Рецепт русская красавица пошагово

Содержание
  1. Салат «Русская красавица»: рецепты
  2. Классический салат «Русская красавица»
  3. Диетический салат «Русская красавица» с ветчиной
  4. Салат «Русская красавица»: рецепт от Ольги Матвей
  5. Салат «Русская красавица» с курицей и маринованным луком
  6. Салат «Русская красавица» с грибами
  7. Салат «Русская красавица» в форме кокошника
  8. Классический рецепт салата «Русская красавица»: правила богатого оформления, и что делать, если «кокошник» не получился
  9. Эксперименты с блюдом
  10. Выбор и подготовка продуктов
  11. Советы по оформлению
  12. Классический рецепт салата «Русская красавица»
  13. Упрощенная подача с картошкой и грибами
  14. Вариант «вперемешку» с черносливом
  15. Деликатесная версия с языком
  16. Еще сытнее с копченой колбасой
  17. «Нарядное» блюдо для тех, кто худеет
  18. Рецепт 1: Салат «Русская красавица»
  19. Рецепт 2: Салат «Русская красавица» с картофелем
  20. Рецепт 3: Салат «Русская красавица» с болгарским перцем
  21. Рецепт 4: Салат «Русская красавица» с говяжьим языком
  22. Рецепт 5: Салат «Русская красавица» с черносливом
  23. Салат «Русская красавица»
  24. Ингредиенты для «Салат «Русская красавица»»:
  25. Пищевая и энергетическая ценность:
  26. Рецепт «Салат «Русская красавица»»:
  27. Другие варианты рецепта
  28. Салат «Мечта мужчины»
  29. Салат с грибами и курицей
  30. Похожие рецепты
  31. Овощной салат с курицей и каперсами
  32. Салат на тему «Гранатовый рай»
  33. Салат «Муравейник» с куриным филе
  34. Салат «Любимка»
  35. Слоеный салат с курицей и грибами
  36. Салат «Сойкины детки»
  37. Салат «А-ля Цезарь»
  38. Салат с грибами и курицей
  39. Салат «От Шефа»
  40. Попробуйте приготовить вместе
  41. Китайский салат
  42. Фаршированные помидоры «Секрет»
  43. Маринованный лук
  44. Фотографии «Салат «Русская красавица»» от приготовивших (1)
  45. Комментарии и отзывы
  46. Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Салат «Русская красавица»: рецепты

Салат «Русская красавица», рецепты которого удивят вас своей простотой, отлично подходит для гастрономического украшения любого праздника или семейного застолья. Он поднимает настроение своей аппетитной красотой, соответствующей названию, и, конечно, оригинальным вкусом, ведь каждая хозяйка добавляет в блюдо главный ингредиент – любовь к своим близким и к кулинарии.

Если хотите приготовить особенный салат и порадовать всех гостей своего дома, тогда вы попали по адресу! Достаточно только взглянуть на фото, как желание сделать нечто подобное само придет на ум.

Классический салат «Русская красавица»

Этот праздничный салат представляет собой идеальное сочетание самых привычных и доступных продуктов. Он получается очень нежным, сытным и питательным. Порадуйте своих близких, накормив их вполне простым, но в то же время оригинальным блюдом.

dcef0b18e56a5e466d836733b6e9131a

Время приготовления: 30 минут (перед подачей желательно накрыть салат пищевой пленкой и оставить пропитываться на 40 минут)
Количество порций: 8-10

Ингредиенты:

Приготовление:

Посмотреть пошаговое приготовление блюда вы можете в представленном ниже видео. Готовьте, экспериментируйте и наслаждайтесь! Приятного аппетита!

