одновременно гармоничном сочетании, особую изюминку придает морковка по-корейски. Красиво выглядит на столе и вкусно пахнет:) Порадуйте себя и близких!
Категория: Салаты › Салаты из птицы › Салаты из курицы
Ингредиенты для «Салат “Рыжик”»:
Попробуйте приготовить вместе
Что дает регистрация?
Зарегистрировавшись на Поваренке, вы сможете:
Помидоры Рыжики
Состав салата следующий:
Получается очень симпатичная порционная закуска, которая украсит любой стол. Смотрите, как ее сделать, на видео.
Самый простой Рыжик
Продукты:
Ингредиенты берем наугад (количество) – так ваш Рыжик каждый раз будет получаться немного разным. Но вообще-то их надо брать примерно поровну – морковки и опят, ну и одну луковицу для вкуса.
Все продукты измельчаем, заправляем тем, что есть под рукой, и перемешиваем. Приятного аппетита!
Рыжик с корейской морковкой, колбасой копченой и сыром
Соберите такую корзину продуктов:
И смотрите, как легко и просто готовится этот вкусный салат. И как это получается красиво!
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Салат «Рыжик» — 7 вкусных рецептов приготовления
Салат Рыжик, как можно догадаться из названия, отличается веселым рыжим цветом, который ему придают некоторые овощи и фрукты. Какие из них использовать и в каком количестве – вариаций много. Главное, что этот салат получается ярким и всегда праздничным. На любом столе он выглядит забавным и веселым солнечным цветочком, кусочком солнышка, которое хочется побыстрее съесть.
Почти всегда, во всяком случае, очень часто, одним из ингредиентов Рыжика становится куриное филе. Поэтому салат обычно сытный и вкусный и «на ура» уходит при любом застолье. В качестве заправки используется майонез или сметана с добавлением специй.
Вроде бы все ингредиенты самые обычные, но именно их разные сочетания дают такое огромное разнообразие вкусов. Предлагаем вам вариации на тему салата Рыжик, которые отличаются как по сложности приготовления и количеству и качеству ингредиентов, так и по вкусу готового блюда.
Рыжик всегда вкусный и сочный, а различные сочетания продуктов позволяют получить совершенно неожиданные результаты!
Как приготовить салат рыжик — 16 разновидностей
Как приготовить «Салат «Рыжик» с морковью и сыром»
Подготовьте все ингредиенты.
Морковь натрите при помощи корейской или обычной терки с крупной решеткой.
Плавленый сырок натрите на мелкой терке и добавьте к моркови.
Пропустите через пресс чеснок.
Добавьте по вкусу соль, перец, майонез и все хорошо перемешайте.
Салат «Рыжик» с морковью и сыром готов. Приятного аппетита!
Корейский Рыжик с апельсином
Собираем корзину из таких продуктов:
Готовим так:
Украшение салата – это отдельная песня. Такую красоту как Рыжик, хочется подать красиво. В любом случае, веточка какой-то зелени всегда в доме найдется, а зеленое на оранжевом фоне смотрится ярко и привлекательно.
«Рыжик» с горбушей
Последний вариант салата будет приготовлен с добавлением консервированной в масле горбуши. Получится ярко и вкусно!
Требуемые продукты:
Новогодний «Рыжик» для вашего стола!
Продукты собираем такие:
Готовим вот как:
Очень хорошо к такому салату подходят сухарики (их, конечно, нужно класть в конце, иначе они размокнут). Но если сухариков нету, ничего страшного – и так будет вкусно)
Проверенный рецепт
Некоторые хозяйки салат «Рыжик» готовят по такому рецепту. Закусочное блюдо получается сытным и имеет божественный вкус. Как правило, в него добавляют консервированный зеленый горошек, но вы можете его заменить десертной кукурузой.
Состав:
Приготовление:
Грибной «Рыжик» с картошкой
Продукты нам нужны вот, какие:
Заправлять салат будем майонезом, а специи добавляйте после пробы, если вам покажется, что их мало.
Готовить салат можно в такой последовательности:
Некоторое время понадобится салату, чтобы «придти в себя» и познакомить между собой все ингредиенты. Часа через полтора салат готов к подаче. Не забудьте добавить к нему пару веточек зелени, если нет времени на более серьезное украшение.
Готовим с морковью и яйцом
Следующий вариант закуски будет приготовлен с яйцами, сыром и свежей морковкой. А вот особенный вкус салату придаст ветчина.