Диетический салат «Русская красавица» с ветчиной

Ветчина – именно тот ингредиент, который никогда не будет лишним, даже если в салате уже есть мясо. По этой причине стоит рассмотреть вариант любимого салата с добавлением ветчины. Она удачно оттеняет вкус других продуктов и делает блюдо более пикантным. Свежие овощи и отсутствие майонеза в салате существенно снижают калорийность блюда.

cef80e6457ceb5b886b513a3aa20bea3

Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 4

Ингредиенты:

Все ингредиенты можно выложить отдельными горками на порционных тарелках (как на фото) и перемешивать их уже за столом.

Приготовление:

Салат готов, приятного аппетита! Весь процесс приготовления смотрите в следующем видео:

Салат «Русская красавица»: рецепт от Ольги Матвей

Такой рецепт салата очень близок к классическому варианту. Его преимущество заключается в использовании сыра и помидоров, что придает блюду насыщенные вкусовые оттенки. Свежие овощи и зелень в качестве украшения делают салат более вкусным, ароматным, сочным и «весенним».

d6d60bcae0359110f0c743159001b6a9

Время приготовления: 50 минут (+ 2 часа для пропитки)
Количество порций: 5-7

Ингредиенты:

Приготовление:

Салат готов к подаче на стол. Подробности его приготовления можно увидеть в видеоролике ниже или на канале Ольги Матвей :

Салат «Русская красавица» с курицей и маринованным луком

Традиционно любимое сочетание мяса с грибами в этом салате хорошо сбалансировано с отварными овощами. Особую пикантность вкусу придает маринованный лук.

08eaee624b38c939619cb2f14c45da21

Время приготовления: 50 минут
Количество порций: 6-8

Ингредиенты:

Приготовление:

Аппетитное угощение готово, его можно подавать к столу без предварительной пропитки. Желаем приятного аппетита!

Приготовление похожего салата смотрите в видеорецепте:

Салат «Русская красавица» с грибами

84fc6cadbfb2a9fffb8ca602faeb721a

Время приготовления: 40 минут (+120 минут для пропитки)
Количество порций: 4

Ингредиенты:

Приготовление:

Сохраняйте рецепт в заметки, радуйте им своих близких! Приятного аппетита! Детали процесса приготовления смотрите в видеоролике:

Популярные рецепты салатов с грибами вы найдете на нашем сайте в статьях: «Грибная поляна с шампиньонами» и «Лесная поляна с опятами».

Салат «Русская красавица» в форме кокошника

Сытные мясные блюда кажутся гораздо вкуснее, если придать им необычную форму. Предлагаем приготовить интересный салат и оформить его в виде старинного русского головного убора.

eab4abda2deb1fd67b6e6c4d454dd2a3

Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 6-8

Ингредиенты:

Приготовление:

Салат готов к подаче. Приятного аппетита!

Как сделать блюдо необычным и торжественным, оформив его в виде кокошника, смотрите в видеорецепте:

Источник

Классический рецепт салата «Русская красавица»: правила богатого оформления, и что делать, если «кокошник» не получился

Это блюдо получило такое необычное название благодаря своему внешнему виду. Все его ингредиенты выкладываются словно кокошник – старинный головной убор для женщин, являющийся частью русских национальных костюмов. Но салат удивляет не только оригинальной подачей. Вкус такой же запоминающийся, как и форма. Его удается добиться за счет сочетания свежих овощей и нескольких видов мяса. Чтобы освоить классический рецепт салата «Русская красавица», в первый раз понадобится терпение. Но опытные хозяйки справляются с задачей всего за час.

salat russkaya krasavica recept mini

«Русская красавица» – питательный салат. В 100 г готового продукта содержится 157 ккал (по 11 г белков и жиров, а также 2 г углеводов). Традиционно в состав «красивой» закуски входят:

Эксперименты с блюдом

Хозяйки ценят это блюдо еще и за то, что в процессе приготовления можно смело экспериментировать. Так, вместо мяса допустимо использовать язык, сердце и даже колбасу, а свежие огурцы заменяют маринованными или болгарским перцем.

Благодаря рецептурной «гибкости», сегодня салат готовится не только в классической версии. Интересно, что способы отличаются и набором ингредиентов, и вариантом подачи. Например, если нет времени для выкладывания кокошника и узоров на нем (или оформление не получилось), допускается просто перемешать все составляющие с заправкой. Или же выложить блюдо с помощью круглого металлического кольца.

Выбор и подготовка продуктов

Чтобы сделать вкусный и питательный салат, необходимо выбирать «правильные» продукты. Уделите внимание следующим моментам.

Советы по оформлению

Создавая характерную для кокошника форму, можно использовать следующие приспособления:

Поскольку головной убор национального русского наряда обильно расшивался бисером, драгоценными камнями, золотой нитью и жемчугом, то и верхний слой салата «Русская красавица» должен выглядеть богато. Для украшения блюда используются свежие огурцы и помидоры, оливки, листья петрушки, зеленый горошек, болгарский перец, консервированная кукуруза, красная икра или клюква.

Оформляя блюдо, можно фантазировать без границ. К примеру, верхний слой рекомендуется покрыть мелко порубленными помидорами, а края посыпать тертым сыром. Или же сделать наоборот. Также сыр заменяется заранее сваренными, потертыми яичными белками. Если кто-то не любит маслины, то вместо них используются кусочки маринованных огурцов.

salat russkaya krasavica recept krugly Pronina Marina

Классический рецепт салата «Русская красавица»

Какие нужны продукты:

hqdefault 79

Упрощенная подача с картошкой и грибами

Какие нужны продукты:

salat russkaya krasavica recept s pomidoramy zvonce

Вариант «вперемешку» с черносливом

Какие нужны продукты:

Деликатесная версия с языком

Какие нужны продукты:

salat russkaya krasavica recept slojony KaterynaSednieva

Еще сытнее с копченой колбасой

Какие нужны продукты:

«Нарядное» блюдо для тех, кто худеет

Вкусно питаться можно и на диете. В этом случае готовят низкокалорийный вариант «Красавицы». Для этого смешивают:

Все компоненты заправляются слегка подсоленным нежирным йогуртом и украшаются свежей зеленью.

Переписав рецепт салата «Русская красавица», не спешите приступать к приготовлению. Сначала запомните еще несколько хитростей, чтобы блюдо удалось. «Бывалые» не рекомендуют использовать большое количество майонеза, иначе закуска получится жидковатой или слишком жирной. Также следует снимать с огурца кожуру, чтобы блюдо стало нежнее. Но не натирайте этот овощ – так вы рискуете получить «водянистый» салат. И еще – не огорчайтесь, если в холодильнике не нашлось требуемого набора ингредиентов. Помните, всегда можно найти замену на свой вкус и кошелек. Главное, постарайтесь добиться эффектной подачи, чтобы салат на вашем столе оправдывал свое название.

Источник

Салат «Русская красавица» является многокомпонентным блюдом, в состав которого входят самые разнообразные продукты: различные овощи, мясо, ветчина, яйца и т.д. Стандартный рецепт салата «Русская красавица» включает 2 вида мясных компонентов (ветчину и белое куриное мясо), огурцы, помидоры, сыр и яйца. Данные ингредиенты можно заменять на другие, сочетающиеся между собой, продукты и придумывать, таким образом, различные варианты приготовления салата «Русская красавица».

Главный принцип, который необходимо соблюдать в процессе готовки, мало чем отличается от общих правил приготовления всех салатов. Используемые в рецепте компоненты нужно нарезать в виде определенной формы (кубиками, соломкой, брусочками и т.д.) и перемешать. Готовое блюдо заправляется майонезом или другим соусом и украшается свежей зеленью. Некоторые кулинары предпочитают укладывать ингредиенты слоями и пропитывать их прослойкой.

Куриное мясо необходимо тщательно вымыть в прохладной воде, но не в горячей (от этого портятся вкусовые качества продукта). После, курицу нужно приготовить в соответствии с рецептурой салата. Все используемые овощи также моются и подвергаются тепловой обработке, если необходимо.