Необходимые ингредиенты:
Рецепт по шагам:
Чтобы обеспечить характерный для салата цвет, рекомендуется использовать сыр насыщенного желтого оттенка. А вот у ветчины лучше удалить темную корочку, оставив для нарезки только светлую часть.
Салат Рыжик с грибами и кукурузой
Продукты нам требуются следующие:
Примерно 3-4 человека должны остаться сытыми от такого количества продуктов. Ну а если это не единственное блюдо, то и гораздо больше.
Мы не будем дублировать информацию, потому что приготовили для вас видео. А посмотреть всегда интереснее и лучше, чем прочитать. Смотрите и готовьте салат Рыжик с грибами и кукурузой!
Салат «Рыжик» с морковью. Фото
А теперь, как и обещала, предлагаю вам другие рецепты салата. Салат «Рыжик» с морковью и курицей – это вкусный слоеный салат.
Салат «Рыжик» с чипсами
Продукты для салата с чипсами:
Готовить салат будем последовательно, хотя ничего сложного в его приготовлении нет.
Салат «Рыжик» с морковью – рецепт
Помытую морковку очистите от кожуры. Натрите ее на крупной терке. Салат «Рыжик» красиво смотрится из моркови, натертой в виде тонкой соломки. Для получения такой соломки натрите морковь на терке для корейской моркови.
Плавленый сыр для салата желательно взять более твердых видов. Как правило, это сырки с более низкой жирность. При натирании такого сырка, он не будет сбиваться в единый комок. Если сырок у вас мягкий, положите его в морозилку на 30 минут. Примороженный сыр значительно легче натирается.
В миску с тертой морковкой для салата «Рыжик» переложите тертый сырок.
Зубчики чеснока очистите от кожуры. Кстати, его количество вы можете регулировать по своему усмотрению. Если хотите получить «ядренный» салат, можно добавить его больше. Чеснок пропускаем через пресс прямо в миску с салатом.
Добавьте майонез. Так как готовила этот салат в пост, то заправила его очень интересным на вкус домашним майонезом, приготовленным на основе рассола консервированного горошка. Рецепт этого майонеза я опубликую несколько позже.
Наш салат «Рыжик» по классическому рецепту с морковью, плавленым сыром и чесноком практически готов. Осталось его подсолить и поперчить (по желанию). После того, как все ингредиенты были добавлены в салат, его следует перемешать.
Выложите его в тарелку. Традиционно салат подают просто в небольшой миске, тарелке, пиалке или салатнице. Если вы хотите подать его на праздничный стол, тогда его можно дополнительно украсить. Салат «Рыжик» сразу же преобразится, если вы украсите его листиками укропа, петрушки, зернами граната, ягодами калины или красной смородины, крошкой грецких орехов, кунжутом, зернами льна или кумина, семенами чиа и так далее.
Салат Рыжик с зеленым горошком и колбасой
Продукты для Рыжика с зеленым оттенком возьмем такие:
Солим по вкусу, если покажется пресновато.
Начинаем готовить
Салат “Рыжик” морковью и черносливом
Выбирайте любой рецепт и готовьте с удовольствием.
Салат «Рыжик» с горбушей
Для этого деликатесного Рыжика берем:
Готовим мы этот салат таким способом:
С горбушей
Деликатес отменно подходит для праздничного меню.
Упругую красную рыбку можно по желанию заменить другим сортом лососевых.
Состав ингредиентов
Для рецепта потребуется:
Пошаговый процесс приготовления
Блюдо готовят по тапам:
Как подавать блюдо на стол
Свежий салат презентовать к столу порционно в стеклянных креманках. Также блюдо можно разложить по тарталеткам или корзинкам из закусочного теста. К салату подать домашние хлебцы или гренки.
Витаминный салат «Рыжик»
Морковь и яблоко – это сплошные витамины, которые придадут вам сил и здоровья.
Продукты:
Процесс приготовления:
Салат «Рыжик» с маринованным огурцом
Продукты для Рыжика с маринованным огурцом нужны такие:
Как готовить:
Получился очаровательный котенок, которому особенно будут рады дети
Салат Рыжик с крабовыми палочками
Разобравшись, как приготовить салат «Рыжик» с колбасой и сухариками, можно попробовать сделать его с крабовыми палочками. Получится не менее вкусно!
Ингредиенты:
Приготовление:
Отварить 4 куриных яйца. Спустя 25 минут, кипяток слить. Опустить в очень холодную воду, после чего с легкостью избавить от скорлупы.
Крабовые палочки достать из упаковки. Вместе с яйцами и желтым сыром крупно потереть в миску. Туда же отправить измельченную корейскую морковь. Перемешивая салат, добавить майонез. Подавать после полного охлаждения.