Рецепты салата «Русская красавица»:

Рецепт 1: Салат «Русская красавица»

Изумительно вкусный, сытный и свежий салат, а входящие в состав свежие овощи делают его еще и полезным.

Рецепт 2: Салат «Русская красавица» с картофелем

Благодаря входящей в состав салата картошке, блюдо получается очень сытным, поэтому подходит для праздничного стола и большой компании.

Картошку отварить в мундире, остудить, снять шкурку и натереть на терке. Курицу отварить до готовности, дать остыть, разобрать на волокна. Ветчину и помидоры нарезать небольшими кубиками. Яйца отварить вкрутую, натереть на терке, так же натереть и сыр. Огурцы очистить от кожицы и нарезать тонкой соломкой. Все ингредиенты поперчить и посолить по вкусу (данный пункт можно исключить). Взять глубокую салатницу и приступить к выкладыванию слоев в такой последовательности: картошка, курица, огурцы, яйца, ветчина, томаты и сыр. Каждый слой промазывается майонезом. Готовый салат можно украсить зеленью петрушки (укропа), маслинами, отварной морковкой и т.д.

Рецепт 3: Салат «Русская красавица» с болгарским перцем

Отличная холодная закуска к празднику или для обычных будних дней. Готовится легко и быстро из вполне доступных продуктов.

Филе курицы отварить, охладить и мелко порезать. Картофель сварить, очистить от шкурки, натереть на крупной терке. Яйца сварить вкрутую и мелко порубить. Ветчину и предварительно очищенные от кожуры огурцы нарезать в виде тонкой соломки. Сыр натереть на терке. Болгарский перец порезать маленькими кубиками. Формирование салата «Русская красавица»: в глубокую салатницу последовательно выкладываются слои продуктов (картошка, ветчина, огурцы, яйца, куриное мясо, перец, сыр). Каждый слой промазать майонезом. Готовое блюдо украсить веточками зелени или нарезанными пополам оливками.

Рецепт 4: Салат «Русская красавица» с говяжьим языком

Разновидность популярного и вкусного блюда, в котором вместо куриного мяса используется отварной язык.

Рецепт 5: Салат «Русская красавица» с черносливом

Этот полезный, вкусный и легкий салат подходит для каждодневного приготовления. Блюдо можно приготовить на праздник, взять с собой на отдых или на работу.

Куриное мясо отварить в подсоленной воде, дать остыть и нарезать соломкой. Яйца отварить и порубить. Очищенный огурец, чернослив, сыр и ветчину нарезать тонкой соломкой. Все ингредиенты положить в салатницу, перемешать и заправить майонезом. Салат «Русская красавица» можно оформить свежей зеленью петрушки или маслинами.

Источник

Салат «Русская красавица»

932781 72419

Этот вкусный, сытный, свежий салатик украсит ваш праздничный стол!

Ингредиенты для «Салат «Русская красавица»»:

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2568.9 ккал
белки
127.9 г
жиры
212 г
углеводы
29.2 г
Порции
ккал
428.2 ккал
белки
21.3 г
жиры
35.3 г
углеводы
4.9 г
100 г блюда
ккал
188.9 ккал
белки
9.4 г
жиры
15.6 г
углеводы
2.1 г

Рецепт «Салат «Русская красавица»»:

932772 48465

Подготовить все продукты. В оригинальном рецепте сюда входит еще и твердый сыр, но я решила обойтись без него.

932773 61325

Все продукты нарезать кубиками. Желтки натереть на терке отдельно. Маслины нарезать кружочками.

932774 13326

На большое блюдо выложить курицу в виде кокошника. Смазать майонезом «Махеевъ» с лимонным соком.

932775 90909

Посыпать зеленым луком.

932776 35799

932777 11835

Сверху положить ветчину, смазать майонезом.

932778 41822

932779 59529

Сверху белки, смазать майонезом.