Помидоры Рыжики
Состав салата следующий:
Получается очень симпатичная порционная закуска, которая украсит любой стол. Смотрите, как ее сделать, на видео.
Салат «Рыжик» морковью и черносливом – рецепт
Отварите яйца вкрутую. Чернослив залейте горячей водой. Оставьте его на 5 минут. Слейте воду. Нарежьте тонкой соломкой. Плавленый сыр и морковь натрите на крупной терке, а яйца – на мелкой. Чернослив, морковь, яйца, сыр и морковь сложите в одну миску.
Через чесночницу измельчите чеснок прямо в миску с салатом. Заправьте майонезом. Посолите. После чего салат перемешайте. Салат «Рыжик» морковью, сыром и черносливом готов.
Вкусным и хрустящим получается салат «Рыжик» с яйцом и сухариками.
Самый простой Рыжик
Продукты:
Ингредиенты берем наугад (количество) – так ваш Рыжик каждый раз будет получаться немного разным. Но вообще-то их надо брать примерно поровну – морковки и опят, ну и одну луковицу для вкуса.
Все продукты измельчаем, заправляем тем, что есть под рукой, и перемешиваем. Приятного аппетита!
Рыжик с корейской морковкой, колбасой копченой и сыром
Соберите такую корзину продуктов:
И смотрите, как легко и просто готовится этот вкусный салат. И как это получается красиво!
С корейской морковью и курицей
В представленном рецепте необязательно использовать только свежую морковь. Отлично подойдет и корейский вариант со специями, маслом и уксусом.
Для салата нужно купить:
Пошаговая рецептура:
Поскольку в составе закуски присутствуют соленые продукты, рекомендуется дополнить ее отварной картошкой. Именно она сбалансирует вкус блюда с корейской морковью и аппетитной курицей.
Салат Рыжик пикантный с овощами и фруктами
Очень интересный салат, для которого нам понадобится целый список продктов.
Компоненты для салата:
Вот, как готовится этот салат с таким устрашающим списком продуктов (на самом деле, не так все страшно).
Все это хорошо перемешиваем и раскладываем порционно по креманкам, украсив кусочками физалиса. Выглядит – пальчики оближешь. А если попробуете на вкус – не оторветесь.
Салат Рыжик с колбасой и сухариками
Есть желание сделать закуску более сытной? Тогда рекомендуется добавить в состав полукопченую колбасу и мелкие пшеничные сухарики.
Ингредиенты:
Приготовление:
Промыть в растворе с содой куриные яйца. Затем отварить вкрутую, охладить и освободить от скорлупы.
Параллельно нарезать ломтики батона мелкими кубиками. Разложить на противне, отправить в духовку. Подсушить до золотистого оттенка при 200 градусах.
Пока аппетитные кусочки хлеба остывают, натереть морковь, яйца и сыр. И также измельчить короткими брусочками колбасу «Сервелат». Все ингредиенты закуски перемешать. Заправить майонезом. Охладить.
Салат «Рыжик» с горбушей — вариант №2
Продукты нам понадобятся следующие:
Последовательность приготовление этого варианта салата Рыжик такова:
Салат «Рыжик» с морковью и курицей – рецепт
Отварите куриную грудку до готовности. После остывания нарежьте ее кубиками. Кубиками измельчите репчатый лук. Яйца натрите на крупной терке. Морковку очистите.
Натрите на терке для корейской моркови. Выложите куриную грудку на дно плоской тарелки. Щедро смажьте курицу майонезом. Посыпьте репчатым луком.
Посолите. Сверху на курицу с луком выложите яйца. Посолите.
Смажьте этот слой тоже майонезом. Плавленый сырок потрите сверху на салат. Нанесите майонез. Сверху на салат выложите морковь ровным слоем.
Полейте готовый салат майонезом. Посыпьте рубленой зеленью. Слоеный салат с курицей и морковью готов.
Очень пикантным на вкус получается и салат «Рыжик» с сыром и с добавлением чернослива. Для этого рецепта салата потребуются следующие ингредиенты:
Витаминный Рыжик с хурмой
Полезный перекус. Яркий оранжевый салат – настоящий кладезь каротиноидов, калия, йода и витамина С.
Продукты для салата:
Как вы поняли, этот салат также не отличается сложностью, зато может похвастать оригинальным необычным вкусом. Посмотрите, как «бороться» с нашими продуктами, чтоб получился красавец Рыжик с уникальным пикантным, слегка терпковатым вкусом.