932780 89162

Посыпать перцем, а по краям тертым желтком. Украсить готовый салат маслинами и петрушкой.

932766 39029nothumb500

932767 42502nothumb500

932768 35294nothumb500

932771 11380nothumb500

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

932781 72419

Этот вкусный, сытный, свежий салатик украсит ваш праздничный стол!

Другие варианты рецепта

Салат «Мечта мужчины»

Салат с грибами и курицей

Похожие рецепты

Овощной салат с курицей и каперсами

Салат на тему «Гранатовый рай»

Салат «Муравейник» с куриным филе

Салат «Любимка»

Слоеный салат с курицей и грибами

Салат «Сойкины детки»

Салат «А-ля Цезарь»

Салат с грибами и курицей

Салат «От Шефа»

Попробуйте приготовить вместе

Китайский салат

Фаршированные помидоры «Секрет»

Маринованный лук

Фотографии «Салат «Русская красавица»» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

1292269 53782

19 ноября 2017 года pastushka-2015 #

1566816 81820

24 ноября 2017 года Natalia Ok # (автор рецепта)

1298814 42820

20 февраля 2016 года Антония #

1566816 81820

21 февраля 2016 года Natalia Ok # (автор рецепта)

1298814 42820

22 февраля 2016 года Антония #

2096251 71001

2 февраля 2016 года Демурия #

1430779 53393

1566816 81820

6 февраля 2016 года Natalia Ok # (автор рецепта)

812054 94425

18 ноября 2014 года Я_любима #

1566816 81820

18 ноября 2014 года Natalia Ok # (автор рецепта)

1975195 56879

17 ноября 2014 года veronika1910 #

1566816 81820

17 ноября 2014 года Natalia Ok # (автор рецепта)

1305939 93922

17 ноября 2014 года Angel-Wise #

1566816 81820

17 ноября 2014 года Natalia Ok # (автор рецепта)

ava50

17 ноября 2014 года Виолетта64 #

1566816 81820

17 ноября 2014 года Natalia Ok # (автор рецепта)

913024 66877

17 ноября 2014 года ТРИНАДЕСЯТАЯ #

1566816 81820

17 ноября 2014 года Natalia Ok # (автор рецепта)

862749 29084

17 ноября 2014 года Alenchik66 #

1566816 81820

17 ноября 2014 года Natalia Ok # (автор рецепта)

626925 42111

16 ноября 2014 года para_gn0m0v #

1566816 81820

16 ноября 2014 года Natalia Ok # (автор рецепта)

1303612 49161

15 ноября 2014 года tomi_tn #

1566816 81820

15 ноября 2014 года Natalia Ok # (автор рецепта)

644008 24380

15 ноября 2014 года Хамися #

1566816 81820

15 ноября 2014 года Natalia Ok # (автор рецепта)

574864 24752

15 ноября 2014 года mzaharka #

1566816 81820

15 ноября 2014 года Natalia Ok # (автор рецепта)

1295186 52098

15 ноября 2014 года мисс #

1566816 81820

15 ноября 2014 года Natalia Ok # (автор рецепта)

1566816 81820

15 ноября 2014 года Natalia Ok # (автор рецепта)

838077 57553

14 ноября 2014 года НАНЯ 02 #

1566816 81820

15 ноября 2014 года Natalia Ok # (автор рецепта)

883248 94990

14 ноября 2014 года letnitcha #

1566816 81820

15 ноября 2014 года Natalia Ok # (автор рецепта)

822404 95057

14 ноября 2014 года ирина таджибова #

1566816 81820

15 ноября 2014 года Natalia Ok # (автор рецепта)

1010894 71717

14 ноября 2014 года Galchonok22 #

1566816 81820

15 ноября 2014 года Natalia Ok # (автор рецепта)

170200 26133

1566816 81820

15 ноября 2014 года Natalia Ok # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Поделиться с друзьями
admin
Сборник лайхаков на каждый день
Adblock
detector